Exercícios_formulação

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GZO 155 – Alimentos e Alimentação dos Animais
Exercícios sobre Métodos de Formulação de Dietas
1. Utilizar o quadrado de Pearson para determinar as percentagens em que a Aveia (100g PB/kg) e Farelo
de Girassol (350g PB/kg) devem ser misturados, de forma a obter uma mistura com 14% de PB.
R= 84% de Aveia, fornecendo 8,4% PB; 16% de Far. Girassol, fornecendo 5,6% PB.
2. Formular uma ração usando milho (8% PB) e soja grão tostada (37% PB), para atender a exigência de
20% PB.
R: 58,62Kg de milho fornecend0 4,69% PB; 41,38Kg soja grão tostada fornecendo 15,32% PB.
3. Formular uma ração usando milho (8% PB) e soja grão tostada (37% PB), para atender a exigência de
20% PB.
R: 58,62Kg de milho fornecend0 4,69% PB; 41,38Kg soja grão tostada fornecendo 15,32% PB.
4. Preparar uma mistura, empregando os 2 métodos (Quadrado de Pearson e Sistema Algébrico) com
20% PB, usando milho (9% PB), farelo de soja (45% PB) e farelo de trigo (15% PB)
R:
5. Balancear uma ração com 21% de proteína, usando Fubá de milho (9,0% de PB), Farelo de soja
(45,0% de PB) e fixando 10% de Farelo de trigo (15% de PB), 5% de Raspa Integral de Mandioca
(RIM) com 3% de PB, 0,5% de sal e 1,5% de minerais e vitaminas.
R:
Alimentos Kg PB (Kg)
Fubá de milho 50,0 4,5
Farelo de soja 33,0 14,85
Farelo de trigo 10,0 1,5
RIMandioca 5,0 0,15
Min + Vits 1,5 -
Sal 0,5 -
TOTAL 100 21
6. A tabela abaixo apresenta o percentual de proteína bruta de alguns alimentos. Considere uma dieta
composta de 62% de feno de gramínea, 14,5% de farelo de trigo e 3% de sal mineral. Nessa situação,
calcule os percentuais de milho grão e de farelo de soja, respectivamente, que completariam a ração
com 17% de proteína bruta?
Alimento Kg PB(%)
Milho 54,34 4,89
Farelo soja 18,12 2,72
Farelo trigo 27,54 12,39
TOTAL 100 20
R.:
7. Misturar Fubá de milho e Farelo de Algodão para obter 75 k g de mistura com 12,0 kg de PB.
R.: x = 52,0 kg de Fubá de milho
y = 23,0 k g de Farelo de algodão.
8. Formular uma ração com 18% de PB e 3000 kcal de EM/ kg, usando Milho (9% de PB e 3420 kcal
EM/kg), FS (45% de PB e 2280 kcal EM/ kg) e FT (15% de PB e 1500 kcal EM/kg).
R.:
Alimento Kg PB(%)
Milho 2,13 0,21
Farelo soja 18,37 8,27
Farelo trigo 14,5 2,32
Feno de gramínea 62,0 6,2
Sal mineral 10 -
TOTAL 100 20
Alimento Kg PB(%) EM(Kcal/Kg)
Milho 68,5 6,16 2343
Farelo soja 23,70 10,67 540
Farelo trigo 7.80 1,17 117
TOTAL 100 18 3000