Alimentacao para praticantes de atividade fisica COMPLETO

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PROFª MsC. Luiza Marly F. de Carvalho
Programa alimentar para praticantes de 
atividades físicas
Nutrição para a prática de 
atividades físicas
CARBOIDRATOS
 Ingestão alimentar antes do exercício de 
alimentos de médio a baixo índice glicêmico.
 Obs:1) Para prevenir um súbito aumento da [ ] 
de glicose circulante. 
2) Que leva a um aumento da insulinemia ,que ao 
se combinar com a contração muscular, poderá 
desencadear um quadro de hipoglicemia.
APÓS A ATIVIDADE FISICA
 O organismo vai se encontrar estimulado para a 
captação de glicose resultante da contração 
muscular;
 Então,o consumo de alimentos de alto índice 
glicêmico poderá favorecer a recuperação do 
esforço;
 Alimentos de alto índice glicêmico poderá 
favorecer a recuperação do esforço.
Alimentos de alto IG promovem : 
incorporação de 
glicose*
GLICOGÊNIO MUSCULAR
• Durante a prática regular de exercícios 
físicos prolongados: 
Alimentos de médio índice glicêmico(são 
bem tolerados).
• Alimentos de médio IG = esvaziamento 
gástrico ocorre com maior facilidade.
PRÉ-ESFORÇO
 Produtos formulados com polímeros de glicose.
Ex. Maltodextrina
 Em concentração de ate 20%, pois não haverá
comprometimento do fluxo sanguíneo à musculatura
durante o exercício.
 Essa concentração com estruturas moleculares menores
(glicose, frutose) provocará grande alteração da
osmolaridade gástrica, acentuado direcionamento
circulatório para esta região;
1) Quando ocorre contração muscular, o redirecionamento 
deste fluxo para a musculatura exercitada, provoca o 
desconforto gástrico (vômito)
DURANTE O ESFORÇO
 Produtos com concentração de 10%, para repor 
carboidrato;
 Garantia de esvaziamento gástrico, reposição 
parcial da glicose e do glicogênio consumidos 
durante o esforço;
OBS: A captação de glicose permanece elevada 
por um período de até 24h após o exercício.
1)É necessário consumir alimentos de alto 
índice glicêmico.
PROTEÍNAS:
• Para o aumento da massa muscular a 
literatura recomenda uma ingestão de : 
1,6 g/kg de peso corporal/dia
• Obs: 1) Nossa alimentação é rica em 
proteínas, mistura de arroz com feijão;
• 2) Na proporção de:
• 3:1( ARROZ:FEIJÃO), há garantia de uma 
combinação de alto valor biológico;
 3) É importante observar que um consumo 
adicional de proteínas poderá causar 
efeitos colaterais;
 SUPLEMENTAÇÃO DE 
PROTEOLIZADO:
 PROTEOLIZADO: Hidrolisados protéicos;
 Tem maior disponibilidade circulatória 
(> absorção)
INGESTÃO APÓS O ESFORÇO:
 Colabora para que o organismo utilize as proteínas 
para a geração de glicose
( metabólica e financeiramente mais caro)
 Portanto é melhor consumir CARBOIDRATOS, pois 
a síntese protéica só ocorrerá com a regularização 
da glicemia;
 Recomendação: 
 Consumir alimentos ricos em proteínas ou
suplementos protéicos próximos do horário de
REPOUSO.
