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PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DA MISTURA DE ÓLEO RESIDUAL DE GIRASSOL

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PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DA MISTURA DE ÓLEO RESIDUAL DE GIRASSOL E SOJA 
Autores
Silva, L. R. A.; Gonçalves. C. R.; Costa, F. G.; Gualberto, M. A. M.
 
Resumo
O presente trabalho teve como objetivo a produção e a caracterização do biodiesel a partir da mistura de óleo residual de girassol e soja. A produção do biodiesel foi por método convencional, catálise básica e rota metílica. Os parâmetros analisados foram os índices de acidez, a porcentagem de ácidos graxos e a densidade. Após produção e caracterização do biodiesel pode ser observado que todos os parâmetros analisados estão dentro dos limites estabelecidos pela ANP. Através deste contexto, conclui-se que utilização de blenda do óleo residual de soja com girassol viabiliza a produção do biodiesel.
Palavras chave: Biodiesel, blenda, óleo residual.
INTRODUÇÃO
A matéria-prima mais abundante para a produção de biodiesel no Brasil é o óleo de soja, porém medidas governamentais têm incentivado o uso de outras matérias-primas de preço mais acessível que traga mais diversidade ao mercado e que não compitam com produtos alimentícios. Combustíveis alternativos ao diesel de petróleo devem apresentar, além de competitividade econômica, uma técnica de produção definida, aceitabilidade ambiental e disponibilidade.
Assim, a redução do custo da matéria-prima utilizada na produção de biodiesel torna-se essencial. Matérias-primas baratas como óleos e gorduras residuais têm atraído à atenção de produtores de biodiesel devido ao seu baixo custo. A reciclagem do óleo de fritura como biocombustível não somente retiraria um composto indesejado do meio ambiente, mas também permitiria a geração de uma fonte de energia alternativa, renovável e menos poluente, constituindo-se, assim, em um forte apelo ambiental. 
Existem três principais vantagens decorrentes da utilização de óleos residuais de fritura como matéria-prima para produção de biodiesel: A primeira, de cunho tecnológico, caracteriza-se pela dispensa do processo de extração do óleo; a segunda, de cunho econômico, caracteriza-se pelo custo da matéria-prima, pois por se tratar de um resíduo o óleo residual de fritura tem seu preço de mercado estabelecido; e a terceira, de cunho ambiental, caracteriza-se pela destinação adequada de um resíduo que, em geral, é descartado inadequadamente impactando o solo e o lençol freático e, consequentemente, a biota desses sistemas.
Este trabalho teve como objetivo a síntese de biodiesel a partir da mistura de óleo residual de girassol e soja por rota metílica via catalise básica, visando a caracterização de alguns parâmetros estabelecidas pela ANP.
MATERIAIS E MÉTODOS 
Os experimentos foram realizados no laboratório de química do IFMT-Campus Cáceres-MT. 
Primeiramente após a aquisição destas matérias primas, realizou-se a mistura na razão de 50:50 (v/v) e avaliou-se os parâmetros físico-químico, segundo a metodologia do Instituto Adolf Lutz (2005).
A produção do biodiesel foi realizado através da transesterificação por rota metílica e catalise básica na razão molar de 1:3 (óleo/metanol) que corresponde a 200 ml do óleo residual, 1% do catalisador (KOH) e 31% de álcool metílico. As reações foram realizadas em balões de fundo chato com agitador magnético sob constante agitação durante 60 min. 
Posteriormente realizou-se a lavagem, secagem e a caracterização do biodiesel produzido (GERIS et al. 2007).
RESULTADO E DISCUSSÃO
Após a caracterização da matéria-prima, verificou-se que os resultados estão dentro dos padrões estabelecidos pela ANP necessários para a produção de biodiesel. 
Na produção e caracterização do biodiesel observou-se que o índice de acidez apresentou um valor de 0,5 mg KOH/g, porcentagem de ácidos graxos de 0,8%, e a densidade de 870 Kg/m-3. Todos estes resultados encontram-se dentro das especificações da ANP. Os resultados se comparam com os encontrados por SILVA (2011) e CASTELLANELLI (2008) que também obteve resultados favoráveis na síntese de biodiesel a partir de óleo residual.
CONCLUSÃO
A produção e a caracterização do biodiesel demonstraram a viabilidade da utilização de blenda do óleo residual de soja com girassol, se adequam aos parâmetros da ANP. São evidentes as vantagens que se obtêm com essa produção, afinal o biodiesel é uma fonte limpa e renovável de energia que, além de evitar os impactos ambientais, também gerará empregos nos setores inclusos na sua produção e distribuição nacional. 
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA 
CASTELLANELLI, A. C. Estudo da viabilidade de produção de biodiesel obtido através do óleo de fritura usado. Dissertação de Mestrado, Universidade Federal De Santa Maria, Santa Maria, 2008.
DIB, F. H. Produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e realização de testes comparativos com outros tipos de biodiesel e proporções de mistura em um moto-gerador. Dissertação ( Mestrado em Engenharia Mecânica). Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, Ilha solteira 2010.
FERNANDES, R. K. M. et al. Biodiesel a partir de óleo residual de fritura: alternativa energética e desenvolvimento sócio-ambiental. In: XXVIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO. A integração de cadeias produtivas com a abordagem da manufatura sustentável. Rio de Janeiro/RJ, Brasil, outubro de 2008.
GERIS, R., et al. Biodiesel de soja – reação de transesterificação para aulas práticas de química orgânica. Química Nova, v.30 (5), 1369-1373, 2007.
INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Normas analíticas do Instituto Adolfo Lutz. V.1: métodos químicos e físicos para análise de alimentos, 3ª ed. IMESP. São Paulo – SP. 2005.
MENEZES, C. G. P.; FIDALGO, J. L. G.; SILVA, T. D. Produção de biodiesel a partir de óleos residuais de fritura: sustentabilidade e maior demanda energética Bolsista de Valor, Revista de divulgação do Projeto Universidade Petrobras e IF Fluminense, Rio de Janeiro, v. 1, p. 279-283, nov./dez, 2010.
SILVA, T. A. R. biodiesel de óleo residual: produção através da transesterificação por metanólise e etanólise básica, caracterização físico-química e otimização das condições reacionais. Tese (doutorado em química). Universidade federal de Uberlândia, Uberlândia-MG, 2011.

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