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UNIVERSIDADE PAULISTA PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR GESTÃO FINACEIRA ANDORINHA SUPERMERCADO LTDA Dilene Fernandes Torquato RA - 1897875 Ferraz de Vasconcelos 2018 UNIVERSIDADE PAULISTA PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR GESTÃO FINANCEIRA ANDORINHA SUPERMERCADO LTDA Traba lho Interdisciplinar do Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM), apresentado como existência parcial para conclusão do 1º Semestre do Curso Superior de Gestão Financeira, Universidade Paulista – UNIP, Campus Ferraz de Vasconcelos. Ferraz de Vasconcelos ANDORINHA SUPERMERCADO LTDA Trabalho de Conclusão de Curso para obtenção do título de Graduação em Gestão Financeira apresentado à Universidade Paulista – UNIP. Orientador: SUMÁRIO Resumo.....................................................................................05 Lista de Figuras........................................................................06 Introdução.................................................................................07 Descrição Organizacional.........................................................08 4.1 Breve Apresentação sobre a empresa e seu negócio..........08 4.2 Denominação e forma de constituição................................08 4.3 Histórico Relevante da Organização..................................09 4.4 Setor de Atividade e Negócio da Organização...................11 4.5 Porte da Organização..........................................................11 4.6 Composição da Força de Trabalho da Organização............12 4.7 Principais Produtos Negociados...........................................12 4.8 Principais Fornecedores e Insumos.......................................12 4.9 Principais Mercados que Atua...............................................12 4.10 Principais Concorrentes da organização..............................12 4.11 Estrutura Organizacional da Empresa.................................12 4.12 Fluxograma...........................................................................13 Fundamentos da Administração ..................................................14 Análise Demonstração Financeira................................................16 Orçamento Empresarial................................................................18 7.1 A Importância de Atuar com Planejamento Orçamentário.....18 Comunicação Empresarial.............................................................19 Conclusão......................................................................................20 Referência.....................................................................................21 1 Resumo O Hipermercado Andorinha completou 43 anos em Setembro deste ano e possui uma história muito inspiradora de uma família de origem Portuguesa que veio para o Brasil em 1929 em busca do tão sonhado sucesso profissional. A história deles é um exemplo de até onde o trabalho, a vontade de progredir, a determinação e a visão financeira avançada podem conduzir uma empresa. É uma história que não tem fim, e que continua sendo escrita a cada dia. Hoje possuem uma rede de Supermercados e ainda contam com um Hiper Center Localizado na Av. Parada Pinto, 2.262 – Sala 09 – Bairro Vila Nova Cachoeirinha – São Paulo/SP com 300 mil clientes em uma área confortável para compras, com shopping e 1.000 vagas cobertas de estacionamento. Gerando hoje, mais de 900 empregos diretos e facilitando a moradia de muitos de seus funcionários. Palavra Chave: Empresa – Sucesso – Visão- Foco- Trabalho 2 Lista de Figuras Figura 1: Fachada do Mercado 1974 Figura 2: Primeiras fotos do Mercadinho Andorinha Figura 3: Srº Thomaz na caminhonete de Entrega Figura 4: Hiper Center Andorinha Figura 5: Estrutura Organizacional Figura 6: Fluxograma 3 INTRODUÇÃO No presente trabalho iremos abordar o pensamento ideológico sobre metas, estratégias e uma boa gestão. Introduziremos uma definição ao planejamento, separando os tipos e Especificando-os através de suas variáveis. Abrangeremos os tipos de planos, relacionando-os uns com os outros. Enfim, concluiremos o trabalho descrevendo as principais características de um planejador, que é u m profissional flexível e de grande personalidade. 