Citoplasma Celular odontologia 2017

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21/02/2017
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CITOPLASMA CELULAR
Prof. Dr. Ricardo Fochi
CÉLULA
Célula = estrutura funcional básica de um organismo, capaz de
sustentar a vida;
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CÉLULA
• Toda célula origina-se de outra preexistente.
Teoria Celular
→ representam a unidade responsável
pela hereditariedade (garantindo a
continuidade de uma espécie).
CÉLULA
 TODA CÉLULA apresenta 3 estruturas básicas;
Membrana plasmática
Citoplasma
Material genético
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CÉLULAS
Célula PROCARIONTE
Ex: todas as bactérias!!
 Não possui um núcleo verdadeiro
(somente material genético
desprotegido);
 Pobre em membranas celulares;
 Pobre em organelas (ribossomo apenas);
 Possui parede celular;
CÉLULAS
EVOLUÇÃO CELULAR
Houve um processo de invaginação da membrana plasmática, a qual formou diferentes 
compartimentos celulares membranosos:
NÚCLEO VERDADEIRO E ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
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EVOLUÇÃO CELULAR
Ao longo de 3 bilhões de anos as células eucariontes foi adquirindo novas
organelas por invaginação da membrana plasmática e também por INTERAÇÃO
SIMBIÓTICA com outras células procariontes;
CÉLULAS
CÉLULAS
Célula EUCARIONTE
 Possui núcleo verdadeiro (material genético protegido por membrana);
 Rico em membranas celulares;
 Rico em organelas citoplasmáticas;
Núcleo
Retículo endoplasmático
Mitocôndria
Lisossomo
Complexo de Golgi
Peroxissomos
Ribossomo
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CÉLULAS EUCARIONTES
BIOMEMBRANAS
Estrutura formada por uma camada dupla (bicamada) de lipídios específicos 
chamados FOSFOLIPÍDIOS;
R
ác
id
o 
 g
ra
xo
ác
id
o 
 g
ra
xo
glicerol
fosfato
Bicamada 
de 
fosfolipídio 
ou 
membrana
Cabeça 
Hidrofílica
2 caudas 
hidrofóbicas 
de ácido 
graxo
CÉLULAS EUCARIONTES
BIOMEMBRANAS
Imerso na bicamada de lipídios encontra-se:
 Proteínas (transmembranas ou periféricas);
 Colesterol (entre os fosfolipídios);
 Carboidratos (voltados para o meio externo) - GLICOCÁLICE;
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CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
Todo espaço intracelular envolto pela membrana plasmática, com exceção do 
núcleo.
CÉLULAS EUCARIONTES
Está divido em 2 componentes: CITOSOL (70%) e ORGANELAS
CITOPLASMA
Todo espaço intracelular envolto pela membrana plasmática, com exceção do 
núcleo.
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CÉLULAS EUCARIONTES
CITOSOL é um fluído viscoso composto 
por:
 Água;
 Sais inorgânicos;
 Moléculas orgânicas – proteínas, 
carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos;
 Inclusões – subprodutos do 
metabolismo, grânulos de 
armazenamento de energia;
CITOPLASMA
Todo espaço intracelular envolto pela membrana plasmática, com exceção do 
núcleo.
Os ácidos nucléicos são macromoléculas constituídas a partir da polimerização de
unidades chamadas nucleotídeos. Possui função informacional.
Nucleotídeo: é uma
molécula formada por
uma base nitrogenada,
uma pentose e um
grupamento fosfato
Ácidos Nucléicos (DNA e RNA)
CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
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Existem 5 bases nitrogenadas formadoras 
dos ácidos nucléicos:
Adenina (A) Guanina (G)
Adenina e Guanina
Citosina(C) Timina(T) Uracil (U)
Timina, Citosina e Uracila
Ácidos Nucléicos (DNA e RNA)
CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
Proteínas
São polímeros formados por aminoácidos com funções estruturais, informacionais, motoras e energéticas.
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CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
Proteínas
CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
Possuem várias funções:
 Enzimática (acelerando reações químicas);
 Estrutural (formando as membranas celulares);
 Estocando energia para a célula (ovoalbumina, glúten);
 Motoras (promovendo a contração muscular e movimentos celulares);
 Receptora (ligando-se a hormônios por exemplo);
Proteínas
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CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
Carboidratos
n ≥ 3
FUNÇÕES
 Fonte e reserva de energia química;
 Estruturação celular;
Incluem os 
açúcares simples e 
os complexos
CITOPLASMA
CÉLULAS EUCARIONTES
São moléculas caracterizadas por sua insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos
Hidrocarboneto hidrofóbico
Pequena região hidrofílica
Lipídios
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CÉLULAS EUCARIONTES
CITOPLASMA
Funções
1) Fonte de energia e reserva energética (armazenamento de energia);
2) Função estrutural na composição das membranas biológicas;
3) Sinalização celular através de hormônios esteróides (testosterona, estrógeno
e progesterona);
Lipídios
CÉLULAS EUCARIONTES
ORGANELAS são estruturas
intracelulares com funções
específicas para a manutenção da
vida celular. A maioria é
delimitada por membrana celular;
CITOPLASMA
Todo espaço intracelular envolto pela membrana plasmática, com exceção do 
núcleo.
