ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

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Plano de Ensino e Aprendizagem – PEA 
 
Curso: Administração Série: 6-5º Semestre 
Disciplina: Administração da Produção e Operações Carga horária: 80h 
 
Ementa 
Conceituação de Produção e Operações. Tomada de decisão sobre: localização, produto, tempos e 
métodos, layout. Previsão de vendas. Gestão de operações em serviços. Outras tecnologias em 
administração da Produção e Operações. 
Objetivos 
Facilitar que os alunos sejam capazes de entender os princípios que regem os sistemas de produção, 
projetar um sistema de produção, planejar e operar o sistema no curto, médio e longo prazos, bem 
como controlar este sistema, propondo melhorias para que o sistema se mantenha efetivo no ambiente 
competitivo em que a empresa atua. 
Conteúdo Programático 
1. Fundamentos de Administração da Produção e Operações. 
2. Localização das Empresas. 
3. Desenvolvimento do produto. 
4. Tempos e Métodos. 
5. Arranjo Físico e Layout. 
6. Previsão de Demanda e Planejamento Agregado. 
7. Administração dos Recursos Materiais. 
8. MRP, MRP II e ERP. 
Procedimentos Metodológicos Indicados 
Os procedimentos utilizados para facilitar o processo de ensino e aprendizagem ocorrem por meio de 
aulas ministradas pelos professores das disciplinas, sendo a transmissão via satélite, interação 
assíncrona via web e materiais didáticos impressos ou digitais para a realização das atividades de 
autoestudo. 
Sistema de Avaliação 
O sistema de avaliação adotado nos cursos de graduação, ofertados na modalidade a distância, 
contemplam: 
Para cada disciplina, uma prova presencial perfazendo de 0-6 pontos e outras propostas de atividades 
avaliativas, perfazendo 0-4 pontos. As avaliações da aprendizagem são elaboradas e realizadas por 
disciplina. 
 
 
Bibliografia Básica Padrão 
01 JACOBS, F. Robert; CHASE, Richard B. Administração da Produção e Operações: O Essencial. Porto Alegre. 2009. 
02 MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, Fernando P. Administração da produção. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2005. 
03 MARTINS, Petrônio G.; Administração da Produção. Série Fácil. 1ed. São Paulo. Saraiva. 2008. 
 
 
 
 
 
 
 
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Bibliografia Básica Complementar 
 
01 ARAUJO, Marco Antônio. Administração de Produção e Operações: Uma abordagem 
prática. Rio de Janeiro: Brasport, 2009. 
02 CHASE, Richard B.; JACOBS, F. Robert; AQUILANO, Nicholas J. Administração da Produção: 
para a vantagem competitiva. São Paulo: Bookman, 2006. 
03 FILHO, Moacyr Paranhos. Gestão da Produção Industrial. Curitiba: Ibpex, 2007. 
 
04 
FUSCO, José Paulo Alves; SACOMANO, José Benedito. Operações e Gestão Estratégica da 
Produção. São Paulo: Arte & Ciência, 2007. 
05 SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert; BETTS, Alan. Gerenciamento de 
Operações e de Processos. Porto Alegre: Bookman, 2008.