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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS BACHARELADO ANGELICA PIO DIAS FLÁVIA FERNANDA PIO ALVES LUCIANO ALEXANDRE DA SILVA NELMA DE SOUSA AMARO ANÁLISE DO MERCADO DO MÁRIO Nova Iguaçu 2014 2 ANGÉLICA PIO DIAS FLÁVIA FERNANDA PIO ALVES LUCIANO ALEXANDRE DA SILVA NELMA DE SOUSA AMARO ANÁLISE DO MERCADO DO MÁRIO Trabalho apresentado ao Curso de Administração de Empresas Bacharelado da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina de Atividade Interdisciplinar. Prof. João Carlos de Melo Silva Nova Iguaçu 2014 3 Sumário 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................................................. 4 2. DESENVOLVIMENTO ................................................................................................................... 5 2.1. MACROECONOMIA E MICROECONOMIA .............................................................................. 5 2.1.1. PRIMEIRO DESAFIO ..................................................................................................... 5 2.2. MÉTODOS QUANTITATIVOS ................................................................................................ 7 2.2.1. SEGUNDO DESAFIO .................................................................................................... 7 2.3. ÉTICA, SOCIEDADE E POLÍTICA .......................................................................................... 8 2.3.1. TERCEIRO DESAFIO.................................................................................................... 8 3. CONCLUSÃO .............................................................................................................................. 9 4. REFERÊNCIAS .......................................................................................................................... 10 4 1. INTRODUÇÃO O trabalho aqui proposto refere-se à pesquisa de campo em empresa do setor supermercadista, com o objetivo de apresentar as mudanças nos hábitos de consumo e atitudes dos consumidores.Mostrar como os clientes influenciam nas regras do negócio e na exigência de melhores preços de produtos e serviços, baseada em uma concorrência cada dia mais acirrada, tornando as empresas, cada vez mais competitivas. A administração tem como desafio manter um equilíbrio eficaz entre o capital e o trabalho, otimizando e aplicando soluções criativas e buscando estratégias em busca de espaço no mercado onde os resultados se medem pelo lucro gerado. A globalização e o surgimento de novos formatos de organizações provocam mudanças importantes na forma do varejo atuar, abrindo espaço para pesquisa e questionamento na melhoria de sua gestão. Atualmente os mercados e supermercados estão expandindo os seus ramos de atuação e ampliando cada vez mais a variedade dos produtos oferecidos. Antes suas atividades, eram restritas apenas à comercialização de produtos alimentares, de higiene e limpeza que são os bens de primeira necessidade. Portanto para maximizar a lucratividade gerada nos mercados, devem-se adequá-las às necessidades específicas de seus clientes reais e potenciais. 5 2. DESENVOLVIMENTO 2.1. MACROECONOMIA E MICROECONOMIA A Microeconomia estuda o comportamento dos agentes individuais, tais como as famílias, as empresas e os governos. Ela procura explicar as escolhas feitas por esses agentes e as interações que ocorrem entre eles nos mercados para a decisão de preço e quantidade de um produto ou serviço e ainda busca responder a questões que estão relacionadas à mudança de comportamento do consumidor diante das alterações no mercado, e de preços nos produtos. A Macroeconomia estuda a economia analisando os fatos referentes ao comportamento dos grandes agregados como balança de pagamento, estoque de moeda, níveis de preços, emprego e desemprego, renda e produtos, entre outros. Permite compreender algumas interações relevantes, ao invés de se preocupar com a produção e os preços de um produto específico, ela busca compreender a produção total e o nível geral de preços da economia. 2.1.1. PRIMEIRO DESAFIO a) Mercado do Mário – Rede KiBarato de mercados, localizado na cidade de Nova Iguaçu – RJ, fundado em Fevereiro de 1992 e possui 12 funcionários. Entre seus principais produtos comercializados estão: arroz, feijão, açúcar, macarrão, fubá, leite, bolachas, pães, queijo, biscoitos, doces, café, óleo, temperos, enlatados, bebidas, açougue, legumes, produtos de higiene, produtos de limpeza, entre outros. Inclusive o mercado comercializa 2 tipos de cesta básica. b) Perfil dos Clientes • Pessoa Física; • Faixa etária na maioria (20 - 80 anos); • Renda R$ (550,00 – 3.200,00); • Sexo: 35% masculino e 65% feminino; • Escolaridade (analfabeto – Ensino Médio Completo); • Maioria com filhos; • Frequência: 20 - 30 anos – em torno de 4 vezes no mês. 30 - 40 anos - em torno de 7 vezes no mês. 40 - 50 anos – em torno de 6 vezes no mês. 50 - 60 anos – em torno de 4 vezes no mês. 60 - 70 anos – em torno de 5 vezes no mês. 70 - 80 anos – em torno de 2 vezes no mês. • Tempo gasto: varia de 25 há 60 min. 6 • Gasto médio (R$): 20 - 30 anos – R$ 250,00 30 - 40 anos – R$ 400,00 40 - 50 anos – R$ 650,00 50 - 60 anos – R$ 500,00 60 - 70 anos – R$ 380,00 70 - 80 anos – R$ 430,00 • Formas de pagamento: dinheiro, cartão alimentação, cartão de débito e crédito. c) Comportamento do consumidor: • Casse B: Adquire produtos básicos e supérfluos com preços mais altos, porém com qualidade melhor. • Classe C: Além dos produtos básicos pode adquirir produtos supérfluos, desde que os mesmos estejam na