4 DESCRIÇÃO ORGANIZACIONAL 4.1 Breve apresentação sobre a empresa e seu negócio O Supermercado Andorinha LTDA, é um comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios, é a classe que se encontram os supermercados (tecnicamente, com área de venda variando de trezentos a cinco mil metros quadrados). Atendem o público em geral, especialmente pessoas físicas. Apesar dos produtos alimentícios representarem a principal categoria comercial, também comercializam produtos de higiene e limpeza, vestuário, ferragens, utensílios domésticos e até mesmo eletroeletrônicos e eletrodomésticos do Município de São Paulo. A empresa teve um faturamento de ma is de R$2 .000.000,00 nos últimos três anos. 4.2 Denominação e forma de constituição Supermercado Andorinha Ltda CNPJ: 44.480.747/0001-60 Inscrição Estadual: isento Avenida Parada Pinto, 2262 Horto Florestal São Paulo CEP 02443-090 Fone: (11) 2233-9999 4.3 Histórico relevante da organização Figura 1 – Fachada Mercado Andorinha Inaugurado em Maio de 1975 na Av.Parada Pinto, 2262 no Horto Florestal em São Paulo. Figura 2 – Primeiras Fotos da Família Gouveia no Mercado Andorinha Inicialmente aberto pelo Srº Thomaz Gouveia Netto, porém após seu falecimento em 1993, seus filhos Alecio Pedro Gouveia e Adilson Gouveia assumiram a sociedade da empresa. Figura 3 – Srº Thomaz na Caminhonete de Entrega A empresa começou apenas com um pequeno mercado e hoje, a realidade é muito maior que seu sonho, administrado por seus filhos, o pequeno comércio transformou-se em um Hipermercado, possuindo mais de 300 mil clientes em uma área confortável para compras, com shopping e 1.000 vagas cobertas de estacionamento. Gerando hoje, mais de 900 empregos diretos e facilitando a moradia de muitos de seus funcionários. Figura 4: Hiper Center Andorinha 4.4 Setor de Atividade e Negócio da Organização A em presa atua no setor varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios, é a classe que se encontram os supermercados (tecnicamente, com área de venda variando de trezentos a cinco mil metros quadrados). Atendem o público em geral, especialmente pessoas físicas. Apesar dos produtos alimentícios representarem a principal categoria comercial, também comercializam produtos de higiene e limpeza, vestuário, ferragens, utensílios domésticos e até mesmo eletroeletrônicos e eletrodomésticos do Município de São Paulo. 4.5 Porte da Organização O Supermercado Andorinhas, teve um faturamento de R$2.150.000,00 no ano de 2015, em 2016 de R$2.090.000,00 e em 2017, R$2.360.000,00. Com base nesses valores e relacionando-os com a tabela de classificação de porte de empresas, adotada pelo BNDES, o Supermercado Andorinhas é uma microempresa , pois seu faturamento é menor que R$2,4 milhões. 4.6 Composição da Força de Trabalho da Organização Atualmente a empresa trabalha com 98 funcionários na loja do Horto Florestal, sendo 42% homense 58% mulheres. Dentre estes funcionários 4% possuem apenas Ensino Fundamental; 60% possuem Ensino Médio(ou em Andamento) e 36% possuem Ensino Superior Completo ou em Andamento. Fora estes funcionários citados tem o gerente e sócios proprietários da loja. 4.7 Principais Produtos/Serviços Negociados Os principais produtos da empresa são visados ao ramo alimentício, limpeza e higiene pessoal, mas também comercializam produtos como vestuário, ferragens, utensílios domésticos e até mesmo eletroeletrônicos e eletrodomésticos. 4.8 Principais Fornecedores e Insumos Alguns dos principais fornecedores da empresa no ramo alimentício e limpeza são: LUA NOVA IND E COMERCIO DE PROD. ALIMENTICIOS LTDA - PANCO BAUDUCCO & CIA LTDA MONDELEZ LACTA ALIMENTOS LTDA AJINOMOTO DO BRAZIL INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA PROCTER & GAMBLE HIGIENE E COSMÉTICOS LTDA COMERCIAL IPÊ EIRELI 4.9 Principais Mercados e Segmentos em que a Organização Atua O Supermercado Andorinha atua no ramo do comércio de produtos para pessoas físicas, tem como seus principais clientes os pequenos e autônomos comerciantes do município do Horto Florestal ou para outras pessoas e comércios que precisam d os produtos oferecidos pela empresa. 4.10 Principais Concorrentes da Organização Os principais concorrentes da empresa estão localizados no mesmo município. Tais como: Supermercado Gimenes; Fort Supermercado; Ecoville Supermercado Porém, o Supermercado Andorinha é o único que oferece estrutura, organização e praticidade mais parecidas com shoppings centers. Figura 5: Estrutura Organizacional4.11 Estrutura Organizacional da Empresa Sócio Sócio Frente de Loja Balcão Fundos GERENTES RH Encarregado Financeiro Fiscal Açougueiro Balconista Operador de Caixa Repositor Empacotador Aux. Serviços Gerais r Estrutura organizacional da empresa consiste em 2 sócios proprietários, os Gerentes que se dividem em frente e fundo da