Atividade 3 microbiologia agricola morfologia bacteriana

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Atividade 3 – Setembro de 2018
Características Gerais das Bactérias – Morfologia Bacteriana
Descreva quais são as formas básicas das bactérias?
cocos (esfericas), bacilos (forma de bastao), espiroquetas e espirilos (com forma espiral)
Quais são as principais funções da parede celular bacteriana? Quais são as estruturas da parede celular de bactérias Gram positivas e de bactérias Gram negativas?
Uma parede celular consiste rigidez e protege as bactérias contra danos mecânicos e lise osmótica.
BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS
Células Gram-positivas possuem uma parede relativamente simples em estrutura, composta por várias camadas de peptidoglicano ligado uns aos outros por ligações cruzadas formando uma rede rígida e forte. Além disso, eles possuem ligações químicas com ácidos teicóicos. Esses ácidos contêm um grupo fosfato, o que torna a superfície da célula carregada negativamente.
BACTÉRIAS GRAM-NEGATIVAS
Células Gram-negativas possuem uma quantidade muito menor de peptidoglicano do que as Gram-positivas. Isso faz com que sua parede celular não seja tão espessa e forte quanto a das outras supracitadas, mas sua estrutura é mais complexa devido ao fato da existência de uma membrana de lipoproteínas, polissacarídeos e fosfolipídios, que envolve sua parede celular. A essa membrana dá-se o nome de membrana externa.
Descreva quais são os componentes característicos da parede celular de uma bactéria Gram negativa.
Nas bactérias Gram-negativas, tem uma parede celular menos espessa e compostas por 
Peptidioglicano: Responsável pela forma mais rígida das células e pela proteção do citoplasma contra às diferenças na pressão osmótica;
Lipoproteínas: Responsável por estabilizar a membrana externa e fixá-la à camada de peptidioglicano.
Membrana externa: Responsável pela prevenção da perda de proteínas periplasmáticas e evitar o acesso de enzimas hidrolíticas e de certos antibióticos ao peptidioglicano.
Lipopolissacarídeos: Participa dos mecanismos de patogenicidade da célula bacteriana. Determinam os efeitos biológicos que resultam na amplificação das reações inflamatórias.
Quais são as cores apresentadas pelas bactérias Gram positivas e Gram negativas?
 Gram-positivas (aproximadamente de cor roxa) ou Gram-negativas (aproximadamente de cor vermelha), isto dependerá da parede celular da bactéria.
Quais são as principais funções da membrana celular das bactérias?
As duas principais funções da membrana celular são o transporte de elétrons para respiração bacteriana e transporte ativo de nutrientes para o interior da célula e a eleminação de catabólitos também funciona como uma barreira de permeabilidade altamente seletiva
Onde estão localizados os ribossomos na célula bacteriana? Qual é a sua função?
 Os ribossomos(3) são grânulos localizados tanto no retículo endoplasmático como espalhados pelo citoplasma.
Uma das principais funções dos ribossomos é atuar na síntese das proteínas. Como a célula necessita de muita proteína para se desenvolver, ela possui milhares de ribossomos em seu citoplasma. 
Os ribossomos atuam também na síntese das cadeias polipeptídicas.
O que são flagelos bacterianos? Quais as suas funções? Os flagelos são filamentos finos e compridos (maiores que o corpo doorganismo onde se encontram), constituídos por protoplasma que seexpande do corpo celular. São capazes de movimento vibratório, utilizadona locomoção e alimentação. São frequentes nos protozoários, esponjas e gâmetas móveis.  
A função desempenhada pelos flagelos é basicamente locomotora, a exemplo dos organismos unicelulares protistas e espermatozoide.
O que são fímbrias bacterianas? Quais as funções dos diferentes tipos de fímbrias bacterianas? 
Fímbrias são apêndices filamentos presentes em bactérias. Há dois tipos de fímbrias. As fímbrias comuns são curtas, finas e rígidas, e têm função de aderência. As fímbrias sexuais são maiores e servem de canais para a transfêrencia unidirecional de DNA entre célula bacteriana,no processo de conjugação. 
9. O que é cápsula bacteriana? Qual é a composição e quais as suas funções? 
A cápsula é uma camada que fica ligada à parede celular como um revestimento externo de extensão limitada e estrutura limitada e estrutura definida. Ela pode atuar garantindo maior capacidade invasiva de bactérias patogênicas, maior aderência pela presença de receptores específicos, aumento da resistência microbiana a biocidas e reservatório de água e nutrientes, por ser formada por macromoléculas muito hidratadas.
Composição: polissacarídeos ou polipeptídios → Substâncias poliméricas extracelulares substância gelatinosa.
Quais as diferenças estruturais entre a cápsula bacteriana e o glicocálise bacteriano?
Capsula camada condensada em definida que circunda a célula. Glicocálise rede frouxa de fibrilas que estende para fora da célula, desempenha papel na aderência.