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CÉLULAS EUCARIONTES
RIBOSSOMO
Formado por duas subunidades 
de RNA + proteínas Subunidade maior- 60S Subunidade menor- 40S
Ribossomo 
completo
28S
5S
5,8S
18S
49 proteínas + 3 RNAr 33 proteínas + 1 RNAr
É responsável pela produção de 
proteínas no interior das 
células;
As 2 subunidades somente se 
acoplam no momento da 
produção de proteína;
CÉLULAS EUCARIONTES
RIBOSSOMO
SÍNTESE DE PROTEÍNAS
DNA nuclear
RNA mensageiro (RNAm)
RNAm vai até o citoplasma
RNAm interage com o ribossomo já 
montado
Ribossomo lê a informação genética e 
a traduz
Proteína específica é formada
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CÉLULAS EUCARIONTES
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Organela membranosa mais
extensa da célula;
Surge como uma expansão
do envoltório nuclear;
Consiste de um
compartimento fechado,
envolto por membrana, que
se expande como uma rede
de sáculos, vesículas e
túbulos interconectados.
CÉLULAS EUCARIONTES
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Duas variações morfológica e funcionalmente distintas do RE:
 Retículo Endoplasmático Rugoso (RER);
 Retículo Endoplasmático Liso (REL);
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CÉLULAS EUCARIONTES
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
 RE Rugoso = é uma região especializada na produção e processamento de
proteínas;
 A produção de proteínas só é
possível porque existem vários
ribossomo aderidos à sua
membrana;
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
 RE Liso = é uma região especializada na produção e processamento de
lipídios e hormônios, na metabolização de glicogênio, na desintoxicação
celular e controle da contração muscular;
CÉLULAS EUCARIONTES
 Ausência de ribossomos, formando
estruturas predominantemente
tubulares;
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COMPLEXO de GOLGI
CÉLULAS EUCARIONTES
 O complexo de Golgi apresenta uma coleção de cisternas achatadas e 
empilhadas , envolvidas por membrana; 
COMPLEXO de GOLGI
CÉLULAS EUCARIONTES
Funções:
1. Transporte e seleção de substâncias secretadas da
célula;
2. Processamento de proteínas e lipídios;
3. Síntese de polissacarídeos (componentes da membrana
plasmática, parede celular e matriz extracelular);
4. Formação do acrossomo e dos lisossomos.
Seqüência organizada de processamento de proteínas e
lipídios: as moléculas são modificadas em estágios
sucessivos a medida que avançam as cisternas
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LISOSSOMOS
CÉLULAS EUCARIONTES
 Os lisossomos são
compartimentos delimitados
por membrana, que contém
grandes quantidades de
enzimas (ácidas) que
controlam a digestão
intracelular de substâncias
diversas.
Hidrolases ácidas:
Nucleases
Proteases
Glicosidades
Fosfatases
sulfatases
citoplasma
 Possui carboidratos na parte
interna da membrana (proteção
contra a própria digestão)
Produção dos lisossomos:
LISOSSOMOS
CÉLULAS EUCARIONTES
RER produz as enzimas GOLGI processa as enzimas e as empacota em vesículas
Vesículas com enzimas 
liberadasno citoplasma 
formando os 
LISOSSOMOS
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 Os lisossomos podem degradar
substâncias oriundas do meio
extracelular (heterofagia) ou
intracelular (autofagia).
Digestão de material 
extracelular
Digestão de material 
intracelular
Autofagia
Heterofagia
LISOSSOMOS
CÉLULAS EUCARIONTES
MITOCÔNDRIAS
CÉLULAS EUCARIONTES
Formato
• esférico
• oval
• muito longas
Tamanho 
• Diâmetro - 0,2 a 1,0 m
• Comprimento - 2 a 8 m
Organelas citoplasmáticas
delimitadas por membrana dupla e
envolvidas com a produção de
energia.
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Matriz: Espaço amplo com centenas 
de enzimas (Ciclo de Krebs), DNA.
Membrana interna: Extremamente dobrada 
em diversas cristas (aumento da superfície), 
possuem as enzimas da cadeia respiratória e 
da síntese de ATP
Membrana externa: Por apresentar grandes
proteínas formadoras de canais esta membrana
é bastante permeável
Espaço 
intermembranas: 
Composição 
semelhante ao 
citoplasma
MITOCÔNDRIAS
CÉLULAS EUCARIONTES
MITOCÔNDRIAS - Função
CÉLULAS EUCARIONTES
Energia 
química
Energia 
Química
Energia 
utilizável 
pela célula
Moléculas
orgânicas
ATPC-C
RESPIRAÇÃO CELULAR = Processo de oxidação das moléculas
orgânicas acompanhado de liberação de energia, a qual é aproveitada na
produção de ATP. Há consumo de O2 e liberação de CO2