SUPLEMENTAÇAÕ DE AMINOÁCIDO:
AMINOÁCIDOS: VIA DE ELIMINAÇÃO
Envolve a excreção de NITROGÊNIO
1. ORGANISMO AMÔNIAELIMINA
URÉIA
Uso crônico de AMINOÁCIDOS 
PROCESSADOS, pelo tecido muscular:
1. ASPARTATO
2. ASPARAGINA
3. LEUCINA
4. ISOLEUCINA
5. VALINA
6. GLUTAMINA
 Eliminação da AMÔNIA se faz com a 
produção da GLICOSAMINA;
 GLICOSAMINA: Substância resultante do 
metabolismo da glicose em conjunto com a 
base nitrogenada dos aminoácidos;
 Efeito metabólico que merece atenção: 
resistência periférica à ação da insulina 
para a captação da glicose;
SUPLEMENTAÇÃO LIGADA AO 
METABOLISMO LIPÍDICO:
• SUPLEMENTOS LIPOLÍTICOS:
• Promovem > estímulo à LIPÓLISE;
• Ao ativar os receptores beta-
adrenérgicos;
• Ex: CAFEÍNA,GUARANÁ (Análogo da 
cafeína),
• EFEDRINA,CLEMBUTEROL e etc.;
 O uso dessas substâncias, com o objetivo da 
redução de gordura em locais determinados, não 
tem efeito previsível;
 Estas substâncias possuem ação-dependente da 
morfologia das células adiposas;
 O uso de substâncias que agem nos receptores 
beta, promovem reações metabólicas:
 1) Aumento da FC;
 2) > TOLERÂNCIA AO ESFORÇO;
O CONSUMO DE ESTIMULANTES TRAZ 
CONSEQUÊNCIAS COM EFEITOS INDESEJÁVEIS:
• > FC, para a mesma carga de esforço;
• > Esforço cardíaco;
• > Fator de risco cardiovascular sem o 
benefício da > oxidação de gorduras;
• Obs.: Desencorajar o uso dessas 
substâncias;
SUPLEMENTOS PROMOTORES DE OXIDAÇÃO 
LIPÍDICA:
• ↑ Oxidação dos AGL no músculo
( prometiam e prometem os suplementos);
• CARNITINA: Derivada do metabolismo 
dos AA;
NECESSIDADE DE CARNITINA:
• Para transportar AGL para mitocôndria 
1x1;
• CoA X AGL(Palmitato-16 carbonos): 
8x1;
• Relação de de carnitina x CoA
1000 X 1 ( Sobra muita carnitina p 
mólecula de CoA)
• Ao suplementar ocorreria uma elevação 
nessa diferença,sem que ocorra de forma 
efetiva, uma > oxidação de lipídios;
• SUPLEMENTOS GENÉRICO:
• CREATINA: Derivado do metabolismo de 
AA;
• Tem grande influência nos exercícios de ↑ 
intensidade;
• Aumento da resistência de força;
• A suplementação mantém a contração 
muscular por um tempo >;
• Ex: ATLETAS DE 100 m( CONTRAÇÃO 
INTENSA);
• Suplementação crônica:
( PERÍODO DE 6 MESES), PROMOVE AUMENTO 
DO EFEITO DA CAPACIDADE CONTRÁTIL
( ↑ de miofibrilas);
• Consequências: ↑ da força e do total de 
proteínas no tecido muscular;
EFEITOS COLATERAIS:
• Sobrecarga hepática;
• Excreção de Creatina (Não Fisiológica) e 
Creatina (Derivado);
• Levam a sobrecarga RENAL;
BETAHIDROXI BETAMETIL-BUTIRATO(HMB)
• Derivado do metabolismo da LEUCINA no tecido 
muscular;
• Ação é determinada pela ↓ da proteólise muscular e 
aumento da massa livre de gordura;
• ESTUDOS: 
• Suplementando com 3 g/dia de HMB,demonstraram efeito
positivo de ganho de massa magra ( EXERCÍCIOS
RESISTIVOS);
• EUA: doses licenciadas 250 mg,para alcançar o 
resultado da dose seriam necessário 12 cápsulas;
• Esse produto contém o CÁLCIO, como
veículo;
• Consumo elevado desse suplemento
teria como consequência o excesso desse
nutriente ( CÁLCULOS RENAIS);
ATENDIMENTO NUTRICIONAL NA 
ACADEMIA
Entendendo o
COMPORTAMENTO ALIMENTAR
INTRODUÇÃO: 
• Discutir sobre as práticas alimentares requer uma compreensão do
alimento desde o contexto cultural até a representação na vida do
indivíduo.
• A sociedade produz um conjunto de representações, classificações
e regras que incide sobre as práticas e escolhas alimentares dos
indivíduos no grupo social o qual pertence.
•
(MIELNICZUK ,2005)
Comportamento alimentar
• A formação do hábito alimentar ocorre principalmente na
infância, sendo determinado por fatores sócio culturais,
fisiológicos e de ordem psicológica, esses tem a tendência de
manter-se por toda a vida.
(PESSA, 2008)
• Intervenções que visem à aquisição de comportamentos
alimentares saudáveis devem ocorrer potencialmente nos
primeiros anos da infância, para que se estabeleçam e
permaneçam ao longo de toda a vida.