loja, Fiscal de Caixa, o responsável pelo RH que cuida das folhas de pagamentos, o responsável Financeiro que cuida do Contas a Pagar e Receber, os Encarregados que são responsáveis por cada setor, Operador de caixa, Balconista, Açougueiro que são responsáveis por suas próprias funções, repositores, Empacotadores e Auxiliares de Serviços Gerais que cuidam da organização e conservação da loja. 4.12 FLUXOGRAMA Produtos são colocados no d epósito Em seguida cadastrados, e colocados nas prateleiras Produtos oriundos de vá rias empresas chegam na loja Cliente entra na Loja e escolhe suas próprias mercadorias Leva as Mercadorias até o Caixa, faz o Pagamento e leva o produto para casa Se preferir, pode contar com o serviço de taxi oferecido no estacionamento (pago à parte) Figura 6: Fluxograma 5 FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO Desde os primórdios a administração vem sendo aplicada em organizações, empresas etc. Frederick Taylor (185 6 -1915) estudando a teoria científica da administração, abordava o método em que a gerência da organização deveria encontrar métodos para a eficácia do trabalho realizado pelos funcionários, e repassar o que obteve para seus funcionários, para assim efetivar a eficácia esperada. E também criando um ambiente de cooperação entra o chefe e seus funcionários. Desta forma, assim com o o gerente do Supermercado Andorinhas, procura a melhor maneira de ser realizado o trabalho na empresa, visando sempre um ambiente de cooperação entre todos os funcionários e o proprietário, sem que haja reclamações e o trabalho seja feito com total eficácia. Já Henry Fayol (1841 -1925) sendo o grande precursor da teoria clássica da administração, acreditava que a administração é um processo de planejamento, organização, direção, coordenação e controle. Assim para, facilitar a gerência de empresas. Em relação a t eoria clássica, a empresa tem sempre um planejamento, organização, direção, coordenação e controle, administrados pelo gerente , o qual sempre fiscaliza o andamento das vendas, entregas e do relacionamento entre funcionários e clientes. Na teoria das relações humanas com George Elton Maya (1880-1949), com as fases da experiência de Hawthorne, pode-se relacionar algumas características, como no desempenho dos funcionários em sua condição d e trabalho, ou seja, o ambiente em que se trabalha, se o local for organizado e a s condições forem boas, o funcionário se sentirá mais apto ou motivado a cumprir seus deveres n a empresa, assim, tendo um resultado positivo na produtividade do seu trabalho. A liderança da empresa é de forma democrática, pois tem um controle brando sobre os funcionários, os quais podem oferecer sugestões, e sempre está presente no estabelecimento, junto de seus funcionários. A teoria burocrática na administração começa com Max Weber, que dizia "A Burocracia é o único modo de organizar eficientemente um grande n úmero de pessoas, e, assim, expande-se inevitavelmente com o crescimento econômico e político”. Em todas as empresas é preciso que haja uma organização, uma divisão do trabalho, a qual cabe a cada um fazer sua p arte, assim Weber diz que a burocracia é o único modo de organizar várias pessoas em uma empresa. Peter Drucker (1909 -2005), na teoria neoclássica, visava detectar quais eram as teorias mais eficazes ou não, na prática. “O gerente eficaz procura enxergar as pessoas, incluindo ele próprio, como uma oportunidade. Ele sabe que som ente os pontos fortes podem gerar resultados. ” “Se existe algum segredo em eficácia, este é a concentração. ” Peter Drucker Todo gerente que visa o melhor para sua empresa, monitora seus funcionários, fazendo com que cada um faça sua parte dentro d a empresa, da maneira mais eficaz, é importante que para que isso aconteça, haja concentração de cada funcionário e, também do gerente, em sua função. Em muitas empresas os funcionários precisam de motivação para o bom desempenho do seu trabalho, como boa remuneração. O Supermercado Andorinha sendo uma empresa de cidade pequena, tem um fácil monitoramento, pois a convivência entre proprietário, gerente e funcionários ocorre o tempo todo, não sendo necessário o gerente chamar atenção dos funcionários, pois estes ajudam para que os clientes sejam bem atendidos, já que são os clientes que vão dar o lucro para a loja, e assim os funcionários terão seus salários. Pelo f ato de ser uma empresa de cidade pequena até mesmo os gerentes as vezes atendem os clientes diretamente, mesmo que seja f unção dos balconistas, pois as vezes podem estar ocupados com outros clientes. Para que uma empresa, tanto de pequeno quanto grande porte, de pequena ou de grande cidade tenha bons lucros, é importante que os funcionários sejam de confiança, pois somente desta forma é possível um bom desempenho. O Supermercado Andorinha te m o compromisso de deixar seu cliente fe liz e bem atendido, visando sempre ter os produtos que o clientes procuram., e sempre com variedade de marcas para poder oferecer o melhor à custo benefício à gosto de cada cliente. 