O que é esporulação?
A esporulação é o processo pelo qual alguns gêneros de bactérias formam esporos. E a função dos esporos é resistir as bactérias sendo mais resistentes.
Diferencie bactérias autotróficas de bactérias heterotróficas? 
Autótrofas: fabricam o seu próprio alimento, usando a fotossíntese, ou também a chamada quimiossíntese. 
Heterótrofos: precisam de outro organismo para absorver substâncias para sua sobrevivência.
Descreva o que é ágar? Qual é a sua função nos meios de cultura bacteriológicos e quais as vantagens da utilização do ágar em meios de cultura? 
O Agar é um meio de cultura obtido através de algas marinhas vermelhas e criado por uma combinação de agarose e agaropectina.
Utilizado em grande escala na microbiologia, principalmente para culturas sólidas de bactérias, o Agar (também conhecido como ágar-ágar) é um meio de cultura obtido a partir de algas marinhas vermelhas e formado por uma combinação de agarose e agaropectina.
Devido a sua elevada concentração de carboidratos e sua estrutura química rica em nutrientes, o Agar é um excelente meio de cultura para o crescimento de vários tipos de fungos, leveduriformes e filamentosos. Sua consistência gelatinosa permite uma manipulação fácil e segura dentro do ambiente laboratorial.
Em geral, o Agar é utilizado para o estabelecimento de meios seletivos e diferenciais. No primeiro caso, ele pode ser aplicado em determinados grupos de microorganismo, impedindo o crescimento de outros no mesmo ambiente e selecionando um cenário para estudo. No meio diferencial de cultura, o Agar permite estabelecer diferenças entre microrganismos muito parecidos.
Descreva o que é “Tempo de Geração (TG)”? Matematicamente, como se dá o aumento da população bacteriana? 
O tempo de geração ou duplicação de um microrganismo é definido como o tempo necessário para que ocorra uma geração, isto é, para a formação de 2 células a partir de uma. 
Em uma situação onde uma bactéria apresenta TG de 20 min, após 4 horas em condições ótimas de crescimento qual seria a população bacteriana gerada? 
Em condições teóricas, quais são as fases da curva de crescimento bacteriano?
Colonização. Também chamada de fase Lag. É a fase da adaptação ao meio de cultura quando o microrganismo é transferido para um meio de cultura de composição distinta. 
2) Fase exponencial, també conhecida como fase Log. É caracterizada pelo grande crescimento bacteriano. 
3) Fase estacionaria. É a fase em que o crescimento fica parado, por isso que é chamado de estacionário. Este período é caracterizado pela falta de nutrientes e acumulo de metabólitos. Quase não há crescimento. 
4) Fase de declínio. É caracterizado pela morte das bactérias. Aparentemente a população começa a morrer por causa de estresse oxidativo.
Represente graficamente uma curva de crescimento bacteriano. Por que, no gráfico da curva de crescimento bacteriano faz-se necessário a utilização do valor do log da população?
O que caracteriza as fases de latência, crescimento exponencial, crescimento estacionário e de declínio da curva de crescimento bacteriano?
Fases do crescimento bacterianoQuais os principais fatores que influenciam no crescimento bacteriano? 
Temperatura, PH, Disponibilidade de H2O, Disponibilidade de O2,Pressão osmótica,umidade...
Existe crescimento bacteriano fora das condições ótimas? Justifique. 
Classifique e conceitue as bactérias, segundo a temperatura preferencial de crescimento, a atmosfera preferencial de crescimento e o pH preferencial de crescimento.
Exemplifique bactérias importantes para o uso em microbiologia de alimentos.
Qual a importância da comunidade de microrganismos do solo para as comunidades vegetais e animais?
Como são classificadas as bactérias que se coram e as que não se coram no método de coloração de Gram? Explique a reação positiva e negativa neste método de coloração.
Quais são os reagentes utilizados no método de coloração de Gram? Classifique-os.
Descreva o método de coloração de Gram.
É chamado de coloração de Gram o método de coloração utilizado para diferenciar espécies bacterianas em dois grupos, bactérias gram-positivas e gram-negativas. Entre os fatores que irão diferenciar gram-positivos de gram-negativos, está a coloração das bactérias, a composição e propriedades químicas e físicas das paredes celulares.
“O potencial brasileiro para transformar lixo em energia permanece subutilizado – apenas pequena parte dos resíduos brasileiros é utilizada para gerar energia. Contudo, bons exemplos são os aterros sanitários, que utilizam a principal fonte de energia ali produzida. Alguns aterros vendem créditos de carbono com base no Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL), do Protocolo de Kyoto. “
Qual é a fonte de energia citada? Como ela é obtida e quais microrganismos participam desse processo?
 gás metano, obtido pela atividade de bactérias anaeróbias na decomposição da matéria orgânica.