promoção. • Classe D e E: Adquire produtos que compõem a cesta básica popular, que são produtos mais populares e de subsistência. d) Constantemente os preços do Mercado do Mário são avaliados para que possam estar atualizados em relação a seus concorrentes, às necessidades dos clientes, fornecedores, custo operacional, entre outros. Buscar fornecedores de qualidade que possuam preços competitivos se torna essencial para a empresa. Além de o empresário precisar estar sempre atento as mudanças realizadas pelo governo para evitar prejuízos posteriores. e) Por ser um ramo de atividade diretamente ligado a agricultura, qualquer interferência negativa que ocorra desde a plantação até as prateleiras do mercado geram um grande aumento nos preços das mercadorias. É uma área onde a inflação, devido a diversos fatores, é uma controladora de preços, influenciando no seu aumento ou não. Essas interferências vão desde seca, chuvas, especulação, entre outros. A alta no preço dos alimentos leva o o consumidor a mudar de hábito, optando por produtos mais baratos ou a diminuição do volume de compras f) Os fornecedores são peças fundamentais, encontrar o fornecedor certo, esta é a peça chave para o negócio, para isso é preciso pesquisar e descobrir quais as opções que se tem, e depois saber qual das opções tem os produtos que atende somado aos melhores preços e as melhores condições de pagamentos, só depois de fazer todauma análise crítica e profunda destes critérios é que se sabe se será preciso comprar em um ou mais fornecedores, pois nem sempre o fornecedor que tem um determinado produto com preço mais atrativo tem outros produtos com as mesmas condições, sendo assim compra-se tal produto em um consumidor e tal produto em outro. 7 g) Como já é de se imaginar este mercado tem diversos concorrentes que vai desde pequenas mercearias até os grandes supermercados, os concorrentes locais utilizam como estratégia a divulgação de promoções e prêmios para seus clientes, além de entrega gratuita. 2.2. MÉTODOS QUANTITATIVOS 2.2.1. SEGUNDO DESAFIO O uso das ferramentas estatísticas é fundamental para saber como anda os negócios, através destas ferramentas pode-se fazer a comparação de diversos aspectos em diversos períodos, como lucros, vendas, consumos, investimentos, pagamentos, dívidas contratações e demissões. O mercado do Mário, de propriedade familiar, usa de maneira simplificada, as ferramentas estatísticas para evitar prejuízos, ganhar novos clientes e gerar qualidade para os clientes já conquistados. Os administradores analisam os produtos que são mais vendidos e consumidos, pois estes não devem faltar em suas prateleiras, e os que não estão sendo vendidos são colocados em promoção ou na composição da cesta básica, que é vendida pelo mercado, para evitar que o produto vença em suas prateleiras. Verificam o faturamento, para saber se devem ou não investir mais e o movimento em determinados meses do ano, para saber quando contratar e quando será necessário demitir. Foi escolhida para estudo a variação entre a frequência e a faixa etária dos clientes do mercado. Tendo como método de coleta de informações a entrevista com o gerente do mercado. Tabela 1: Relação de faixa etária dos consumidores com frequência, gasto e tempo gasto. FAIXA ETÁRIA FREQUÊNCIA (VEZES X MÊS) GASTO (R$) TEMPO (MIN.) 20 – 30 4 250,00 25 30 – 40 7 400,00 45 40 – 50 6 650,00 60 50 – 60 4 500,00 35 60 – 70 5 380,00 40 70 – 80 2 430,00 50 Fonte: Pesquisa de campo realizada. 8 2.3. ÉTICA, SOCIEDADE E POLÍTICA 2.3.1. TERCEIRO DESAFIO Através da pesquisa de campo realizada, constatamos que os funcionários entrevistados não possuem muitas perspectivas de futuro, em relação a crescimento profissional, tendo em vista que o mercado é um comércio pequeno e familiar. O mercado é uma organização econômica, mas também social e política, sendo uma empresa familiar de pequeno porte por possuir 12 funcionários diretos. Seus funcionários contam com benefícios como possuir carteira assinada e auxílio transporte, porém é um trabalho que exige muito em termos de horário, pois possui uma carga horária sobrecarregada, tendo que trabalhar em finais de semana e até em feriados, com somente uma folga por semana. A expectativa de trabalho nesse setor não é grande, pois os funcionários têm em mente que é um emprego temporário, somente para suprir suas necessidades básicas, tentando cada vez mais buscar fora uma especialização em outras áreas para conseguir um melhor espaço no mercado de trabalho. 9 3. CONCLUSÃO O Mercado do Mário é uma empresa comercial, que tem como objetivo superar e conquistar as expectativas de seus clientes, favorecendo seus funcionários através da geração de emprego e renda. Para alcançar seus objetivos, esta instituição utiliza diversos métodos como o uso da macroeconomia e da microeconomia que é fundamental para a empresa saber até onde ela pode e deve caminhar, também é de mera importância conhecer e avaliar os concorrentes, pois é lá que se encontram os futuros clientes. Os métodos quantitativos auxiliam no dia-dia, para estipular metas e vencer obstáculos. Somente com foco no cliente e apoio de colaboradores e fornecedores é que se conquista espaço na concorrência. Os clientes também utilizam de algumas ferramentas para satisfazerem suas necessidades uma vez que estas são ilimitadas onde os recursos são escassos. 10 4. REFERÊNCIAS MALASSISE, Regina Lúcia Sanches et AL. Métodos Quantitativos. Londrina: Editora e distribuidora Educacional, 2014. Pesquisa de campo realizada no Mercado do Mário
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