6 ANÁLISE DEMONSTRAÇÃO FINANCEIRA O objetivo da Análise das Demonstrações Financeiras é oferecer um diagnóstico sobre a real situação econômica - financeira da organização, utilizando relatórios gerados pela Contabilidade e outra s informações necessárias à análise, relacionando -se prioritariamente a utilização por parte de terceiros.Balanço Patrimonial 2016 - Supermercado Andorinha ATIVO TOTAL 2.596.652,00 PASSIVO TOTAL 2.596.602,00 Ativo Circulante 770.563 Passivos Não Circulantes 324.547 Caixa e Equivalentes de Caixa 144.563 Obrigações Sociais e Trabalhistas 38.112 Contas a Receber 168.79 Fornecedores 211.047 Estoques 388.763 Obrigações Fiscais 16.781 Tributos a recuperar 61.579 Empréstimos e Financiamentos 24.928 Despesas Antecipadas 6.508 Outras Obrigações 33.679 Ativos Não Circulantes 1.826.089 Passivos Não Circulantes 70.931 Ativo Realizável a Longo Prazo 39.102 Empréstimos e Financiamentos 62.749 Investimentos 1.554.303 Outras Obrigações 3.020 Imobilizado 175.126 Tributos Diferidos 4.484 Intangível 57.558 Provisões 678 PATRIMÔMIO LÍQUIDO 2.201.124 Capital Social Realizado 908.639 Reservas de Capital 1.039.935 Reservas de Reavaliação 13.275 Reservas de Lucro 239.275 Lucros/Prejuízos Acumulados Balanço Patrimonial 2017 - Supermercado Andorinha TIVO TOTAL 2.581.469,00 PASSIVO TOTAL 2.583.469,00 Ativo Circulante 740.971 Passivos Não Circulantes 291.469 Caixa e Equivalentes de Caixa 64.667 Obrigações Sociais e Trabalhistas 34.674 Contas a Receber 166.779 Fornecedores 178.665 Estoques 445.980 Obrigações Fiscais 19.170 Tributos a recuperar 54.581 Empréstimos e Financiamentos 27.793 Despesas Antecipadas 8.864 Outras Obrigações 31.510 Ativos Não Circulantes 1.840.498 Passivos Não Circulantes 76.097 Ativo Realizável a Longo Prazo 48.930 Empréstimos e Financiamentos 65.937 Investimentos 1.553.889 Outras Obrigações 3.034 Imobilizado 172.693 Tributos Diferidos 6.300 Intangível 64.986 Provisões 825 PATRIMÔMIO LÍQUIDO 2.213.560 Capital Social Realizado 908.639 Reservas de Capital 1.039.935 Reservas de Reavaliação 13.275 Reservas de Lucro 239.275 Lucros/Prejuízos Acumulados 12.436 DEMONSTRAÇÃO DE RESULTADOS 2017 2016 Receita Operacional Liquida 624.416 522.051 CMV 456.180 393.724 Lucro Bruto 168.236 128.326 Receita (Despesas) Operacionais 142.551 116.068 Despesas com Vendas 105.762 Dados Informados pelo Supermercado Andorinhas em 201888.087 Gerais e Administrativas 6.933 4.254 Remuneração 17.777 17.453 Despesas Financeiras 2.498 1.659 Receitas Financeiras 3.065 4.615 Outras Despesas 6.516 0 Lucro/Prejuizo Antes IR e Cont Social 26.252 15.214 Correntes 5.024 1.892 Diferidos 1.842 1.735 Lucro Liquido do Exercício 19.386 11.587 67% de Crescimento No projeto, o risco principal é a necessidade de ter conhecimento para manusear o programa. Isto posto, há o risco de uma pessoa ficar sobrecarregada para cuidar do manuseio da plataforma e de que haverá a dependência pessoa para mexer no programa. Orçamentos Empresariais são essenciais para o planejamento e controle da empresa, influenciando nas atitudes dos líderes e administradores de diferentes áreas. PMP= Fornecedores/ (Custo das Vendas /360) 14 Dias PMR= Duplicatas à Receber / (Custo das Vendas /360) 13 Dias 7 ORÇAMENTO EMPRESARIAL O Supermercado Andorinha possui f luxo de caixa projetado e real , mas não disponibiliza orça mentos de forma oficial. 7.1 A Importância de atuar com Planejamento Orçamentário A visão e a missão das empresas na atualidade estão focadas e m objetivos que possibilitem se u crescimento dentro do mercado , que a cada momento torna -se mais competitivo , o que exige a adoção de ferramenta s capazes de leva r ao desenvolvimento de um conjunto de planos que proporcionem resulta dos financeiros, é para que isto ocorra o conhecimento da situação em que a organização se encontra e de fundamental importância para que se possa prever em quais pontos deve -se focar para buscar melhores resultados e proporcionar segurança a o gestor no processo decisório. Neste ambiente competitivo em que as empresas se