FONTES E TRANSF DE ENERGIA ed f

Prévia do material em texto

*
Fisiologia do Exercício
Prof. Ma. Vanderléia Maria de Faria 
*
A fisiologia do exercício consta de uma ciência integrada que tem objetivo a identificação dos mecanismos funcionais do organismo humano como um todo e sua regulação. Proporciona o estudo de como as funções humanas são reguladas e integradas durante o exercício. 
*
FONTES DE ENERGIA HUMANA
*
Energia – capacidade de realizar trabalho.
Trabalho – aplicação de uma força através de uma distância.
Formas de energia: química, mecânica, térmica, luminosa, elétrica e nuclear.
ENERGIA QUÍMICA –ENERGIA MECÂNICA
*
 Alimento
 Composto químico (ATP)
Armazenado em todas as células musculares
Desintegração do ATP
*
ÁTOMOS
São blocos formadores de toda matéria.
Nitrogênio 3%
Hidrogênio 10%
Carbono 18%
Oxigênio 65%
Molécula – 2 ou mais átomos 
Unidades estruturais primárias
*
Carbono + oxigênio + hidrogênio = carboidratos
carbono + oxigênio + hidrogênio + nitrogênio + minerais =
Proteínas
Glicerol + 3 moléculas ácidos graxos = gordura
*
Açucares simples – 3 a 7 átomos de carbono com hidrogênio e oxigênio na relação 2 para1.
Ex: Glicose - C6H12O6
*
Tipos de carboidratos
Monossacarídeos – glicose e frutose;
Oligossacarídeos – (dis) sacarose, lactose e maltose;
Polissacarídeos – 3 ou mais açucares simples – amido, fibras e glicogênio.
 Glicogênio glicose
 Fonte proteica síntese glicose
glicogenólise
Gliconeogênese
*
Carboidratos são armazenados:
- Fígado e músculos.
Função:
Principal fonte de energia;
Evita a desintegração das proteínas;
Ativador metabólico – gorduras;
Combustível para o SNC.
*
Gorduras
São classificadas em três grupos:
Gorduras simples – glicerol + 3 ácidos graxos;
Gorduras compostas – fosfolipídeos, glicolipídeos e lipoproteínas.
Gorduras derivadas – gorduras simples + substâncias químicas - colesterol
*
Funções da gordura:
Reserva de energia;
Protegem os orgãos vitais;
Isolamento – frio;
Carreadoras das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K)
*
Carboidratos – glicogênio
Gorduras - triglicerídeos
Metabolismo das gorduras e carboidratos
Ácidos graxos livres – 3 mol.
Glicerol – 1 mol
Acetil COA
Ciclo de krebs
*
Proteínas
Composição: nitrogênio, enxofre, fósforo e ferro.
Proteínas – formadas aminoácidos diferentes (20)(radical amino e carboxila).
Aminoácidos essenciais (9) – não são sintetizados no corpo – alimentação.
*
Proporciona blocos formadores para a síntese do material celular durante os processos anabólicos;
Contribui para o processo catabólico do metabolismo energético
QDR é de 0,83 g por kg de massa corporal.
*
O catabolismo protéico durante o exercício torna-se mais evidente quando as reservas corporais de carboidratos são baixas.
*
 
 Proteínas
Aminoácidos
Músculos a partir
do sangue
Ou
Aminoácidos na própria
Fibra (valina, leucina, isoleucina)
ATP
Fígado alanina - glicose
*
Vitaminas
São substâncias orgânicas que não fornece energia nem contribuem para massa corporal.
Se produzem a partir de substâncias precursoras, provitaminas.
Vitaminas lipossolúveis: A, D, E e K;
Vitaminas hidrossolúveis: C e complexo B
*
Função:
Regulam o metabolismo;
Facilitam a liberação de energia;
Processo de síntese óssea e tecidual.
*
*
Minerais
Cerca 4 % peso corporal (22 elementos);
Funções:
Metabolismo – enzimas;
Proporciona estrutura na formação dos ossos e dentes;
Síntese (glicogênio, gorduras e proteínas). 
*
Água
60 a 75 % massa corporal total;
-72% músculos e 28% gordura.
62% intracelulares
38% extracelulares
Ingestão e perda de água.
*
*
 Recomendação de ingestão de água:
         Adulto: 2,5 l /dia ou 35 ml / kg de peso / dia
         Crianças: 55 ml / kg de peso /dia
         Bebês: 150 ml / kg de peso/ dia
*
*
*
Funções:
Canal para fornecimento de alimento e oxigênio;
Canal de retirada de produtos desgastados;
Proporcionar estrutura e forma ao corpo;
Regular a temperatura.
*
A energia adquirida através dos alimentos, precisa ser transformada em um composto chamado trifosfato de adenosina (ATP) antes que possa ser aproveitada pelo organismo. 
O Corpo processa três tipos diferentes de sistema para a produção de energia (3 vias metabólicas). 
*
Os sistemas se diferem consideravelmente em complexidade, regulação, capacidade, força e tipos de exercícios para cada um dos sistemas de energia predominantes. Cada um é utilizado de acordo com a intensidade e duração dos exercícios. Eles são classificados em:
 ATP- CP , 
Sistema Glicolítico (Lático - alático) 
e o oxidativo (aeróbico). 
*
O processo de armazenamento de energia através da formação de ATP a partir de outras fontes químicas chama-se “fosforilação”. É o meio de adicionar um grupo fosfato (Pi) a (ADP) a fim de que ela venha a tornar-se ATP. 
• Quando essas reações acontecem sem a presença de O2 o processo é chamado de metabolismo anaeróbio, e quando na presença do O2 de metabolismo aeróbio. fosforilação é oxidativa. 
*
Através de uma simples reação química a Creatina Fosfato(CP) cede um fosfato para a molécula de ADP e esta por sua vez torna-se ATP. 
*
Esta reação enzimática " ligada bioquimicamente " continuará até que se esgotem os depósitos de fosfocreatina do músculo. O sistema ATP-CP fornece energia para as contrações, durante os primeiros segundos do exercício.
*
GLICOLÍTICO 
Esse sistema metabólico gera o ATP para necessidades energéticas intermediárias; ou seja, as que duram de 45 -90 segundos.
 
Ex: corridas de 400-800 m, provas de natação de 100-200 m entre outros.
*
A glicose sanguínea é provinda da digestão dos carboidratos e da degradação do glicogênio do fígado. São degradadas quando solicitadas .
•O glicogênio do fígado e muscular são estoques de glicose polimerizadas.
• Glicólise – Sequência de reações que converte a glicose( ou glicose1-fosfato) em piruvato. 
*
Os íons irão para cadeia respiratória (glicólise aeróbia) ou irão unir-se ao piruvato e tornar-se lactato (glicólise anaeróbia). 
*
*
AERÓBIO 
Este sistema fornece uma quantidade substancial de ATP, utiliza o oxigênio para gerar o ATP e é ativado para produzir energia, durante períodos mais longos do exercício. Fornece energia para exercícios de intensidade baixa para moderada. 
*
O sistema aeróbio possui 3 fases:
- A quebra do glicogênio na presença do O², a glicólise aeróbia (O² evita o acúmulo de ácido lático) e liberação de energia. 
*
Sistema metabólico aeróbio requer grande quantidade de O² para converter o glicogênio em 39 moléculas de ATP e os ácidos graxos, em 130 moléculas de ATP.
 O ácido graxo ou glicogênio são quebrados e preparados para o ciclo de krebs e o transporte de elétrons e, como resultado do processo, temos CO², H²O e energia. 
*
*
*
*
*
*