COMPOSIÇÃO CORPORAL

Prévia do material em texto

Profª. Msc Lilianne Freitas
AVALIAÇÃO FÍSICA
Belém
2018
UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA
CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA
MEDIDAS E AVALIAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA E ESPORTE
• UNIDADE I
• AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA
• ESTATURA, MASSA CORPORAL, IMC
• PERIMETRIA, RCQ, IC
• DOBRAS CUTÂNEAS, COMPOSIÇÃO CORPORAL
• DIAMETROS ÓSSEOAS, FRACIONAMENTO EM 4 COMPONENTES;
• SOMATOTIPO
• AVALIAÇÃO POSTURAL
CONTEÚDO
• Proporção entre os diferentes componentes corporais e a massa corporal total;
(Heyward e Stolarczyk, 2000). 
COMPOSIÇÃO CORPORAL
• Seu estudo tem assumido especial importância;
• Prevalência de estilos de vida sedentários a que estão associados, entre
outros fatores:
• Aumento da adiposidade
• Inatividade física
COMPOSIÇÃO CORPORAL
(Varo et al., 2003; Katzmarzyk, Janssen & Ardern, 2003)
OBJETIVO
• Identificar riscos de saúde associados a níveis excessivamente altos ou baixos
de gordura corporal total;
• Identificar riscos de saúde associados ao acumulo excessivo de gordura intra-
abdominal;
• Proporcionar a percepção sobre os riscos de saúde associados à falta ou ao
excesso de gordura corporal;
• Monitorizar mudanças na composição corporal associadas a certas patologias;
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
(Heyward e Stolarczyk, 2000). 
• OBJETIVO
• Avaliar a eficiência das intervenções nutricionais e de exercícios físicos na
alteração da composição corporal;
• Estimar o peso corporal ideal de atletas e não atletas;
• Formular recomendações dietéticas e prescrições de exercícios físicos;
• Monitorizar mudanças na composição corporal associadas ao crescimento,
desenvolvimento, maturação e idade;
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
• Numerosos estudos enfocaram a composição corporal e a melhor
maneira de mensurar seus vários componentes.
• A maioria das metodologias divide o corpo em dois compartimentos
distintos:
• Peso (massa) corporal isento de gordura;
• Peso (massa) de gordura;
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Macardle, (2003)
• No entanto, há pelo menos quatro modelos de composição corporal:
• 1º modelo com duas componentes ou compartimentos;
• Estudos subsequentes incluíram a variabilidade biológica :
• 2º modelo com três componentes (gordura, água e proteína);
• 3º modelo com quatro componentes (gordura, água, mineral ósseo e
proteína);
• 4º modelo com seis componentes (água, nitrogênio, cálcio, potássio,
sódio e cloreto);
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Heyward & Wagner (2004)
• Modelos de 4 compartimentos (Mantiega, 1921)
• Peso de esqueleto (S)
• Pele e tecidos subcutâneos (Sk + St)
• Musculo esquelético (M)
• Restante (R)
• MCT = S + (Sk + St) + M+R
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
Heyward & Wagner (2004)
0
2
4
6
8
10
12
GT GR GE
Gordura Total 
15% (10,5 Kg)
Gordura de Reserva
12% (08,4 Kg)
Gordura Essencial
03% (02,1 Kg)
HOMEM DE REFERÊNCIA – 24 ANOS
McARDLE, 2002
0
2
4
6
8
10
12
14
16
GT GR GE
Gordura Total 
27% (15,3 Kg)
Gordura de Reserva
15% (08,5 Kg)
Gordura Essencial
12% (06,8 Kg)
MULHER DE REFERÊNCIA – 24 ANOS
McARDLE, 2002
▪ Numerosos estudos enfocaram a composição corporal e a melhor
maneira de mensurar seus vários componentes.
▪ Pode-se empregar técnicas com determinação
▪ Direta
▪ Indireta
▪ Dupla indireta;
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA
COMPOSIÇÃO CORPORAL
• Procedimentos diretos → determinação in vitro ou em cadáveres
(dissecação macroscópica ou extração lipídica)
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Informações de variáveis de domínio físico e 
químico
• Lança-se mão de compostos biológicos e 
desenvolvem-se estimativas de componentes de 
gordura, de massa magra ou isenta de gordura;
Procedimentos 
indiretos
• Envolvidas equações de regressão a fim de 
predizer variáveis associadas aos procedimentos 
indiretos → que deverão estabelecer estimativas 
sobre os componentes da composição corporal;
Procedimentos 
dupla –
indiretos
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Pesagem hidrostática
• Absorção de Raios X de dupla energia (DEXA)
• Bioimpedância
• Antropometria
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Pesagem hidrostática → hidrodensitometria
• Avaliação do indivíduo dentro d’água, utilizando-se valores de
densidade de dois compartimentos corpóreos: a gordura e a massa
magra.