(ROSSI; MOREIRA; RAUEN ,2008)
Infância
• Período em que ocorre:
• Promoção e consolidação dos hábitos
alimentares;
• Incremento das necessidades nutricionais
para o crescimento e desenvolvimento;
Adolescência:
Importância da Equipe multiprofissional
REQUER CUIDADOS ESPECÍFICOS COMO:
•Domínio das técnicas corretas 
de avaliação antropométrica;
•Avaliar adequadamente o 
cliente; 
•Trabalhar respeitando as 
individualidades;
DOBRAS CUTÂNEAS
• Instruir e Instrumentalizar 
CORRETAMENTE o cliente;
• Elaborar cardápios equilibrados;
Conhecer sobre suplementos e 
suas implicações;Identificar os objetivos do cliente
Identificar se há presença de Transtornos 
alimentares : 
PRINCÍPIOS NUTRICIONAIS PARA 
PRATICANTES DE FORÇA: 
• Ingestão adequada de calorias: capacita 
o corpo para o treino intenso
• Ingestão adequada de carboidratos:
• ATLETAS: Média de consumo diário
6 a 7 g/kg de peso corporal
Ex: Fisioculturista 60%;
• Diversificação da dieta:
• Geralmente a dieta é monótona;
• Em esportes onde o peso:
• É importante,atletas deixam de ingerir
líquidos e fazem uso de diuréticos;
• CLIMATIZAÇÃO:
• Estudos laboratoriais sugerem:
• Que crianças podem ser mais suscetíveis a lesões
ou enfermidades decorrentes do estresse térmico;
• Justificativa: Maior índice de área da superfície
corporal/massa corporal.
• Em comparação aos adultos, as crianças têm menor
capacidade de perder calor por evaporação (suam
menos).
• Meninos de pouca idade se climatizam ao calor mais
lentamente do que os adultos.
• Obs: não há dados para meninas.
Ingestão de água recomendada
IDADE QUANTIDADE SEXO
4 A 8 ANOS 1,7L/DIA MASC. FEM.
9-13 ANOS 2,1 - 2,4L/DIA MASC. FEM.
14-18 ANOS 2,3 -3,3 L/DIA MASC. FEM.
ALIMENTOS FORNECEM CERCA DE 20% DA NECESSIDADE;
OBS: ESTAS NECESSIDADES VARIAM DE ACORDO COM :
UMIDADE CALOR NÍVEIS DE ATIVIDADE
ESTABELECER ESQUEMA ALIMENTAR:
• Em programas que visem a perda de 
gordura e o ganho de massa magra;
• Enfatizar :
1. Proteína magra;
2. Carboidratos naturais;
3. Gordura boa;
• Informar sobre escolhas saudáveis;
• Personalizar a dieta de acordo com o estilo 
de vida de cada indivíduo;
• Não deve ser restritivo ou desestruturado
(confusão)
NECESSIDADES DE ENERGIA
IDADE EER SEXO
12 ANOS 1.751 kcal /DIA FEM.
17 ANOS 1716 kcal /DIA FEM.
12 ANOS 2 028 kcal /DIA MASC.
17 ANOS 1978 kcal /DIA MASC.
NECESSIDADES DE ENERGIA
IDADE EER SEXO
12 ANOS 1.751 kcal /DIA FEM.
17 ANOS 1716 kcal /DIA FEM.
14-18 ANOS 2,3 -3,3 L/DIA MASC. FEM.
ESTIMAR A ENERGIA EM ADOLESCENTES É DIFÍCIL;
NESTA FASE OCORREM GRANDES ALTERAÇÕES FÍSICAS 
RAPIDAMENTE;
DEVE SER CONTROLADO O TAMANHO DAS PORÇÕES
RECOMENDAÇÕES DE PROTEÍNA:
• RECOMENDAÇÕES DE GORDURA: 
Aproximadamente 25% da recomendação diária
IDADE PROTEÍNA Exemplo
4- 13 ANOS 0,95g/Kg de peso/dia criança: 27g
14- 18 ANOS 0,85g/Kg de peso/dia .
