Lipídeos e suas características

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Lipídeos: substâncias orgânicas hidrofóbicas que podem ser extraídos de células e tecidos por solventes não polares como clorofórmio e éter
Dica de Lipídeos: 
alguns podem vir em fórmulas de micela
8 letras
gorduras, óleos, cera, e esteroide fazem parte
 
Saturados: Quando os átomos de carbono são ligados entre si apenas através de ligações simples
Dica de Saturado:
encontrado no estado solido
ligação simples
forma estrutural linear mais estavel e menos suceptivel ao processo de rancidificação
Insaturado: Quando ao menos uma dupla de átomos de carbono da cadeia está ligada através de ligação dupla
Dicas de insaturados:
 apresentam uma ou mais ligações duplas
 normalmente são encontradas no estado líquido;
 Menor ponto de ebulição
 
Gordura: É um componente presente em todas as células do nosso corpo, Uma molécula, normalmente formada por uma cadeia de três ácidos graxos unidos a uma molécula de glicerol
Dica de Gordura:
a forma mais eficiente de armazenamento de energia.
Denominadas também como triglicerídeos
Denominada como saturadas e insaturadas
Glicerídeos: Pertencem à classe de lipídios. São materiais formados por glicerol e ésteres de ácidos graxos; Podem ser encontrar no estado sólido e líquido
Dica de Glicerídeos:
Reserva de energia
11 letras
fazem parte de um dos quatro grupos dos lipídeos
 
Fosfolipídios: São lipídios, em sua estrutura contem uma molécula nitrogenada, componente importante das membranas celulares. Contêm apenas ácidos graxos unidos a uma molécula de glicerol
Dicas de fosfolopideos:
13 letras
Apresentam duas grandes caudas de ácidos graxos hidrofóbicas e uma cabeça hidrofílica (polar) que contém fosfato.
dispõem de uma cadeia principal de glicerol de três carbonos.