Magreza: Causas, Consequências e Tratamento

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MAGREZA 
Profª: Luana Mota 
EN 
INGESTÃO CONSUMO DE NUTRIENTE 
Doença 
Stress 
Necessidades 
básicas 
Crescimento 
Infecção; 
Febre 
Influência 
Cultural 
Aspectos 
Emocionais 
Doença 
Comportamento 
Alimentar 
Fatores 
Econômicos 
Balanço Energético 
MAGREZA 
CONCEITO: 
l  É um estado orgânico caracterizado 
por uma redução do peso de 15 a 20% 
abaixo do padrão aceito de peso 
normal ou de peso dese jado, 
acompanhado, principalmente pela 
diminuição de água e tecido adiposo. 
MAGREZA 
Características gerais: 
 
l  Peso e volume corporal reduzidos; 
l  Tecido subcutâneo reduzido; 
l  Redução de tecido adiposo e água; 
l  Sensibilidade ao frio; 
l  Musculatura pouco desenvolvida; 
l  Baixa resistência a infecções; 
l  Fraqueza; 
l  Alterações psíquicas (humor). 
MAGREZA 
Consequências: 
 
Resistência Orgânica 
Risco de 
morbimortalidade Produtividade 
Capacidade Física para o 
Trabalho 
MAGREZA 
ETIOLOGIA: 
 
 
INGESTÃO ALIMENTAR INSUFICIENTE 
ü  Anorexia; 
ü  Naúseas; 
ü  Disfagia/dor; 
ü  Dentição deficiente; 
ü  Disponibilidade de alimentos (fatores socioeconômicos, 
isolamento social, idade avançada, probreza, 
depressão, abuso de drogas – álcool,fumo, drogas 
ilícitas). 
MAGREZA 
ETIOLOGIA: 
 
 AUMENTO DO GASTO ENERGÉTICO MAIOR ATIVIDADE 
FÍSICA 
Atletas compulsivos em treinamento 
MÁ ABSORÇÃO E UTILIZAÇÃO DE NUTRIENTES PERDA DE NUTRIENTES 
ü  Má absorção; 
ü  Diarreia; 
ü  Sangramentos; 
ü  Síndrome nefrótica; 
ü  Glicosúria; 
ü  Enteropatia perdedora de proteínas. 
MAGREZA 
ETIOLOGIA: 
 
 
ESTRESSE PSICOLÓGICO OU EMOCIONAL 
ü  Magreza Constitucional 
FATORES GENÉTICOS 
MAGREZA 
ETIOLOGIA: 
 
 HIPERCATABOLISMO INDUZIDO POR PATOLOGIAS 
ü  Febre; 
ü  Infecções; 
ü  Neoplasias; 
ü  Hipertireoidismo; 
ü  Traumatismos; 
ü  Queimaduras 
ü  Cirurgias. 
MAGREZA 
CLASSIFICAÇÃO QUANTO A ETIOLOGIA: 
 
l  Magreza primária: 
l  Alimentar; 
l  Psicogênica. 
l  Magreza Secundária: 
l  Resultante de uma patologia. 
l  ↓ ingestão alimentar 
l  Inadequada absorção ou utilização de nutrientes 
l  ↑ dos requerimentos nutricionais 
l  ↑ da perda de nutrientes 
l  Magreza constitucional: 
l  Dependente de herança genética, portanto inerente ao 
desenvolvimento do indivíduo, caracterizada por peso 
baixo do padrão aceito de peso normal, mas, apesar 
disso, encontra-se em perfeito estado de higidez. 
MAGREZA 
MAGREZA CONSTITUCIONAL ESTÊNICA: 
l  Baixo percentual de panículo adiposo; 
l  Adequado funcionamento do aparelho 
digestivo; 
l  Bom apetite; 
l  É uma magro saudável 
l  Frequentemente sua condição de magreza é 
fator de: 
l  Angustia; 
l  Desprazer; 
l  Complexos e transtornos emocionais. 
MAGREZA 
MAGREZA CONSTITUCIONAL ASTÊNICA: 
 
l  Formação excassa de panículo adiposo; 
l  Fases de inapetência (pouco apetite); 
l  Astenia (fraqueza orgânica, debilidade); 
l  Transtornos do aparelho digestivo; 
l  Transtornos no sistema nervoso: 
l  Palpitações; 
l  Taquicardia; 
l  Crises de angustia e depressão; 
l  Insônia frequente. 
MAGREZA 
Manifestações clínicas: 
l  Alterações psicológicas e comportamentais; 
l  Alterações físicas: 
l  Tecido subcutâneo reduzido e proeminência 
óssea; 
l  Redução da temperatura, pressão arterial e 
pulso. 
l  Alterações metabólicas e endócrinas: 
l  Hipoglicemia, desidratação, osteoporose; 
l  Amenorréia ou mestruação irregular, redução 
das mamas, perda parcial dos pelos pubianos 
e redução da fertilidade. 
MAGREZA 
Avaliação nutricional: 
 