• RECOMENDAÇÕES DE MICRONUTRIENTES:
• Seguir as DRI’S, Observar a qualidade das fontes
Iniciar a partir do 21
RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES PARA CRIANÇAS E 
ADOLESCENTES
MACRONUTRIENTES CALORIAS
CARBOIDRATOS 45- 65%
PROTEÍNAS 10-30%
LIPÍDIOS 25-35%
MÁXIMO DA PERFOMANCE ATLÉTICA EXIGE:
INGESTÃO CALÓRICA SUFICIENTE;
HIDRATAÇÃO ADEQUADA;
FREQUÊNCIA DAS REFEIÇÕES
Suplementos de RECUPERAÇÃO, ADULTOS:
• Creatina: 2-5 g;
• Glutamina:4-10g;
• Vitamina C: até 500 mg;
• Zinco: até 25 mg;
UTILIZAR SUPLEMENTOS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES,
SIM OU NÃO?
O ideal é aumentar a densidade energética das refeições para atender
a demanda;
ESTRUTURANDO A DIETA:
• Calcular os dias em que o indivíduo não faz
atividade física, e colocar a diferença de
calorias em refeições específicas:
• ANTES,DURANTE E APÓS OS
TREINOS:
• EX: Se no dia do treino ele necessita de 2400
• Sem treino se reduz o alimento( lanche):
2200;
Ganho de peso:
• Consumo adicional de 300 – 500 cal/dia para
ganho de massa magra de 2 kg/mês;
• 1º passo: após o cálculo do gasto
energético,ajustar a ingestão alimentar para
atender as necessidades;
• 2º passo: aumentar gradativamente as
calorias totais e a participação de nutrientes
específicos,de acordo com a tolerância;
• Se o indivíduo apresenta déficit
calórico de 500 cal e necessita
ingerir mais 500:
• Aumentar as porções das refeições
intermediárias(lanches) ao longo do dia
ou aumentar a contribuição energética
;
PERDA DE PESO:
 O Consumo energético deve ser ajustado para
que o indivíduo possa alcançar a taxa segura de
perda de peso;
Mínimo de 1200 cal **: mulher;
Mínimo de 1500 cal: Homens;
Restrições severas poderá comprometer a
recuperação pós exercício e os níveis de energia;
 Restrição calórica deve ser de 500 – 1000 
cal/dia para perda de 500 a 1 kg/semana;
 A perda pode ser < caso aja ganho de massa 
de massa magra;
 Evitar medidas extremas que comprometa a 
saúde;
DIETAS RESTRITIVAS
• Redução de 10 – 20% da ingestão energética
total: ajuda a perder peso sem que se passe
fome;
• Ex: DIETA de 2000 cal = 10%
- 200 cal
• Ingestão calórica adequada: perda de peso de
200g/semana,
OBS: não ultrapassar 1 kg por semana;
• Redução calórica intensa: reduz o metabolismo;
Dia 06/04/2017
ESTRATÉGIAS DE NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO
DETERMINAÇÃO DO GASTO ENERGÉTICO DO 
ATLETA:
• Deve ser considerado a TMB,Termogênese e 
Tipo de Atividade Física;
• Na via Anaeróbica Alática (Sistema 
Fosfagênico): 
Principal substrato utilizado: Creatina
Suplemento mais utilizado;
↓ Lactato, recuperação mais rápida;
 Desempenho:Exercícios
• de curta duração e alta intensidade
• exercícios repetitivos de força e potência
EFEITOS ADVERSOS:
• Diarréias;
• Náuseas;
• Indigestão;
Cafeína: Anula seu efeito;
FONTES:
• Carnes e alimentos de origem animal;
VIA ANAERÓBICA LÁTICA(SISTEMA GLICOLÍTICO):
 Intensidade do exercício alta;
 Duração de até 180 segundos;
 Pricipal substrato: glicose anaeróbica;
CONSUMO:
• Carboidratos simples e complexos;
• Garantir os estoques de glicogênio 
muscular;
ATIVIDADES AERÓBIA DE LONGA DURAÇÃO E 
INTENSIDADE MODERADA:
• Principal substrato utilizado é a
gordura;
• Carboidratos estoques limitados;
• Proteínas: Aminoácidos de cadeia
ramificada(Fonte de Energia para a
síntese e ressíntese de ATP);
MELHORES FONTES DE GORDURA:
• Óleos vegetais,abacate,azeitona e castanha;
GARANTIR O APORTE ENERGÉTICO:
Avaliar os valores encontrados nos recordatórios
alimentares e comparar com as estimativas de 
energia;
OBS: Ingestão energética adequada é necessária 
para a manutenção do peso e para maximizar os 
efeitos do treinamento;
GARANTIR O APORTE DE MACRONUTRIENTES:
• Estabelecer a quantidade de carboidratos e de 
proteínas de acordo com o peso corporal do 
atleta;
• Carboidratos: 7 – 10 g/Kg(ALGUNS 
PESQUISADORES);
Obs: Deve ser distribuído ao longo do dia de acordo 
com o horário de treinamento;
