Estácio PROVA AV1 bioquimica

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07/05/2015 Estácio
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valiação: SDE0235_AV1_201301564028 » FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
Tipo de Avaliação: AV1
Aluno: 201301564028 ­ RODRIGO ALVES FERREIRA
Professor: JOELMA FONSECA DE OLIVEIRA FERNANDES Turma: 9036/X
Nota da Prova: 6,5 de 8,0         Nota do Trab.: 0        Nota de Partic.: 2        Data: 27/04/2015 20:36:06
  1a Questão (Ref.: 201302242093) Pontos: 0,5  / 0,5
São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia:
  glicerídeos e polissacarídeos, como o amido
cerídeos e esteroides
proteínas e glicerídeos
carotenoides e polissacarídeos, como a celulose
fosfolipídios e esteroides
  2a Questão (Ref.: 201301641236) Pontos: 0,5  / 0,5
Paciente, 56 anos, fumante há mais de 40 anos, portador de enfisema pulmonar, chega a emergência do
hospital com quadro de dispnéia. Após análise laboratorial do sangue arterial do paciente, o médico observou os
seguintes valores de pCO2 = 65mmHg (normal 40mmHg) e [HCO3­] = 15mmol/L (normal 21­28mmol/L).
Baseado no caso clínico apresentado, assinale como se encontra a ventilação pulmonar deste paciente e o
distúrbio ácido­básico que ele está apresentando:
  hipoventilação e acidose respiratória
hiperventilação e alcalose respiratória
hiperventilação e acidose metabólica
hipoventilação e alcalose respiratória
hipoventilação e acidose metabólica
  3a Questão (Ref.: 201301642355) Pontos: 0,0  / 0,5
Qual das seguintes opções está correta?
As proteínas apresentam como função básica a produção de energia celular.
  Os nucleotídeos são os precursores metabólicos do DNA e do RNA.
As prostraglandinas são constituintes fundamentais das membranas celulares.
  O elemento central na formação de todas as biomoléculas é o oxigênio, visto que ele é o mais abundante
em todos os seres vivos.
Todas as biomoléculas obtidas a partir da alimentação podem ser facilmente armazenadas em nossas
células.
  4a Questão (Ref.: 201301641228) Pontos: 0,5  / 0,5
O colágeno é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano.
Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele,
cartilagens e ossos. Pode­se classificar quanto à forma essa proteína como:
estrutural
  fibrosa
globular
dinâmica
07/05/2015 Estácio
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piramidal
  5a Questão (Ref.: 201302217876) Pontos: 1,0  / 1,0
A partir da reflexão abaixo, escolha a alternativa INCORRETA: "Muitas enzimas possuem moduladores
alostéricos, capazes de regular sua atividade. Essa regulação pode alterar alguns parâmetros relacionados à
dinâmica enzimática."
Alterar a afinidade pelo seu substrato.
  Promover a degradação enzimática.
Alteração conformacional da enzima.
Promover a interação com outras estruturas intracelulares.
Regular a atividade da enzima, podendo torná­la mais ou menos ativa.
  6a Questão (Ref.: 201302217867) Pontos: 0,0  / 1,0
As lipoproteínas são moléculas encontradas no sangue. Sobre suas funções e características escolha a
alternativa INCORRETA.
  A principal função das lipoproteínas é o transporte de proteínas plasmáticas.
As lipoproteínas podem ser classificadas quanto à quantidade de lipídeos em sua constituição.
Lipídeos como colesterol e ácidos graxos compõem a fração lipídica destas moléculas.
As lipoproteínas são lipídeos compostos associados a proteínas.
  O quilomicrom é a lipoproteina menos densa, e transporta os lipídeos provenientes da alimentação.
  7a Questão (Ref.: 201301850813) Pontos: 1,0  / 1,0
A fermentação ou metabolismo anaeróbio é uma via possível de degradação dos compostos orgânicos, por isso
chamada de via catabólica, que permite a extração da energia química desses compostos, pelas células, na
ausência de oxigênio. A fermentação ocorre no hialoplasma das células e compreende duas etapas, a glicólise e
a redução do ácido pirúvico. Sobre os produtos finais da fermentação NÃO podemos afirmar que:
A levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae é utilizada na produção de vinho, de cerveja e de pão.
Esta levedura fermenta o carboidrato da massa produzindo gás carbônico (CO2) e etanol (álcool).
  A fabricação de iogurte é uma contribuição da fermentação butírica para a indústria alimentícia.
Os produtos finais da fermentação diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido
pirúvico.
Durante o treinamento de alta intensidade e curta duração, as células musculares humanas, por não
receberem oxigênio em quantidade suficiente, podem realizar a fermentação láctica, além da respiração
aeróbia, levando ao acúmulo de ácido láctico nos músculos que pode prejudicar a performance atlética
devido às dores musculares, cãibras e fadiga muscular.
Existem vários tipos de fermentação, cujas designações indicam o produto final: fermentação alcoólica
(álcool etílico), fermentação láctica (ácido láctico), fermentação acética (ácido acético) e fermentação
butírica (ácido butírico).
  8a Questão (Ref.: 201302242497) Pontos: 1,0  / 1,0
Com relação aos processos de respiração e fermentação nos organismos vivos, pode­se afirmar que:
através de ambos os processos ocorre produção de glicose
na respiração anaeróbica não ocorre produção de ATP
a respiração aeróbica produz menos ATP do que a fermentação
na respiração aeróbica não ocorre produção de ATP
07/05/2015 Estácio
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  em ambos os processos ocorre formação de ácido pirúvico
  9a Questão (Ref.: 201301641219) Pontos: 1,0  / 1,0
Atualmente, após a análise de diversos estudos epidemiológicos, demonstrou­se que o HDL é considerado um
preditor para eventos cardiovasculares, comparado à fração LDL­colesterol. Assinale a alternativa que
demonstre a relação HDL/LDL (níveis plasmáticos) em um indivíduo, que possa predizer um possível evento de
infarto:
HDL (75mg/dL) / LDL (150mg/dL)
HDL (40mg/dL) / LDL (150mg/dL)
HDL (70mg/dL) / LDL (170mg/dL)
HDL (75mg/dL) / LDL (190mg/dL)
  HDL (40mg/dL) / LDL (190mg/dL)
  10a Questão (Ref.: 201301642820) Pontos: 1,0  / 1,0
O aumento no consumo de alimentos fontes de carboidratos, principalmente, os cereais integrais, as frutas e as
hortaliças é indicado para atletas e indivíduos que praticam exercícios físicos, em quantidades adequadas ao
gasto energético, para que aumentem suas reservas de:
triglicerídios no tecido adiposo.
  glicogênio muscular.
proteína visceral.
cálcio ósseo.
ferro sérico.
Período de não visualização da prova: desde 14/04/2015 até 04/05/2015.