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* * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS ALIMENTOS E ALIMENTAÇAO DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS Professor: Alexandre Paula Braga * * COMITES TÉCNICOS INTERNACIONAIS RESPONSÁVEIS PELA ELABORAÇÃO DAS TABELAS DE EXIGENCIAS NUTRICIONAIS DOS ANIMAIS INRA - Institut National de la Recherche Agronomique (1988) - França CSIRO Commowealth Scientific and Industrial Research Organization (1990) - Australia AFRC- Agriculture and Food Research Council Reino Unido ARC AFRC NRC - National Research Council - EUA - CORNELL BRASIL = UFV - UFLA-UNESP-UFSM-UENF * * Conhecimentos Básicos para Uma Alimentação Correta: Exigências Nutricionais Composição Química, Valor Energético e Degradabilidade da Proteína e Carboidrato dos Alimentos Custos e Disponibilidade Consumo Voluntário * * Fatores que Influem nas Exigências Nutricionais Espécie Animal, Grupo Genético Conformação e Estrutura Corporal Sexo Peso do Animal Estado Fisiológico Atividade Física Nível de Produção (carne, leite,etc) Condições Ambientais Alimentação e Manejo Anterior * * Ruminantes: Bovino de Leite Bovino de Corte Ovinos de Corte Caprinos de Corte Caprinos de Leite Bubalinos Não Ruminantes ou Monogástricos: Aves, Suínos, Eqüinos, etc., Ovinos de Leite * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS CONCEITO: Quantidade de alimentos que o animal necessita consumir para exercer plenamente suas funções como andar, comer, crescer, produzir e reproduzir. * * * * * * * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS Requerimento para crescimento: Porção de nutrientes utilizada para o crescimento, após supridas as necessidades de mantença. * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS Requerimento para produção: Porção alimentar utilizada para a produção de leite, ovos, etc. * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS Requerimento para reprodução: quantidade de nutrientes necessária para sustentar o funcionamento do aparelho reprodutor e garantir a gestação. Obs. É no terço final da gestação que o feto se desenvolve mais rapidamentew, exigindo nesta fase mais da metade da proteína e energia e quase a totalidade do Ca e P para a sua formação. * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS Prioridade para a utilização dos alimentos: Em condições normais: Mantença crescimento produção reprodução Em condições de escassez alimentar: Reprodução produção crescimento mantença * * REQUERIMENTOS NUTRICIONAIS Importante: Para atender os requerimentos para crescimento, de vacas leiteiras jovens, recomenda-se adicionar 20% das exigências de manutenção para todos os nutrientes na primeira lactação e 10% durante a segunda. * * MANEJO CORRETO DA ALIMENTAÇÃO (OVINOS) BOM NÍVEL NUTRICIONAL BOM ESTADO CORPORAL DAS OVELHAS MAIOR TAXA OVULAÇÃO MAIOR PESO AO NASCER MAIOR PESO A DESMAMA MAIOR PROLIFICIDADE MAIOR TX. SOBREVIVÊNCIA (CORDEIROS NASC/OVELHA) (> KG CORD. DESMAMADOS/OVELHAS) * * Para atingir os objetivos acima propostos, com eficiência econômica e produtiva, temos que alimentar corretamente nossos rebanhos, utilizando técnicas apuradas de nutrição, plausíveis somente através de uma perfeita simbiose entre a produção e a pesquisa. * * CONSUMO DE VOLUMOSO CAPACIDADE DE CONSUMO (BOVINOS) Matéria verde = 10% PV Matéria seca = 2,5% PV “para vacas em lactação, calcula-se ainda uma quantidade extra, relativa ao volume de produção de leite (<, = ou > 18 litros/dia) * * CONSUMO DE VOLUMOSO ESTIMATIVA DE CONSUMO (vacas de leite) Ex. 1: calcular o consumo de MS (Kg/MS/dia) para vacas com produção de 15 litros/dia, com PV de 500Kg. Formula para vacas com produção menor que 18 lit/dia: Kg/MS/dia = 2,5% PV + 0,1 x litros de leite dia Resolução: KG/MS/DIA = 2,5% do PV + 0,1 x 15 = 2,5 x 500/100 + 0,1 x 15 = 12,5 + 1,5 = 14 Kg/MS/dia * * CONSUMO DE VOLUMOSO Ex. 2: calcular o consumo de MS (Kg/MS/dia) para vacas com produção de 22 litros/dia, com PV de 500Kg. Formula para vacas com produção igual ou maior que 18 lit/dia: Kg/MS/dia = 2,2% PV + 0,2 x litros de leite dia Resolução: Kg/MS/dia = 2,2% do PV + 0,2 x 22 = 2,2 x 500/100 + 0,2 x 22 = 11,0 + 4,4 = 15,4 Kg/MS/dia
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