• Proteínas: 1,2 – 1,8 g/Kg;
PROTEÍNAS:
 Metabolismo Protéico:
 Durante o exercício sofre modificações induzidas por vários 
fatores:
 Intensidade,duração e tipo de exercício;
 Treinamento prévio;
 Consumo Protéico-energético;
 Gênero;
 Idade do indivíduo;
GARANTIR O APORTE DE MICRONUTRIENTES:
• Papel Fundamental:
• Produção de Energia,Saúde Óssea,Função 
Imunológica,Proteção de Tecidos Corporais em relação 
aos danos oxidativos, Síntese de Hemoglobina;
• Utilizar os valores de referências das DRI’s;
• Atividade Física: ↑ a necessidade de 
Nutrientes (DIETA BALANCEADA);
NECESSIDADE ESPECIAIS IMPOSTAS PELO 
TREINAMENTO:
• Requerimento de SUPLEMENTAÇÃO;
• FERRO: Corridas;
• CÁLCIO: Adolescentes;
• PROMOVER A SELEÇÃO ADEQUADA DOS ALIMENTOS:
AVALIAR AS NECESSIDADES DE 
SUPLEMENTAÇÃO:
 Problemas Encontrados:
Inexistência de prescrição médica;
Falta de Nutricionista no mercado com 
formação em ciência do esporte;
Pessoas que indicam: Treinadores e/ou 
professores de ED. Física, Amigos;
SUPLEMENTAÇÃO VIA ALIMENTOS
 Ingestão de caldo de cana:
Recuperação do Glicogênio Muscular e obtenção de 
um efeito protetor sobre as alterações musculares 
induzidas pelo exercício;
 Leite fortificado com Ferro: 
Reporo ferro;
 ↑ o aporte de Ca;
Síntese pós-treino de resistência;
• Achocolatado:
Para recuperação muscular após 
exercício intenso;
Monitorar as condições de hidratação do 
atleta durante as sessões de treinamento:
DURANTE A ATIVIDADE FÍSICA:
• Músculos produzem grande quantidade de 
calor, que deve ser dissipado;
• LEVE DESIDRATAÇÃO: 1% DA MASSA CORPORAL;
 Pode ↑ o esforço cardiovascular: ↑ da FC durante o 
exercício;
 Limita a capacidade corporal de transferir calor dos 
músculos em contato com a superfície da pele;
DÉFICIT HÍDRICO:
• ↓ O desempenho e ↑ a possibilidade de 
ocorrer complicações térmicas;
• O esforço é ↑ quando há ↓ de líquidos;
DIRETRIZ DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE 
MEDICINA ESPORTIVA:
• 250 – 500 ml de água 2 h antes do 
exercício;
• INÍCIO DA ATIVIDADE:
• Iniciar nos primeiros 15’ min.;
• E continuar a cada 15 – 20 min.;
VOLUME:
• Varia conforme as taxas de sudorese: 
de 500 – 2000 ml/h;
• Atividades com mais de 1 h ou 
atividade intensa com menos de 1 h;
REPOR: Carboidrato: 30 – 60 g/h;
Na: 0,5 – 0,7 g/l;
• Temperatura da bebida: de 15 a 22º C;
• Após o exercício:
• Continuar a ingestão de líquidos (compensar 
as perdas:sudorese,urina);
• Carboidratos: 50 g de glicose – 2 h após o 
exercício;
REIDRATAÇÃO PÓS EXERCÍCIO
• Maximizada quando há ingestão de 
líquidos equivalente a 150% da perda de 
peso corporal;
• CUIDADOS:
• Pesar o atleta antes e depois do treino;
Questionar sobre a presença de sal no 
suor(roupa fica branca como se fosse a 
cal);
 Indica perda de ↑ Na no suor
(Hiponatremia);
Solução: Receber bebida esportiva com 
Na,além de alimentos salgados durante 
e/ou após o treino;
• Depende da intensidade,duração: 
biscoitos,batatas salgadas,salgados,biscoito;
• Sempre que o atleta sentir sede oferecer 
liquídos;
• ↓Concentração de Na plasmática: ↓ 135 mEq 
durante exercícios físicos prolongados;
• Nenhum Alimento,Bebida,Suplemento ou 
estratégia alimentar: às vésperas da 
competição;
• Competição em outras cidades:
• Privilegiar alimentos habituais do hábito 
alimentar;
ALIMENTAÇÃO POR FASES:
 PRÉ-COMPETIÇÃO:
 Oferecimento em abundância de líquidos;
 Rica em carboidratos de médio a alto índice glicêmico;
 Pobre em gordura e fibras e moderada em proteínas;
 Inclusão de alimentos bem tolerados e comuns à dieta do 
atleta;
 Preferir alimentos sólidos;
Adaptado de:
TORAL,N. e et al.Aspectos nutricionais e implicação do 
consumo energético insuficiente em adolescentes 
atletas.Nutrire: Rev. Soc. Bras. Alim. Nut., 2007;32(3) 
PER COMPETIÇÃO:
• Oferecimento abundante de líquidos;
• Utilização de carboidratos e 
repositores hidroeletrolíticos 
(bebidas esportivas) e achocolatado;
• Temperatura: 8 – 12 graus C.