• A densidade corporal (DC) é determinada através da relação do peso no ar e
o peso na água (McArdle, Katch & Katch, 1998).
• Algumas vantagens do método são: a aplicabilidade do método de
avaliação em pesquisas científicas.
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Sabendo o valor da DC é possível estimar o percentual de gordura
corporal (%GC) através dos modelos matemáticos de Siri (1956).
• Desvasntagens do método
• A PH tem excelente precisão para medidas da DC, mas o exame é
demorado e requer muita cooperação do avaliado, sendo necessária a
adaptação ao meio líquido (Wagner & Heyward, 1999).
• Mudanças na composição dos fluidos corpóreos interferem
negativamente nos cálculos da massa magra, o que é uma
desvantagem do método.
Pesagem 
hidrostática →
hidrodensitometria
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
PESAGEM HIDROSTÁTICA
Hidrodensiometria → principio de arquimedes → deslocamento da água a fim
de estimar a densidade corporal total; (pesagem hidrostática, pesagem
subaquática)
• Permite a medida tanto da massa óssea quanto do conteúdo corporal de
gordura e massa magra.
• Excelente acurácia e do pequeno erro de precisão do exame, tornou-o
referência para o estudo de composição corporal em seres humanos.
ABSORÇÃO DE RAIOS X DE DUPLA ENERGIA 
(DEXA)
ABSORÇÃO DE RAIOS X DE DUPLA 
ENERGIA (DEXA)
• Avalia todos os compartimentos corporais (massa óssea, massa muscular
e água, massa gordurosa), sem inferir dados a partir da medida de apenas
um compartimento.
• A TC relata as pequenas diferenças em atenuação do raio x para as
diferentes densidades dos tecidos, construindo uma imagem
bidimensional em corte transversal da anatomia subjacente do corpo;
• Radiação eletromagnética irradiado por pulsos de frequência de radio,
exercita os núcleos de hidrogênio da água corporal e das moléculas
lipídicas e gera imagens das variáveis intrínsecas do tecido;
•
RESSOANCIA MAGNÉTICA E TOMOGRAFIA 
COMPUTADORIZADA
(McArdle,Katch & Katch, 1998).
RESSOANCIA MAGNÉTICA E 
TOMOGRAFIA COMPUTADORIZADA
• Os vários métodos para a avaliação da composição corporal que variam
segundo:
• Bases físicas;
• Custo;
• Acurácia;
• Facilidade de utilização;
• Transporte de equipamento;
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
(SIERVOGEL ET AL., 2003)
• Métodos mais sofisticados e considerados mais precisos:
• Pesagem hidrostática
• Absorção do raio X de dupla energia (DEXA)
• Tomografia computadorizada
• Ressonância magnética
• Possuem uso limitado na avaliação de grupos populacionais, devido ao elevado
custo e à complexidade, e têm utilização restrita a laboratórios e em situações
clínicas;
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
(SIERVOGEL ET AL., 2003)
Permitem quantificar os 
componentes corporais.
Quantificam a gordura 
localizada.
BIOIMPEDÂNCIA
Método rápido, não-invasivo e relativamente barato para
avaliar a composição corporal em situações de campo e
clínicas.
Uma corrente elétrica de baixo nível é passada através
do corpo do indivíduo e a impedância, ou oposição ao
fluxo da corrente, é medida com um analisador de
Bioimpedância.
A resistência ao fluxo da corrente será maior em
indivíduos com grande quantidade de gordura corporal,
dadoque o tecido adiposo é mau condutor de corrente
eléctrica pela sua relativa baixa quantidade de água.
• Não comer ou beber a menos de 4 horas do teste;
• Não fazer exercícios a menos de 12 horas do teste;
• Urinar a menos de 30 minutos do teste;
• Não consumir álcool a menos de 48 horas do teste;
• Não tomar medicamentos diuréticos a menos de 7 dias do teste;
• Clientes mulheres que percebem que retendo água durante aquele 
estágio de seu ciclo menstrual não devem realizar o teste.
PROTOCOLO PARA CLIENTES DE BIA
BIO-IMPEDÂNCIA ELÉTRICA
▪ VANTAGENS
▪ Rápido;
▪ Não requer muita 
prática do avaliador;
▪ DESVANTAGENS
▪ Custo mais elevado;
▪ Requer muitos 
procedimentos prévios por 
parte do avaliado;
• Peso/Estatura
•Ativo ou sedentário
• Etnia
MASSA CORPORAL E ESTATURA
• Vamos Calcular?
