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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS – UFMG EXPERIÊNCIA 3 ESTEQUIOMETRIA Ana Clara de Souza Sanches Mariana Silva Costa Mayara Almonds Costa Elias Turma: PU7B Professor: Leonardo Data de realização: 21/09/2017 BELO HORIZONTE SETEMBRO/2017 RELATÓRIO QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL EXPERIÊNCIA 3 – ESTEQUIOMETRIA Introdução Ao longo do tempo houve inúmeras tentativas de explicar a constituição da matéria e suas transformações, porém a Química só obteve caráter científico quando surge Lavoisier com a Lei da conservação das massas. Lavoisier, considerado o pai da Química Moderna, inferiu que dentro de um recipiente fechado, a massa total seria invariável mesmo ocorrendo quaisquer transformações. Ficando famosa sua teoria: “Na natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”. Vindo a complementar a sua teoria surge Joseph Louis Proust que através de experimentos com substâncias puras concluiu que a composição em massa das substâncias era constante independente do seu processo de obtenção. Resumindo, a soma da massa dos reagentes sempre resultará no mesmo valor da soma da massa dos produtos. As leis de Lavoisier e Proust são conhecidas como Leis Ponderais e nortearam o estudo da estequiometria. Os cálculos estequiométricos que envolvem uma reação química consistem em encontrar as quantidades de certas substâncias a partir de dados de outras substâncias que participam da mesma reação química, que constituem os reagentes e produtos. Essas quantidades são expressas por massa, volume, quantidade de matéria (mol) ou número de moléculas. Os cálculos estequiométricos são feitos através de proporções, e deve-se levar em conta os coeficientes, que são também chamados de coeficientes estequiométricos. Objetivos Determinar a relação estequiométrica de uma reação entre o sulfato de cobre (II) e o hidróxido de sódio, formando um precipitado azul de hidróxido de cobre. A medida realizada para os fins estequiométricos será a altura do precipitado formado. Procedimentos Procedimento 1: - Colocar em uma estande 6 tubos de ensaio de fundo chato (tubo de Nessler); - Adicionar a cada um deles, sucessivamente: 11,0; 10,0; 8,0; 6,0; 4,0; 2,0 mL de solução de NaOH 0,5 moL L-1; - Adicionar sucessivamente 1,0; 2,0; 4,0; 6,0; 8,0 e 10,0 mL de CuSO4 0,5 mol L-1, homogeneizando após a adição do CuSO4; - Deixar em repouso durante 20 minutos, e após esse tempo medir com uma régua a altura do precipitado formado em cada tubo; Procedimento 2: - Preencher o quadro com as quantidades de matéria dos reagentes e produtos antes e depois da reação realizada na prática; - Responder o questionário com base na tabela que foi preenchida. Resultados e discussão Após aguardar os 20 minutos, foi observado a formação de um precipitado de cor azul, e a altura do mesmo, em centímetros, foi medido com uma régua, que está sendo mostrado na tabela a seguir: Tubo Volume / mL CuSO4 0,5 moL L-1 Volume / mL NaOH 0,5 moL L-1 Altura / cm do precipitado 1 1,0 mL 11,0 mL 1,5 cm 2 2,0 mL 10,0 mL 2,7 cm 3 4,0 mL 8,0 mL 3,9 cm 4 6,0 mL 6,0 mL 2,4 cm 5 8,0 mL 4,0 mL 1,7 cm 6 10,0 mL 2,0 mL 0,8 cm Quadro 1- Relação do volume em mL utilizado de cada reagente e altura do precipitado. Ao obter o precipitado, foi possível escrever a relação estequiométrica da reação química, que representa uma reação do tipo dupla troca, e que pode ser representada da seguinte forma: CuSO4(aq) + 2 NaOH(aq) —> Cu(OH)2 (s) + Na2SO4 (aq) Gráfico 1- Variação da altura do precipitado em função do volume da solução de CuSO4 adicionado. Procedimento 2 Antes da reação – Usando a fórmula n=CV e substituindo os valores, foi possível encontrar o n° de mols para os reagentes antes da reação acontecer