PÓS-COMPETIÇÃO:
• Inclusão de carboidratos de ↑ índice 
glicêmico;
• Pobre em lipídios e FIBRAS;
• Considerar a densidade calórica dos alimentos 
: é comum o atleta apresentar pouco apetite 
nessa época;
SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS:
• Defini-se como o consumo pontual de um 
nutriente,com um determinado objetivo;
• Possui efeitos desejáveis e outros 
colaterais quando a suplementação 
supera a ingestão recomendada; 
QUANDO SUPLEMENTAR ?
• Quando a ingestão alimentar não a 
recomendação dos nutrientes;
• Quando há um objetivo específico;
GRUPOS POPULACIONAIS QUE REQUEREM 
INGESTÃO ALIMENTAR PECULIAR:
• Indivíduo comum que realiza atividade 
física com o intuito de manutenção da 
saúde;
 A ingestão alimentar deve ser ajustada 
para atender a necessidade energética 
elevada;
PORTADORES DE PATOLOGIAS E 
PRATICAM ATIVIDADE FÍSICA:
 As necessidades devem ser modificadas pela 
característica da patologia ou gasto 
energético da atividade física;
ATLETAS:Demanda energética elevada;
Suplemento destinado para cobrir 
deficiências impostas pelo grande 
período ativo;
PERÍODO ATIVO:
 Ingestão é limitada pela capacidade de esvaziamento 
gástrico,comprometido pelo desvio do fluxo sanguíneo 
destinado à musculatura exercitada;
 Curtos intervalos entre os treinos e os sonos, para 
ingestão de grande quantidade de calorias;
 CLASSIFICAÇÃO:
 Ergogênicos:
Promover ↑ do desempenho físico além da 
capacidade fisiológica;
DEMANDA ENERGÉTICA:
• Manutenção do balanço energético é 
fundamental para a preservação:
MASSA MAGRA;
FUNÇÕES IMUNE E REPRODUTIVA;
 ÓTIMO DESEMPENHO ATLÉTICO;
↓ INGESTÃO ENERGÉTICA:
• Não atende as necessidades do atleta;
• Consequências: ↓ da força e ‘endurance’,perda de 
massa magra;
• Risco potencial para o desenvolvimento de deficiência 
de micronutriente;
REFERÊNCIAS:
• MCARDLE,W.D.;KATCH,F.I.;KATCH,V.L.Fisiologia do
Exercício-Energia,Nutrição e Desempenho
Humano.5ed.Rio de Janeiro:Guanabara Koogan,2003;
• VOLPE,S.L.;SABELAWSKI,S.B.;MOHR,C.R.Nutrição
para praticantes de atividade física com necessidades
dietéticas especiais.São Paulo:Roca,2009;
REFERÊNCIAS:
• ROWLAND, T.W. Fisiologia do exercício na criança. 
2ed. São Paulo: Manole,2008; 
• COSTILL,D.L.;WILMORE,J.H.;KENNEY,L;W.; 
Fisiologia do Esporte no exercício. 4ed. São Paulo: 
Manole,2008; 
Não durmam, pois existe sempre ,
Aquele dia 
em que 
novas 
oportunida
des 
aparecem...