encontram, o planejamento orçamentário torna -se ferramenta crucial para o se u crescimento no mercado, é o processo de planejamento e precisão, devem estar corre tos e o mais próximo da realidade possível para que os resultados almejados sejam atingidos dentro dos prazos previstos no plano orçamentário. A correta elaboração do planejamento possibilitará a o administrador e se us profissionais visualizarem de for mar abrangente , as exigências, oportunidades e limitações impostas tanto no âmbito inter no co mo externo da empresas para que as premissas do merca do se ja m atingi das. A etapa de planejamento orçamentário é a projeção dos resultados e das atividades prevista s de mane ira estratégica, sendo factível p ara a empresa pôr possibilitar a comparação dos lucro s ou prejuízos acarretados e m deter minado período , podendo assim, verifica r se os objeti vos e me tas estão condizentes com a realidade do mercado e visualizar amplamente a relação empresa, ambiente e processo de gestão, para que haja concordância nos objetivos e metas transpostos no plano orçamentário. 8 COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL Na comunicação empresarial existe o emissor, o qual emite a mensagem, e o receptor o qual recebe a informação fina l. Assim como o vendedor oferece o produto a o cliente. A comunicação empresarial envolve todas as ferramentas de comunicação, as quais são escolhidas de acordo com o público alvo, que pode ser externo ou interno. O público externo é formado pela sociedade em geral, incluindo políticos, formadores de opinião e os consumidores. O público interno é formado por colaboradores, dentre estes, funcionários, fornecedores e parceiros. Tais públicos tem o objetivo de construir a imagem institucional da empresa, adequar os trabalhadores para o aumento da competição, o atendimento das exigências dos consumidores conscientes de seus direitos, defesa de interesses junto ao governo. A linguagem verbal é a m ais utilizada pela empresa, assim para a comunicação entre proprietário, ge rente, funcionários, clientes e também fornecedores. A linguagem é feita de maneira informal, pois funcionários e clientes se conhecem, assim como o gerente e o proprietário, até mesmo com o s fornecedores é utilizada a linguagem informal. Segundo Pimenta (2006), a comunicação interna serve para comunicar ou tornar comum a todas as pessoas os planos, as meta s e os objetivos da empresa, assim p ara ter a colaboração dos funcionários p ara alcançar estes objetivos e promover a interação das pessoas dentro da empresa. Para Chinen (2010, p. 64), “ a comunicação é o fator estratégico do mundo corporativo. Em relação a o público externo, a comunicação é responsável pela credibilidade da própria organização e pelos pro dutos e serviços oferecidos ”. É por meio de ações estratégicas d e comunicação que as empresas e os empresários têm buscado mostrar uma imagem comprometida com a cidadania. 9 CONCLUSÃO Esse projeto me per mi tiu visualizar diversos conceitos dentro das matérias estudadas. Em análise das demonstrações Financeiras pude constatar a importância d a interpretação dos da dos contábeis obtidos, através das análises nota-se que a empresa se mantém consolidada. Em Orçamento Empresarial consegui visualizar progressivamenteque planejar, executa r e controlar é a base de um planeja mento onde a empresa possa alcançar seus objetivos de uma forma mais precisa possível. Porém se a Empresa não mudar seu conceito de Planejamento Orçamentário terá dificuldades em aumentar suas instalações para Grandes Cidades, pois os riscos serão maiores e o Planejamento iria garantir um passo mais assertivo. Já em Dinâmica das Relações Interpessoais a empresa reconhecesse que para o sucesso da mesma a gestão de pessoas é essencial, onde a liderança é e fica z e busca a satisfação de seus colaboradores. Por fim concluo que um administrador depende dessas ferramentas para tomada de decisões acertadas assim, contribuindo para o constante cresci mento da empresa , identificando as falhas e contribuindo para que a empresa esteja cada dia mais sólida. 10 REFERÊNCIA Links http://www.administradores.com.br/frases/peter -drucker/ http: //www.i bccoachi ng.com .br /porta l/ lideranca-e-motivacao/teorias-da-motivacao/ http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/planilha-ajuda-a-fazer-fluxo-de-caixa-da-sua-empresa,adf8d53342603410VgnVCM100000b272010aRCRD Livros: Fundamentos da Administração UNIP Comunicação Empresarial UNIP
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