em cada tubo. Já no caso dos produtos, o n° de mols é 0, pois ainda não teriam sido formados. Depois da reação – Foi analisado a proporção estequiométrica dos reagentes, que é de 1:2, sendo possível assim obter qual o reagente em excesso e qual o limitante, além da quantidade de produto formado em cada tubo. Os valores encontrados estão relacionados no quadro abaixo. Quadro 2- Quantidades de matéria dos reagentes e produtos antes e depois da reação. CuSO4 / mol NaOH / mol Cu(OH)2 / mol Na2SO4 / mol Tubo 1 Antes 0,5 x 10-3 mol 5,5 x 10-3 mol 0 mol 0 mol Depois 0 mol 4,5 x 10-3 mol 0,5 x 10-3 mol 0,5 x 10-3 mol Tubo 2 Antes 1,0 x 10-3 mol 5,0 x 10-3 mol 0 mol 0 mol Depois 0 mol 3,0 x 10-3 mol 1,0 x 10-3 mol 1,0 x 10-3 mol Tubo 3 Antes 2,0 x 10-3 mol 4,0 x 10-3 mol 0 mol 0 mol Depois 0 mol 0 mol 2,0 x 10-3 mol 2,0 x 10-3 mol Tubo 4 Antes 3,0 x 10-3 mol 3,0 x 10-3 mol 0 mol 0 mol Depois 1,5 x 10-3 mol 0 mol 1,5 x 10-3 mol 1,5 x 10-3 mol Tubo 5 Antes 4,0 x 10-3 mol 2,0 x 10-3 mol 0 mol 0 mol Depois 3,0 x 10-3 mol 0 mol 1,0 x 10-3 mol 1,0 x 10-3 mol Tubo 6 Antes 5,0 x 10-3 mol 1,0 x 10-3 mol 0 mol 0 mol Depois 4,5 x 10-3 mol 0 mol 0,5 x 10-3 mol 0,5 x 10-3 mol Questionário sobre o quadro 2: Indique, para cada tubo, se há excesso de algum reagente e qual é esse reagente que se encontra em excesso. Tubo 1 – NaOH é o reagente em excesso. Tubo 2 – NaOH é o reagente em excesso. Tubo 3 – Não possui reagente em excesso, os reagentes são completamete consumidos. Tubo 4 – O CuSO4 é o reagente em excesso. Tubo 5 – O CuSO4 é o reagente em excesso. Tubo 6 – O CuSO4 é o reagente em excesso. Como você pode demonstrar experimentalmente, o que foi afirmado no item anterior? Misturando-se os dois reagentes, é possível perceber que nos três primeiros tubos, onde os volumes de NaOH são maiores, os precipitados apresentam coloração mais escura e alturas variadas de acordo com o volume de CuSO4 adicionado. O resto da solução é incolor. Ao passos que os volumes de CuSO4 se tornam maiores do que os de NaOH (nos 3 últimos tubos), os precipitados diminuem de altura, além de apresentarem coloração azul clara, assim como o restante da solução. Dessa forma, é possível concluir que, nos 2 primeiros tubos o CuSO4 foi totalmente gasto, sendo o reagente limitante. No 3°, onde os volumes eram iguais, não houve reagente em excesso. Nós 3 últimos, o NaOH foi totalmente gasto, sendo o reagente limitante. Cite as causas de erros que podem alterar o resultado da experiência. Como se poderia melhorar este resultado? Um dos erros que podem alterar o resultado é a adição de um volume incorreto dos reagentes, o qual pode alterar também a quantidade de precipitado. Esse erro pode ser evitado usando um outro instrumento de medição mais preciso. Outro erro pode ser o balanceamento incorreto da reação ou o não balanceamento da mesma. Além disso, outra causa de erro pode ser a medida da altura do precipitado (produto), que pode ter variações por ser medido com uma régua. Isso poderia ser melhorado realizando a pesagem do precipitado, após a separação do mesmo. Cite uma maneira, mais precisa, do que a altura do precipitado, para medir a quantidade do produto formado. Pode ser feita a filtração do precipitado sólido, onde após ele estar separado da solução, pode ser feita a pesagem de sua massa. Dessa forma, obteríamos uma quantidade mais precisa do que a altura do precipitado. A Estequiometria determinada experimentalmente está de acordo com a estequiometria encontrada na tabela? Discuta o resultado. Conclusão Referências Apostila de Química Geral - 2º semestre de 2017 – Departamento de Química- Universidade Federal de Minas Gerais. http://www.proenc.iq.unesp.br/index.php/quimica/208-estq-equa
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