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Resumo de Embalagem A embalagem é o recipiente destinado a garantir a conservação, transporte e manuseio de alimentos, ela pode corresponder a um comercial de 5 minutos; ela tem que vender o que protege e proteger o que vende. Ela surgiu com a necessidade de transportar e conservar as coisas. Mas ainda temos embalagens naturais como a casca de ovo, a vagem da ervilha etc. As embalagens podem ser classificadas em: ● Primária = embalagem que entra em contato direto com o alimento/bebida ● Secundária = contém a embalagem primária ● Terciária ou de transporte = contém a embalagem primária e secundária e é utilizada para realizar o transporte. Com o aumento da população, a urbanização incentivou o surgimento dos mercadinhos e supermercados, onde os produtos passaram a ser expostos em prateleiras e as embalagens ganharam a função de vender o produto. Finalidades ● Proteger os alimentos contra contaminação ou perdas ● Facilitar e assegurar o transporte ● Facilitar a distribuição do alimento ● Identificar o conteúdo em qualidade e quantidade ● Identificar o fabricante ● Atrair a atenção do comprador ● Induzir o consumidor para a compra ● Instruir o consumidor no uso do produto ● Informar o consumidor sobre a composição Requisitos ● Ser atóxica e compatível com o produto ● Dar proteção sanitária ● Proteger contra passagem de umidade, gases, luz, gordura e aromas ● Resistir bem a impactos físicos ● Apresentar facilidade de abertura e fechamento ● Ser transparente em alguns casos e opaca em outros ● Ser de fácil eliminação evitando poluição ambiental Aspectos que devem ser levados em conta no processo de desenvolvimento de uma embalagem: Aspectos técnicos, produção e funcionalidade; Aspectos estéticos; Aspectos mercadológicos; Aspectos ambientais; Aspectos regulatórios, legislação e certificações. Amplitude da embalagem ● Funções primárias: conter/proteger/transportar ● Funções econômicas: valor e custo de produção ● Funções tecnológicas: sistema de acondicionamento/ novos materiais/conservação dos produtos ● Funções mercadológicas: chamar a atenção/ transmitir informação/ despertar desejo de compra ● Funções conceituais: construir a marca do produto/agregar valor ao produto ● Funções comunicação e marketing: oportunidade de comunicação do produto/suporte de ações promocionais ● Funções socioculturais: expressão da cultura e estágio de desenvolvimento e empresas e países ● Meio ambiente: componente do lixo urbano/ reciclagem/ tendência mundial Setores que são movimentados no processo de fabricação de uma embalagem: Distribuidores, produtores de matéria-prima, colas, designers, fabricantes de máquinas para produzir embalagens, fabricantes de tintas etc. Mensagem subliminar é uma mensagem visual ou auditiva escondida que atua no subconsciente da pessoa que é exposta à mensagem em questão. Arquétipos são modelos ideais de um conceito que já está formado em nossa mente. (ex.: cachorro = fidelidade e amizade gato = independência e autoestima). Eles podem ser apresentados em forma de imagens, sons, símbolos, aromas e comportamentos. Conhece-los pode ajudar em descobrir o que motiva as pessoas a agirem e comprarem e a engajar o consumidor com a sua marca. O arquétipo se de acordo com a marca e o público, é reconhecido como o gatilho que leva o consumidor a comprar. Eles podem ser classificados em: ● O inocente – Apela para a criança interior mostrando o lado de ser feliz | Tem medo de Fazer algo errado e ser punido (ex.: Disney, Coca-Cola. MC Donald). ● O explorador – Valoriza a liberdade, novidades, o melhor lado da vida | Tem medo de se sentir preso, tédio e vazio interior (ex.: Discovery, Heineken, Land Rover). ● O sábio – Quer aprender coisas novas, encontrar a verdade | Tem medo de ser enganado ou ser ignorado (ex.: Cnn, Google, Harvard). ● O herói – Quer provar seu valor através de atos corajosos | Tem medo de ser covarde ou demonstrar fraqueza (ex.: FedEx, nike, TagHeuer). ● O rebelde – Gosta de acabar com o que não funciona mais, quebrar regras e de liberdade | Tem medo de não conseguir agir (ex.: Rolling Stone, Apple, Mtv). ● O mágico – tem o desejo de realizar sonhos | Tem medo de Consequências negativas de seus atos (ex.: Smirnoff, Mastercard, Red Bull). ● O cara comum – Quer pertencer a todos os grupos e ser igual aos outros | Tem medo de ficar fora do grupo ou se destacar (ex.: Gap, Hering, Visa). ● O amante – seu foco está em se relacionar com outras pessoas que ama | Tem medo de ficar sozinho ou ser rejeitado (ex.: Nestlé, Chanel, Victoria’s Secret). ● O tolo – Aposta no humor e na ideia de viver o momento iluminando o mundo | Tem medo de irritar os outros ou a si mesmo (ex.: Pepsi, Trident, M&M’s). ● O criador – Deseja transformar ideias em algo de valor | Tem medo de ser medíocre (ex.: Lego, Sony, Apple). ● O cuidador – Deseja ajudar outras pessoas | Tem medo de não ser reconhecido (ex.: Volvo, Porto Seguro, Albert Einstein). ● O governante – Deseja criar algo bem sucedido e próspero, gosta de exercer o poder,status. | tem medo da falta de controle (ex.: IBM, BMW, Rolex). Storytelling - é a capacidade de contar histórias relevantes, com uma alta capacidade de inspirar. Neuromarketing consiste em entender o que faz o consumidor preferir uma marca e comprar ou não um produto. Com isso é possível usar estratégias que acionam as partes relacionadas às emoções, com o intuito de provocar o comportamento para compra. O cérebro pode ser dividido em 3 partes: Cérebro reptiliano - controla o que é necessário para nossa sobrevivência. Cérebro límbico - processa emoções mais complexas. Armazena dados e é ativado por sensações (5 sentidos). Neocórtex - Controla o raciocínio e nosso lado social. O ato de escolher passa por três partes: seu cérebro decide o que vai fazer, a decisão aparece na sua consciência e você age de acordo com a decisão tomada. Os gatilhos mentais ultrapassam a barreira do neocórtex e vão direto para o límbico, engajando as pessoas e dando a motivação necessária para a ação. Eles são decisões que o nosso cérebro toma no piloto automático; alguns desses gatilhos são: Escassez - você só nota o valor das coisas depois que deixa de ter. No inconsciente quanto mais rara é alguma coisa, maior é o valor que ela tem. (ex.: apenas 2 no estoque) Urgência - edição limitada. Nos leva a tomar decisões ainda mais inconscientes pois limita o nosso tempo na tomada de decisão. (ex.: Black Friday) Novidade - o novo desperta curiosidade, mesmo quando não se tem necessidade do produto. Prova social - a massa tem a capacidade de despertar a curiosidade. “Todo mundo tem/vai…” Como Aplicar o Neuromarketing Imagens funcionam melhor que textos, Imagens dos produtos que se quer vender, estampados na embalagem; rostos de pessoas felizes etc. Cada cor afeta nossas emoções de maneiras diferentes. Fontes simples encorajam a tomada de decisões. Links para redes sociais facilitam o compartilhamento de páginas e conteúdos. Comparação de preços incentiva ou não a compra. dar garantia incondicional,fornecer opções de pagamento e oferecer versão de teste ajuda a ganhar a confiança das pessoas. Similaridade ajuda no reconhecimento. Marketing Mix É um conjunto de variáveis que você usa para gerar o desejo de compra no seu público alvo. ele possui 4ps: Produto - quais produtos a empresa quer oferecer? Qual a sua diferença dos demais? etc. aqui o produto é classificado quanto a sua durabilidade. É dividido em Abrangência (Número de linhas de produtos existentes na empresa), extensão (Número total de itens existentes), profundidade (Número total de opções oferecidas) e