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SLIDES COMPLETO - GERENCIAMENTO DE PRODUTOS, SERVIÇOS E MARCAS
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intangíveis destinadas a pessoas (processamento com estímulo mental, dirigidos às mentes das pessoas). Ações intangíveis dirigidas aos bens (processamento com informações, dirigidos a bens intangíveis). Envolvimento do cliente Os serviços podem ser agrupados em três níveis de contato com o cliente: Alto contato (envolvendo interação significativa entre os clientes, o pessoal de serviço e os equipamentos e as instalações). Médio contato (aquele em que os clientes, geralmente, visitam a fábrica de serviço, mas têm contatos limitados com o pessoal do serviço e/ou com as instalações). Baixo contato (exige contato direto mínimo entre os clientes e a operação do serviço). Os processos de serviços precisam ser todos mapeados para encontrar as dificuldades dos clientes e resolvê-las antes que se transformem em pontos de conflito Fonte: livro-texto Interatividade Os processos levam à compreensão de como um serviço é produzido para ser entregue ao cliente. Operacionalmente, os serviços podem ser classificados em processos, que podem ser utilizados em conjunto ou individualmente. Portanto podemos afirmar que os processos de bens é(são): a) Serviços, em que os clientes entram fisicamente no local de operações. b) O processo deve ser pensado em torno do cliente e deve estar em local apropriado. c) A aparência do local deve ser agradável, sem ruídos e cheiros indesejáveis. d) Perspectivas de serviços que processam posses, estímulos mentais ou informação; é imprescindível a compreensão de que os clientes vêm à fábrica de serviços ou vão ao escritório de varejo. e) As entregas podem ocorrer em qualquer momento e local. Fonte: livro-texto Principais riscos Vamos analisar os riscos advindos da escolha de um bufê para fornecer uma festa de casamento, relacionados no quadro a seguir: Avaliação de serviços Para oferecer um bom serviço, a ideia é estreitar ao máximo as lacunas potenciais na qualidade de serviços, que são sete: 1. Lacuna no conhecimento: diferença entre as necessidades e as expectativas do cliente e o que os fornecedores acreditam que eles esperam. 2. Lacuna nos padrões: diferença entre a percepção da empresa sobre as expectativas do cliente e os padrões de qualidade estabelecidos para a entrega do serviço. 3. Lacuna na entrega: diferença dos padrões estabelecidos para a entrega e o desempenho real apresentado pelo fornecedor. 4. Lacuna nas comunicações internas: diferença entre as características do produto, desempenho e nível de qualidade do serviço compreendida pelo pessoal de vendas e propaganda, e aquilo que a campanha realmente oferece. Avaliação de serviços 5. Lacuna nas percepções: diferença entre o serviço que é realmente entregue e aquilo que os clientes percebem ter recebido. 6. Lacuna na interpretação: diferença entre o prometido pelas campanhas de comunicação e o que o cliente percebeu como prometido por essas comunicações. 7. Lacuna no serviço: a diferença entre o esperado pelo cliente e suas percepções do serviço que é realmente entregue. Percebendo essa diferença entre o que esperava receber e o que realmente recebeu, ou ainda falhas no serviço oferecido pelo fornecedor, o cliente pode ter quatro atitudes possíveis: não fazer nada; reclamar à empresa prestadora do serviço; contatar órgãos reguladores ou partir para uma ação na Justiça; ou trocar de fornecedor e falar para todo mundo. Marketing de varejo O marketing de varejo, uma parte do marketing de serviços, tem seu foco no atendimento, na observação e na captura de informações do cliente. Segundo a Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (Ranking, 2015), o impacto dos serviços/varejo se dá da seguinte forma: Fonte: livro-texto Varejo O varejo é composto pelos seguintes segmentos Comércio varejista Combustíveis e lubrificantes. Produtos alimentícios, bebidas e fumo. Super e hipermercados; pessoal e doméstico. Tecidos, vestuário e calçados. Móveis e eletrodomésticos. Artigos farmacêuticos, médicos, ortopédicos e de perfumaria. Livros, jornais, revistas e papelaria. Equipamento e material de escritório, informática, comunicação. Outros artigos de uso pessoal e doméstico. Comércio varejista ampliado Veículos e motos, partes e peças e material de construção. Varejo O atacadista é o distribuidor dos fabricantes, com vendas para outras empresas. Já o varejista caracteriza-se como intermediário, a compra do fabricante ou do atacadista, estoca e entrega para os consumidores finais, sendo, portanto, um facilitador para o fabricante. Na distribuição, podemos verificar que pode haver um ou mais intermediários ou, ainda, pode não existir intermediário nessa relação de troca. Estrutura de nível 0: sem intermediários. Venda direta (fabricante – consumidor). Estrutura de nível 1: um único intermediário (fabricante – varejista – consumidor). Varejo Estrutura de nível 2: dois intermediários (fabricante – atacadista – varejista – consumidor). Estrutura de nível 3: três intermediários (fabricante – agente – atacadista – varejista – consumidor). Todas essas estruturas serão acompanhadas pelo gestor de marketing, pois em todas elas pode haver o contato com o cliente final e todas deverão atuar com a mesma ideia do fabricante. Tipos de varejos Os varejistas são de três tipos: Varejistas de loja – apresentam novos formatos que aparecem para atender aos desejos de uma faixa de consumidores quanto ao nível de serviços e serviços específicos. Varejistas sem loja – o varejo sem loja não apresenta lojas físicas e é característico do marketing direto, com as vendas diretas por catálogo, pela TV, por rádio ou por meio de contato pessoal em casa. Organizações de varejo – quando os varejos fazem parte de grandes organizações. Interatividade Antes de qualquer atuação sobre o varejo, é preciso definir: I) Quem será o cliente, ou seja, é preciso estabelecer o público-alvo. II) O perfil dos consumidores do entorno, das imediações da possível localização. III) Um parâmetro entre o posicionamento estratégico adotado e a compatibilidade com esse público. a) A alternativa I está correta. b) A alternativa II está correta. c) A alternativa III está correta. d) As alternativas I e II estão corretas. e) Todas as alternativas estão corretas. Decisões de marketing para o varejo Antes de qualquer atuação sobre o varejo, é preciso definir quem será o cliente, ou seja, é preciso estabelecer o público-alvo. Para isso, é fundamental conhecer o perfil dos consumidores do entorno, das imediações da possível localização e, assim, fazer um parâmetro entre o posicionamento estratégico adotado e a compatibilidade com esse público. Esse público-alvo desejado é encontrado onde? O ponto de varejo deverá estar onde esse público está e, por isso, uma decisão importante e das primeiras a serem tomadas é sobre a localização do ponto. É preciso conhecer o fluxo de pessoas para escolher o melhor lugar. Decisões de marketing para o varejo Escolhidos público-alvo e local, as decisões envolverão a seleção do conjunto de produtos que serão oferecidos e o sortimento para atender o tipo de consumidor escolhido. O ambiente da loja passa a ser o foco e o nível de atendimento deverá ser definido. A apresentação inclui a atmosfera da loja, como ela está organizada, que cores utiliza, como é o layout e a decoração. As pessoas é que mantêm um contato pessoal com o cliente, e o gerenciamento desse contingente é um importante trabalho do varejista. Decisões de marketing para