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Bases bioquímicas da secreção biliar PCI – II - Farmácia Prof. Isabela Ramos isabela@bioqmed.ufrj.br Sala: H2-31 Após 30 min da ingestão... Secreção biliar Crucial para a digestão e absorção de lipídeos. Meio de excreção de diversos produtos do sangue, incluindo: • Colesterol em excesso; Armazenamento na vesícula biliar Bile é continuamente secretada pelas células hepáticas e sua maior parte é armazenada na vesícula biliar. 12 horas de secreção hepática: 450 mL são armazenados na vesícula biliar. Volume máximo de armazenamento na vesícula: 30-60 mL Mucosa da vesícula biliar absorve água, sódio, cloreto e parte de outros eletrólitos, concentrando os outros componentes: sais biliares, colesterol. Bile que sai da vesícula é 5-15 vezes mais concentrada Principal componente da bile Ácidos biliares Os ácidos biliares são detergentes biológicos, produtos do metabolismo do colesterol. Ácidos biliares primários: Sintetizados pelo hepatócito. Ácidos biliares secundários: Modificados por enzimas de bactérias da flora intestinal, no trato intestinal. Redução da ligação dupla do anel B do colesterol. Hidroxilações em posições específicas. Redução da cadeia hidrocarbônica, para a introdução de um grupo carboxila (COOH). Síntese de ácidos biliares Contém 24 carbonos, com dois ou três grupos Hidroxila e uma cadeia lateral que termina em um grupo carboxila. Enzymes of Bile Acid Synthesis Reaction Enzyme Mass (Da) Subcellular Localization Comment 1 Cholesterol 7α-hydroxylase 57,660 Endoplasmic Reticulum P450 (CYP7A1), regulated, liver specific 2 Cholesterol 24α-hydroxylase 56,821 Endoplasmic Reticulum P450(CYP46A1), brain selective 3 Cholesterol 24α-hydroxylase 31,700 Endoplasmic Reticulum Diiron cofactor, many tissues 4 Sterol 27α-hydroxylase 56,900 Mitochondria P450 (CYP27A1), many tissues 5 Oxysterol 7α-hydroxylase 54,129 Endoplasmic Reticulum P450 (CYP39A1), many tissues 6 Oxysterol 7α-hydroxylase 58,255 Endoplasmic Reticulum P450 (CYP7B1), many tissues 7 3β-Hydroxy-Δ5-C27 steroid oxido reductase 40,929 Endoplasmic Reticulum Selective for C27 substrates, many tissues 8 Sterol 12α-hydroxylase 58,078 Endoplasmic Reticulum P450 (CYP8B1), regulated, liver specific 9 Δ4-3-Oxosteroid 5β-reductase 37,377 Cytoplasm Aldo-keto reductase (AKRIDI), many tissues 10 3α-Hydroxysteroid dehydrogenase 37,095 Cytoplasm Aldo-keto reductase (AKRIC4), many tissues, many isozymes 11 Sterol 27α-hydroxylase 56,900 Mitochondria P450 (CYP27A1), many tissues 12 Bile acid CoA-ligase 70,312 Endoplasmic Reticulum, peroxisome Also uses very long chain fatty acid as substrates 13 2-Methylacyl-CoA racemase 42,359 Peroxisome, Mitochondria Also acts on 2-methyl fatty acids, liver and kidney 14 Branched-chain acyl-CoA oxidase 76,826 Peroxisome ACOX2, also acts on 2-methyl fatty acids, many tissues 15 D-Bifunctional protein 79,686 Peroxisome Multiple enzyme activities, many tissues 16 Peroxisomal thiolase 2 58,993 Peroxisome Multiple isoforms (SCP2, SCPs), liver enriched 17 Bile acid CoA:amino acid N- acyltransferase 46,296 Peroxisome Liver selective Síntese de ácidos biliares Regulação da síntese de ácidos biliares A síntese de ácidos biliares é regulada principalmente pela etapa de hidroxilação pela Colesterol 7-a- hidroxilase, encontrada somente no fígado. A expressão da enzima é regulada positivamente por colesterol e negativamente por ácido cólico. Sais biliares são reabsorvidos no intestino e levados de volta ao fígado para reciclagem e secreção, 8 a 10 vezes por dia. Flora intestinal: Sais biliares secundários Microorganismos