• Você vai precisar das seguintes medidas
• Massa Corporal Total
• Estatura
• Idade
• IMC
• Perimetria de : abdomen, punho e glúteo
• Dobras cutâneas: axilar média, Suprailíaca, coxa, perna (mulheres)
• Homens: subescapular, tricipital, suprailiaca e perna
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL
• Técnica de mensuração de componentes que estruturam o corpo como:
• Gordura
• Músculos
• Ossos
• Outras estruturas
• Monitora as mudanças da estrutura dos componentes;
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Termos e nomenclaturas
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
Massa Corporal total MCT Valor total da pesagem
Massa gorda MG Massa total em gordura
Massa isenta de gordura MIG MIG=MCT-MG
Massa gorda essencial MGE
Valor mínimo de gordura 
aceitável
Massa Magra Mma Mma=MIG – MGE
Massa Muscular MM
Massa de músculo e tecido 
fibroso
Massa Óssea MO Massa do esqueleto ósseo
Massa Residual MR Òrgãos, tecidos e resíduos
Massa ideal MI MI= MM + Massa gorda ideal
• Cálculos para determinação do percentual de gordura
• IMC
• Perimetria
• Dobras cutâneas
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Cálculos para determinação do percentual de gordura →IMC
• IMC= MCT/E²
• MCT = MASSA CORPORAL TOTAL (KG)
• E = ESTATURA (M)
• %G = 1,8 (IMC) + 0,23 (IDADE) – 10,8 (SEXO) – 5,4
• SEXO = HOMEM (1) E MULHER (0)
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
▪ CÁLCULOS PARA DETERMINAÇÃO DO PERCENTUAL DE GORDURA → PERIMETRIA
▪ Homens :
▪ Massa isenta de gordura = 41,955 + (1,038786 x MCT) – (0,82816 X [AB –PU])
▪ %G= [MCT – MIG X100/MCT ]X100
▪ Mulheres
▪ %G= (0,55 X GL) – (0,24 X E) + (0,28 X AB) – 8,43
▪ MCT = massa corporal total (KG)
▪ AB = perímetro do abdômen
▪ PU = perímetro do punho
▪ GL = perímetro de glúteo
▪ E = Estatura (cm)
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
• Cálculos para determinação do percentual de gordura → Dobras cutâneas
• Diversos protocolos → generalizações para estimar densidade corporal;
• Pollock 3,4 e 7 dobras
• Guedes
• Petroski
CÁLCULO DA COMPOSIÇÃO 
CORPORAL
PROTOCOLOS BRASILEIROS
• Equações de estimativa de densidade corporal é necessário converter o
resultado em porcentagem de gordura;
• Utilizando-se a fórmula proposta por Siri (1961) → sugerindo diferentes
constantes de acordo com idade e sexo;
• Siri %G=1,2(IMC) – 0,23(idade) – 10,8(sexo) – 5,4
CLASSIFICAÇÃO
• Equações de estimativa de densidade corporal é necessário converter o
resultado em porcentagem de gordura;
• Utilizando-se a fórmula proposta por Siri (1961) → sugerindo diferentes
constantes de acordo com idade e sexo;
• Siri %G=1,2(IMC) – 0,23(idade) – 10,8(sexo) – 5,4
CLASSIFICAÇÃO
• Todos os métodos descritos possuem são válidos e aceitos cientificamente;
• No entanto, alguns possuem seu uso limitado na avaliação de grupos populacionais, devido ao elevado custo e à
complexidade, e têm utilização restrita a laboratórios e em situações clínicas muito específicas.
• Ao se escolher um método deve-se ter em mente qual o objetivo → O que medir? Pra que medir? Como medir?
Validade
• Habilidade do teste para mensurar precisamente, com o mínimo de erros, o componente da aptidão física que se
pretende medir.
• Fidedignidade (confiança)
• Precisão das medidas ( Sem erros de equipamentos ou operacional)
• Competência do administrador ( Preparo e ética).
CONSIDERAÇÕES
• PITANGA, F. J. G. Testes, medidas e avaliação em educação física. 3ª edição.
São Paulo: Phorte, 2004.
• MATSUDO, V. K. R. Testes em ciências do esporte. 7ª edição. São Caetano do
Sul: CELAFISCS, 1984.
• ACSM. Manual do ACSM para avaliação da aptidão física relacionada à
saúde. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006.
• HEYWARD, V. H. Avaliação física e prescrição de exercício. Porto Alegre:
Artmed, 2004
• REZENDE, B. R. (Bernardinho). Transformando Suor em Ouro. Rio de
Janeiro: Sextante, 2006.
REFERÊNCIAS