gestao de processos

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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ 
 
 
 
 
Priscila Paiva Tuler
Matrícula: 201509130454
Docente: Alexandre Barros
Gestão de processos e serviços – 3º período
Pesquisa sobre os processos necessários para a realização de uma determinada área de trabalho
 
 
 
 
Macaé
2016
Pesquisa realizada com Luan Ignácio Nunes Souza, no dia 01 de abril de 2017. Luan trabalha e é dono da pousada Dois Irmãos localizada no centro de Rio das Ostras juntamente com o seu irmão Lucas Ignácio.
Quais os imputs/informações necessárias para a realização das suas tarefas na pousada:
 - Primeiramente levar em consideração o local da pousada, se é de fácil acesso, ter o conhecimento de mais ou menos quantos turistas e visitantes em média vem para a cidade em determinado mês/época, como em feriados, datas de atrações locais e até mesmo em baixa temporada pra que seja feita as reservas da melhor maneira, sem sobrar e nem faltar nada.
Quem recebe o resultado do seu trabalho:
 - Os hospedes de vários lugares e regiões diferentes.
O que os hospedes fazem com o resultado do seu trabalho: 
 - Podem ter noites agradáveis de sono e descanso em um ambiente tranquilo e familiar, estamos sempre disposto a auxiliar sobre as localizações da cidade, quando necessário podem adquirir o nosso trabalho de motorista, proporcionamos boas acomodações e etc...
Como a qualidade do seu trabalho afeta no trabalho de outras pessoas:
 - Meu trabalho de qualidade aumenta a possibilidade do hospede voltar pra cá, afetando meus concorrentes, pois eu estaria com a preferência, e por outro lado temos o nosso café da manhã bem diferenciado, estamos sempre comprando grandes coisas em padaria, ajudando os comércios de proximidade, consigo contratar funcionários para recepção, lavanderia, limpeza
Você utiliza algum tipo de sistema ou algo semelhante fundamental para o seu trabalho ?
 - Sim, o booking (site que divulga a pousada com todas as informações) é a ferramenta fundamental, na verdade a internet em si, pois tenho o controle de entrada e saída de pessoas, onde eu sou norteado ao que devo fazer no momento, tenho disponível as avaliações dos hospedes como os comentário positivos e negativos, controle do pagamentos dos clientes, controle de do que eu preciso para o café da manhã durante a semana.
Como você vê seu investimento e trabalho daqui alguns anos:
 - Bom, daqui há Dois anos e meio mais ou menos estarei me formando em engenharia civil, e pretendo supri as pendencias e necessidades da pousada, como reformas para amplia-la, tem um espaço maior para lazer, uma cisterna maior e automatizada, ou seja, investir no meu próprio negócio sendo total responsável por ele.
Você trabalha com prazer ou apenas pela necessidade de ter seu ganha pão ?
 - Gosto do que faço, fui pelo mesmo caminho dos meus pais rs. Mas é claro que dirigir uma pousada não é nada fácil, requer muita responsabilidade.
O que torna o seu trabalho diferente dos demais :
 - Além do bom atendimento, acredito que o custo-benefício seja o mais atrativo.