da flora intestinal convertem alguns dos ácidos primários em ácidos secundários, pela remoção de grupo –OH. Síntese de ácidos biliares Conjugação a taurina ou glicina diminui o pKa dos ácidos biliares pka – constante de dissociação ácida. Forma de quantificar a força de um ácido em solução pKa mais baixo = dissociação em pHs mais baixos Regulação da Secreção biliar REGULAÇÃO DA SECREÇÃO BILIAR Produção de bile+circulação entero-hepática dos sais biliares e esvaziamento da vesícula biliar e relaxamento de Oddi CCK ? ? extraído de: Vander, Sherman & Luciano, 2002 – WEBsite original: http://www.biocourse.com/mhhe/bcc/domains/quad/topic.xsp?id=000270 Gorduras que nós comemos... Trialcilgliceróis (90%) Colesterol Fosfolipídeos Ácidos graxos livres 60-150g de lipídeos/dia 1-2 g de colesterol 7-22 g de fosfatidilcolina (lecitina) São seceretados pelo fígado por dia e chegam ao intestino delgado pela bile 1. Sais biliares ajudam a solubilizar o colesterol presente na bile, evitando sua deposição na vesícula biliar; 2. Sais biliares facilitam a digestão de triacilgliceróis da dieta, atuando como agentes emulsificadores, possibilitando o acesso da lipase pancreática. 3. Sais biliares facilitam a absorção intestinal de vitaminas lipossolúveis; 4. A excreção de parte dos sais biliares nas fezes é um mecanismo relevante para a eliminação do excesso de colesterol da dieta. Sais biliares para quê? Concentrações de colesterol que superam a capacidade de solubilização geram bile supersaturada, contendo cristais de colesterol, que podem formar pedras vesiculares. Dentro do lumen canalicular, ácidos biliares, fosfolipídeos e colesterol formam micelas mistas que mantém o colesterol em solução. Pedras vesiculares Tratamento: Ingestão de sais biliares exogenos... quenodesoxicolato 1. Sais biliares ajudam a solubilizar o colesterol presente na bile, evitando sua deposição na vesícula biliar; 2. Sais biliares facilitam a digestão de triacilgliceróis da dieta, atuando como agentes emulsificadores, possibilitando o acesso da lipase pancreática. 3. Sais biliares facilitam a absorção intestinal de vitaminas lipossolúveis; 4. A excreção de parte dos sais biliares nas fezes é um mecanismo relevante para a eliminação do excesso de colesterol da dieta. Sais biliares para quê? Estrutura anfipática dos sais biliares Quebrar os glóbulos grandes de gordura em partículas menores – para que as enzimas (lipase) que é sóluvel em água possam atuar nas suas superfícies. Emulsificação Agitação no intestino Sais biliares (detergentes) Sais biliares emulsificam a gordura Aumenta 2x a superfície de contato das gotículas de lipideos 1µm! Emusificação das gotículas de gordura Lipase pancreática Emusificação das gotículas de gordura Sais biliares emulsificam a gordura e carregam seus produtos de digestão Sais biliares emulsificam a gordura e carregam seus produtos de digestão 1. Sais biliares ajudam a solubilizar o colesterol presente na bile, evitando sua deposição na vesícula biliar; 2. Sais biliares facilitam a digestão de triacilgliceróis da dieta, atuando como agentes emulsificadores, possibilitando o acesso da lipase pancreática. 3. Sais biliares facilitam a absorção intestinal de vitaminas lipossolúveis; 4. A excreção de parte dos sais biliares nas fezes é um mecanismo relevante para a eliminação do excesso de colesterol da dieta. Sais biliares para quê? Ausência de sais biliares A absorção de triacilgliceróis não é totalmente inibida, mas a maior parte dos lipideos chega ao intestino grosso e são excretados nas fezes, gerando, na maioria das vezes, estatorréia.