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Bioquímica questões Água Assim como os demais seres vivos, necessitamos de certa taxa de água no nosso corpo para nos mantermos vivos. Na realidade estamos constantemente perdendo água para o ambiente, e essa água precisa ser, de alguma forma, reposta, sem o que corremos o risco de nos desidratarmos. Podemos dizer que o papel da água nas reações químicas e metabolismo é: Alternativa 1: transportar substâncias por ela dissolvidas e facilitar as reações químicas Alternativa 2: agir exclusivamente nas membranas celulares. Alternativa 3: participar somente nas reações de oxidação. Alternativa 4: não transportar nenhum tipo de substância. Alternativa 5: transportar substâncias e não facilitar a entrada de material orgânico. A água é o componente celular mais abundante, corresponde a cerca de 75 a 85% e está presente em todas as células. Essa abundância e universalidade nos seres vivos ocorre em função de diversas propriedades biológicas dessa molécula. Sobre essas propriedades, analise as afirmativas a seguir: I. É um excelente solvente de várias substâncias orgânicas e inorgânicas, sendo por isso denominada como solvente universal, por causa das características elétricas de suas moléculas. II. Permite a ocorrência das reações bioquímicas no citoplasma, além de contribuir para o equilíbrio térmico das células, evitando as variações bruscas de temperatura. III. É uma molécula dotada da propriedade de catalisar determinadas reações bioquímicas, tanto no sentido de síntese como no de degradação de moléculas. avalie estas afirmativas e Marque a alternativa CORRETA: APENAS A 1 E A 2 SÃO VERDADEIRAS As características ácidas e básicas de soluções aquosas são importantes para outras áreas além da Química, como, por exemplo, a Saúde Pública, a Biologia, a Ecologia, e Materiais. Estas características das soluções aquosas são quantificadas pelo pH, cuja escala é definida em termos da constante de ionização da água (Kw) a uma dada temperatura. Sobre o pH de soluções aquosas a 25°C julgue os itens abaixo: I. pH + pOH = 14. II. Água pura (neutra) apresenta pH igual a 6,5. III. Água pura (neutra) apresenta pH igual a 7,5. IV. Uma solução com pH igual a 6,7 é básica independente da temperatura. V. A concentração de íons hidroxila na água pura (neutra) é igual 10?8 mol/L. (10 exponencial 8) Sobre estas afirmativas assinale a alternativa correta: : II, III e IV estão corretas A análise de uma determinada amostra de um refrigerante, a 25°C, detectou pH = 2. A concentração d e íons OH nesse refrigerante é: 10 exponencial 2
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