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Vitaminas Hidrossolúveis Antioxidante; Auxilia na resposta imunitária do organismo; Ajuda no crescimento saudável das células de ossos, dentes, gengiva, ligamentos e vasos sanguíneos; Auxilia na utilização do ferro; Importante para o funcionamento dos leucócitos. Ácido Ascórbico- Vit.C hemorragias gengivais, tumefação purulenta das gengivas, dores nas articulações, feridas que não cicatrizam desestabilização dentária. Depleção do ácido ascórbico Cálculo renal Anemia falciforme Excesso no organismo Fontes Complexo B B1 (Tiamina) Fontes: gema do ovo, arroz integral, aveia, fígado, cereais integrais. Funções no organismo: funcionamento do sistema nervoso e músculos, desenvolvimento corporal, estimula o apetite. carência: fraqueza muscular, diminuição da memória, falta de energia, diminuição do apetite. Fontes: Brócolis, lêvedo de cerveja, ervilhas e verduras. Funções: atua no metabolismo de enzimas e células nervosas e no equilíbrio da pele. Carência: dermatite seborreica, estomatite, inflamação de gengiva, catarata. B2 (Riboflavina) Fontes: fígado, levedura de cerveja, carnes magras, ovos, tomate. Funções : funcionamento do sistema digestório, equilíbrio do sistema nervoso e da pele. Carência: insônia, cansaço, irritabilidade, manchas na pele. B3 (Niacina) Fontes: ervilha, feijão cogumelo, ovos, gérmen de trigo, melado, salmão. Funções : formação de anticorpos, metabolismo de proteínas, produção de hormônios suprarrenais, atua contra o estresse. Carência: artrite, alergias, estresse, retardo de crescimento, queda de cabelo, envelhecimento precoce. B5 (Ácido Pantotênico) Fontes: melado, levedo de cerveja, farelo de trigo, leite, arroz integral. Funções: produção de células sanguíneas, metabolismo dos aminoácidos, funcionamento do sistema nervoso e saúde da pele. Carência: caspa, anemia, lesões na boca, náuseas e gengivite. B6 (Piridoxina) Fontes: fígado de galinha, fígado de boi, levedo de cerveja, gema de ovo crua. Funções: participa da síntese de purinas, participa da formação da pele, metabolismo de carboidratos e proteínas. Carência: dermatite seborreica (em bebês de menos de oito meses), dores musculares, dermatites, palidez e flacidez. B7 (Biotina) Fontes: vísceras de animais, legumes, levedura de cerveja e grãos integrais. Funções: tratamento de alguns tipos de anemias, saúde dos espermatozoides, saúde do feto durante a gravidez. Carência: anemias, cansaço, dores de cabeça, fraqueza muscular. B9 (Ácido Fólico) Fontes: cereais integrais, levedo de cerveja, vegetais verdes, batata. Funções: metabolismo de proteínas, combate a anemia. Carência: alterações neurológicas, anemia, distúrbios no sangue. B12 (Cobalamina)
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