Características Culturais

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CARACTERÍSTICAS CULTURAIS
OBJETIVOS
 Identificar as principais características
culturais de bactérias.
 Discutir a importância destas
características na sistemática microbiana.
INTRODUÇÃO
As características culturais estão relacionadas à
aparência macroscópica em diferentes meios de
cultura.
As observações macroscópicas se relacionam aos
tipos característicos de colônias e crescimento de
um modo geral.
O que é colônia?
Conjunto de bactérias que se forma por
multiplicação, a partir de uma bactéria, num meio
de cultura, é reconhecível pelo seu aspecto,
consistência e cor.
Uma colônia bacteriana é visível a olho nu quando
é composta por vários bilhões de elementos.
As características exibidas pelas culturas em
meios líquido e sólido fornecem dados
importantes para a sua identificação,
isolamento e obtenção de culturas puras.
Seguindo as instruções do livro de prática e
observando as culturas nos diferentes
meios, registre as observações referentes
nas tabelas.
PROCEDIMENTO
 Micro-organismos: 
▪ Bacillus subtillis
▪ Escherichia coli
▪ Staphylococcus aureus
▪ Serratia marcescens
 Meios de cultura:
▪ Ágar nutritivo inclinado
▪ Ágar nutritivo em camada alta
▪ ATGE (Ágar, Triptona, Glicose, Extrato de levedura) em placas
▪ Caldo nutritivo em tubos
Após o período de incubação, transportar as
culturas cuidadosamente para as bancadas,
evitando agitar os meios líquidos.
Examinar cada cultura e as placas de Petri
cuidadosamente, descrevendo suas
características, verificando suas colônias e o
grau de contaminação.
Crescimento em placas
 Tamanho: medir com régua, em mm, o tamanho das
colônias.
 Formas: puntiforme, circular, filamentosa, irregular,
radiada, fuso.
 Elevação: achatada; elevada; convexa; pulverulenta;
umbilical.
Bordos: inteiros, ondulados, lobuladas, erusionada,
filamentosa ou encaracolada.
 Superfície: lisa ou rugosa, opaca ou brilhante.
Cor e opacidade: pigmentada ou sem pigmento, opaco,
transparente ou translúcida.
A EDCB
A FEDCB
A FEDCB
FORMA
ELEVAÇÃO
MARGEM
- Formas: puntiforme (A), circular(B), filamentosa (C), irregular(D), radiada (E), Fuso (F);
- Elevação: Achatada (A); Elevada(B); Convexa (C); Pulverulenta (D); Umbilical (E);
- Bordos: inteiros (A), ondulados (B), lobuladas (C); erusionada (D), filamentosa (E), encaracolada (F);
 Colônias mucóides de Klebsiella pneumoniae → colônias grandes,
mucóides, circulares, bordos inteiros, convexas, brilhosas e translúcidas.
 Colônia pigmentada de Serratia marcescens → colônias médias,
brilhosas, circulares e convexas.
 Colônia de Bacillus cereus → colônias de tamanho grande (2 a 7
mm de diâmetro), foscas, aspecto cremoso ou granuloso, circulares ou
irregulares, bordos regulares ou denteadas ou filamentosas
Crescimento em Ágar inclinado
Intensidade do crescimento: escassa,
moderada, abundante.
Consistência da massa: viscosa (pegajosa),
butírica (semelhante à manteiga), seca e
quebradiça.
Cor e opacidade: pigmentada ou sem
pigmento, opaco, transparente ou translúcida.
Aspecto de crescimento: filiforme,
espinhoso, ponteado, difuso, arborescente ou
rizóide.
Crescimento em caldo nutritivo
Intensidade do crescimento: escassa,
moderada, abundante.
Distribuição do crescimento no meio de
cultura: uniforme (turvo, granular, floculado),
superficial, sedimento.
Aspecto do crescimento em superfície:
floculento, anel, película, membranoso.
Cor e Opacidade: pigmentada ou sem
pigmento, opaco, transparente, ou translúcida.
Crescimento em caldo nutritivo
Meio líquido:
▪ Turvação
▪ Formação de película
▪ Sedimento
Crescimento em Ágar Camada Alta
Intensidade do crescimento: escassa, moderada,
abundante.
Metabolismo (depende do oxigênio): aeróbio,
microaerofilo, facultativamente anaeróbio e aeróbio.
Aspecto de crescimento: filiforme, ponteado,
papiloso, viloso, arborescente.
Cor e opacidade: pigmentado ou sem pigmento,
opaco, transparente ou translúcida.