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1a Questão
	
	
	
	
	Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se:
		
	
	aos ácidos nucléicos.
	 
	às enzimas.
	
	aos carboidratos.
	
	aos lipídios.
	
	às vitaminas.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	Sobre os pontos chave relativos às funções catalíticas das enzimas pode-se considerar:
		
	
	que diferentemente dos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores parcialmente se perdem ao término da reação apesar das enzimas serem razoavelmente específicas.
	
	que semelhante aos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores se perdem em parte ao término da reação apesar das enzimas serem bem mais específicas.
	 
	que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas são muito específicas.
	
	que semelhante aos catalisadores químicos, esses catalisadores se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito específicas.
	
	que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito específicas.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	A febre alta (acima de 40ºC) é muito perigosa para os seres humanos e pode ser fatal. Uma das causas desta disfunção é o fato da temperatura corporal elevada alterar enzimas do sistema nervoso central. Como a febre alta pode modificar essas proteínas?
		
	 
	Induzindo a desnaturação das enzimas
	
	Induzindo a modificação da sequência de aminoácidos das enzimas
	
	Quebrando as ligações covalentes entre os aminoácidos
	
	Induzindo a exocitose das enzimas
	
	Induzindo a autodigestão das enzimas
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que:
		
	
	após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido
	
	são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas
	
	são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas
	 
	o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. .
	
	são ineficientes pois são moléculas pouco específicas
	
	 
	
	 5a Questão
	
	
	
	
	A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido a menor energia de ativação necessária para converter o substrato em produto. O aceleração da reação pode ser da ordem de milhões de vezes: por exemplo, a enzima orotidina-5'-fosfato descarboxilase diminui o tempo da reação por ela catalisada de 78 milhões de anos para 25 milissegundos. Acerca das características de uma enzima é correto o conceito:
		
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é parcialmente transformada nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais a matéria é transformada nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é transformada nos sistemas biológicos.
	 
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	Uma das formas de controle da atividade enzimática é através do uso de inibidores, os quais podem se ligar no sítio ativo da enzima, impedindo a ligação do substrato. Esse tipo de controle é denominado:
		
	
	Inibição irreversível
	 
	Inibição competitiva
	
	Regulação covalente
	
	Inibição não-competitiva
	
	Regulação alostérica
	
	 
	
	 7a Questão
	
	
	
	
	"Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino, denominada lactase." (FOLHA DE SÃO PAULO). Sobre a enzima citada no artigo, e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
		
	
	são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo
	 
	são altamente específicas em função de seu perfil característico
	
	atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura
	
	são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio
	
	aumentam a energia de ativação necessária para as reações
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	Para que ocorra a inibição da ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
		
	
	recobrir toda a molécula da enzima
	
	estar na mesma concentração da enzima
	 
	apresentar a mesma estrutura espacial do substrato da enzima
	
	promover a desnaturação dessa enzima
	
	possui a mesma função biológica do substrato da enzima

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