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Estudo Dirigido Defina sistema de saúde. Diferencie os seguintes modelos de Proteção Social e cite exemplos de países que adotam cada modelo: Assistência Social, Seguro social e seguridade social. Quanto ao SUS, quais os princípios e diretrizes que regem esses sistema de saúde? O que é atenção básica à saúde e qual a diferença entre atenção básica e atenção primária? Como foi o processo de evolução da atenção básica no Brasil até chegar ao Estratégia Saúde da Família? Qual a composição mínima e ampliada da Equipe de Saúde da Família? O que é e qual o objetivo do NASF? Cite 4 características importantes do NASF? Como é determinada a composição do NASF e quais as modalidades de NASF existentes? Quais as áreas de atuação do nutricionista na Saúde Coletiva? O que é promoção da saúde? Qual a relação entre atenção básica, promoção da saúde e educação popular? O que é segurança alimentar e nutricional? Quais as dimensões da SAN? Cite exemplos de instrumentos de medição da SAN, explicando qual dimensão ele considera na medição. Que eventos históricos induziram a mudança no padrão alimentar do brasileiro? Quais as principais mudanças na alimentação e qual o impacto dessas mudanças no estado nutricional da população? O que é transição epidemiológica, transição nutricional e transição demográfica? Qual a relação entre elas? Considerando as atuais prevalências de excesso de peso no país, quais os principais grupos de risco? Em quais classes sociais e faixas etárias houve aumento da prevalência? Quais os fatores de risco? Quais as principais doenças carências de prevalência importante no país e quais as políticas de combate a cada uma delas? Quanto às doenças crônicas, quais as de maior prevalência e quais os grupos de risco?
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