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Questão 1/5 - Administração e Gestão: Conceitos e Aplicações Imagine a seguinte situação: você é gerente de uma pizzaria, e nas últimas duas semanas você percebeu que o fluxo de pedidos de pizza de strogonoff de carne aumentou em 20%, com relação às semanas anteriores. Por uma falta de planejamento seu e de sua equipe não há carne descongelada, quando da recebimento do primeiro pedido da noite. Para minimizar uma possível insatisfação do cliente, você oferece-lhe de brinde uma garrafa de vinho e aperitivos (queijos, salames e pães), enquanto o mesmo aguarda o preparo da pizza. Você rapidamente pede a um auxiliar de cozinha que vá ao mercado comprar uma quantia de carne para segurar um possível pedido, enquanto a carne está em processo de descongelamento. O mercado é próximo, e nesta hora da noite o atendimento é bastante rápido. Assim, ao final de 50 minutos, a pizza solicitada pelo cliente está pronta, e lhe é servida à mesa. O cliente fica satisfeito, apesar da demora, e elogia os ingredientes utilizados, que ao seu ver: “estão frescos e saborosissimos”. Relatado o caso, responda: qual a combinação percebida no caso acima? A Alta eficiência e alta eficácia. B Alta eficiência e baixa eficácia C Baixa eficiência e alta eficácia D Baixa eficiência e baixa eficácia Questão 2/5 - Modelos Contemporâneos de Gestão As tarefas de planejamento, implementação, operação, verificação, ações corretivas e análise crítica de aspectos e impactos ambientais das atividades de uma organização identificam a estrutura organizacional reconhecida como: A Medida mitigadora. B Gestão ambiental. C Gestão de SMS. D Sistema de gestão ambiental. E Sistema de gestão de SMS. Questão 3/5 - Modelos Contemporâneos de Gestão Com relação a Gestão do conhecimento, assinale Certo ou Errado para as afirmativas abaixo: I- A criação do conhecimento organizacional envolve processos como compartilhamento do conhecimento tácito e criação de conceitos. Uma equipe de desenvolvedores de software, por exemplo, inicia a promoção do conhecimento quando se reúne e compartilha o conhecimento tácito sobre uma parte desse software. II- Em uma organização, a socialização constitui forma de criação de conhecimento a partir da interação entre o conhecimento tácito e o explícito: por meio do desenvolvimento de um processo para compartilhar experiências, é criado o conhecimento tácito. III- A gestão do conhecimento em uma empresa envolve não apenas a gestão dos fluxos de conhecimento em seu interior, mas também a gestão dos métodos e procedimentos de busca de conhecimento externo. IV- Na gestão das organizações, a criação do conhecimento se dá pela interação entre o conhecimento tácito e o conhecimento explícito. O diálogo e a reflexão coletiva são características do modo de interação do conhecimento tácito e explícito denominado de socialização. Agora assinale a resposta correta: A C, C, C, E B C, E, C, C C E, E, C, C D E, E, E, C E E, E, E, E Questão 4/5 - Modelos Contemporâneos de Gestão Existem várias ferramentas que servem de auxílio na hora de planejar os passos do presente e do futuro da companhia. Uma delas é a Análise Swot, que é utilizada durante a realização do planejamento estratégico para auxiliar na compreensão do cenário em que se encontra a companhia.A palavra Swot é uma sigla em inglês originária das palavras Forças (Strengths), Fraquezas (Weaknesses), Oportunidades (Opportunities) e Ameaças (Threats) e dá nome a uma matriz que facilita a visualização destas quatro características, que são inerentes aos mais variados tipos de empresas. Alguns desses itens são internos à Organização e outros são itens externos, que independem da vontade da empresa, mas que podem interferir de forma drástica na mesma. Assinale (I) para os processos que são Internos e (E) para os que são Externos. Forças (Strengths); Fraquezas (Weaknesses); Oportunidades (Opportunities); Ameaças (Threats). A I; I; E; E B E; I; E; I C I; I; I; E D E; E; I; I E E; I; I; E Questão 5/5 - Administração e Gestão: Conceitos e Aplicações (CEFET-RJ, 2010) Eficácia é um conceito de desempenho que se relaciona com os objetivos e resultados. Entre seus significados está, portanto, o grau de coincidência dos resultados em relação aos objetivos (MAXIMIANO, 2000, p. 123). Outro significado importante de eficácia é: A Incapacidade de um sistema, processo, produto ou serviço de resolver um problema. B Capacidade de um supervisor, processo, produto ou serviço de resolver um problema. C Capacidade de um sistema, processo, produto ou serviço de resolver um problema. D Incapacidade de um supervisor, processo, produto ou serviço de resolver um problema.
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