l  Medidas antropométricas; 
l  Exame físico; 
l  Exames laboratoriais; 
l  História dietética deve focar: 
l  Avaliação da ingestão dos principais grupos de 
alimentos; 
l  História recente de perda de peso; 
l  Alteração de apetite; 
l  Sinais e sintomas de distúrbios gastrointestinais 
MAGREZA 
Tratamento global: 
l  Mudanças de comportamento; 
l  Medicações de apoio (princ. secundária); 
l  Suporte psicológico; 
l  Tratamento dietoterápico. 
MAGREZA 
Características gerais da dieta: 
 
l  VET- hipercalórica (30 a 35 kcal/kg/dia); 
l  Proteínas – hiperprotéica (1,1 a 1,5g/prot/kgpt); 
l  Glicídeos – normo a hiperglicídica; 
l  Lipídeos – normolipídica; 
l  Fracionamento: aumentado (6 a 8 vezes) 
l  Consistência: branda a normal 
l  Priorizar alimentos e preparações da fácil 
digestibilidade. 
MAGREZA 
ENERGIA: 
l Dieta hipercalórica, respeitando os hábitos alimentares 
e capacidade gástrica do organismo; 
Aumento gradativo de 500 a 1000kcal extras/dias 
 
l CHO 55% a 65% do VET; 
l Lipídios 25 % VET; 
l Proteínas 11% a 13% ( preferir de AVB) 
l Fibras (normal): 20 – 30g 
 
DIETOTERAPIA 
MAGREZA 
PARA AUMENTAR A QUANTIDADE DE CALORIAS DA DIETA: 
l  Adicionar geléia com pão e manteiga; 
l  Adicionar geléias e compotas a bolos, pudins e 
sobremesas. 
l  Adiciona leite em pó desnatado ao leite, bebidas com leite 
ou pudim. 
l  Servir sopas cremosas ao invés de caldos ralos; 
l  Comer frutas secas entre as refeições; 
l  Servir molho com carnes e batatas; 
l  Servir batatas, macarrão e massas 2 vezes ao dia; 
l  Adicionar azeite de oliva e molhos nas saladas cozidas; 
l  Adicionar leite condensado ou mel nas saladas de frutas. 
MAGREZA 
Orientações nutricionais: 
 
l  Faça várias refeições durante o dia com menor volume, 
para evitar desconforto gástrico; 
l  As refeições podem ser enriquecidas com alimentos do 
tipo: farinha láctea, achocolatado, mel, creme de leite, leite 
consensado, iogurte, etc.; 
l  Preferir uma dieta branda ou pastosa (com fibras 
modificadas pela cocção) para evitar saciedade; 
l  Utilize alimentos com alto conteúdo de carboidratos: 
açúcar, mel, melado, geléias, leite condensado, frutas 
secas (uva passa, banana passa, damasco seco, etc.). 
l  Evite ingerir líquidos durante as refeições. 
l  CASO CLÍNICO: MAGREZA. 
Suplementos 
Nutricionais 
Definiçã
o 
Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) 
Produto alimentício acrescido à dieta, que contém pelo menos 
um dos seguintes ingredientes: vitamina, mineral, ervas ou 
planta, aminoácido, metabólito, extrato ou a combinação de 
qualquer um desses ingredientes. 
 
Produto acrescido à alimentação com o intuito de corrigir 
alguma 
deficiência. 
Suplementos nutricionais 
fazem bem? 
Alegação benéfica à saúde 
 
- perder peso 
-Recuperar o estado nutricional (ganho de peso) 
- retardar efeitos adversos do envelhecimento 
Interesse comercial 
WILLIAMS, 2002 
Algumas razões para o 
controle do uso de 
suplementos 
Os suplementos variam em qualidade - nutriente ativo? 
 
 
Falsa sensação de segurança com negligenciamento de outros 
hábitos – exercício físico/dieta saudável 
WILLIAMS, 2002 
Suplementos utilizados com objetivo de 
recuperação nutricional- Empresas 
Algumas razões para o 
controle do uso de 
suplementos 
Benefícios para populações específicas – mulheres em idade 
fértil 
 
Consumo isolado de nutrientes interação no alimento 
 
O excesso é prejudicial 
WILLIAMS, 2002 
Quando 
utilizar? 
Dificuldades na ingestão de grandes quantidades de 
alimentos 
Reduzir a necessidade de defecção durante a competição 
Quando a redução de peso pode ser útil à performance 
Necessidade de supercompensação com dificuldade
 de 
obtenção de alimentos ricos em carboidratos ou com 
condições higiênicas que prejudiquem a preparação e/ou o 
consumo de alimentos 
Anorexia e necessidade de rápida recuperação 
BACURAU, 2001