consistência (Proximidade dos produtos quanto ao uso final.).Preço - O preço muda recepção do público alvo; preços muito abaixo do mercado, darão a impressão de baixa qualidade. Promoção - é o esforço para promover, atrair os clientes certos e aumentar o reconhecimento da marca. (influenciadores digitais ajudam bastante) Praça - canais através dos quais os consumidores podem chegar até seu produto. A Embalagem seria considerada o quinto P, ela é potencializadora dos demais fatores, podendo dar personalidade ao produto, agregar valor, proteger, comunicar e atrair transmitindo mensagens. O Desempenho da indústria de embalagens é medido pela abre – associação brasileira de embalagens. O mercado possui variadas demandas, sendo necessário diferentes ações de marketing: Demanda negativa (vacinas, remédios) Demanda latente (cigarro que não faz mal) Demanda declinante (capa de chuva) Demanda Irregular (sorvete) Demanda plena (água, arroz) Demanda excessiva (ar condicionado no verão). Sendo assim o designer deve levar em consideração: Qual o apelo? induzir, seduzir ou convencer A ação de escolha em um ponto de venda pode ser influenciada por: Materiais promocionais (displays, banners), móbiles e faixas de gôndolas, luminosos e totens O Merchandising acompanha todo o ciclo de vida do produto desde a adequação de sua imagem para o ponto de venda até a sua performance diante de seus consumidores. Suas principais funções são, aumentar as vendas por impulso, atrair a atenção do consumidor, apresentar o produto de forma mais atraente e realizar melhor a promoção e identificação da marca ou produto. Vantagens de uma exposição bem feita: Consumidor: Facilita a compra, Economiza tempo, Lembra necessidade Varejista: Cria fidelidade da loja, Atrai novos consumidores, Aumenta sua lucratividade, Valoriza o espaço de sua loja Fornecedor: Aumenta a rotatividade dos produtos, Cria fidelidade ao produto e a marca, Bloqueia as atividades da concorrência No design a cor tem duas funções primordiais: prática (distinguir, identificar) e simbólica (despertar sensações, e emoções). A escolha dela na embalagem deve levar em consideração o público alvo, região, clima, aspectos culturais e religiosos. Forma e Função: ● Plano bidimensional de uma embalagem = conceitos, ideias e informações sobre o produto . ● Plano tridimensional = questões técnicas e estruturais do produto. Ao pensar na forma da embalagem deve-se pensar na ergonomia e funcionalidade, no transporte, linha (o contorno do objeto), peso (a massa do objeto), tamanho (a grandeza dimensional do objeto) e valor tonal (está relacionado às cores). Materiais e processos Ao escolher o material, o designer deve pensar no custo, no impacto visual e na percepção do consumidor, usando os seguintes critérios para escolha: Funcionalidade (especificações químicas e físicas do produto), produção (facilidade de processamento do material), condições de armazenamento e transporte, impacto socioambiental, normas e legislações. Os principais materiais utilizados na produção de embalagens são: ● Papel - é o mais usado, tem formas simples (envolvendo algo) e complexas (caixas). Características: Direção das fibras, Aspereza da superfície, gramatura, rigidez, resistência impressão, acabamento etc. Tipos de caixas: básica (peça única que pode ser grampeada, colada ou adesivada); telescópica (composta por mais de uma peça); tipo envoltório (fundo é dobrado e a montagem é sem cola ou grampo); modelo gaveta; modelo rígido (mais de uma peça e união por colagem fita ou grampo); pré-montada (peça única de fácil montagem). A caixa pode apresentar acessórios que auxiliem na exposição ou fixação do produto dentro de sua estrutura: tabuleiro, separador, colunas, divisão etc. ● Metal - normalmente feita de alumínio (leve macio e resistente, baixa permeabilidade, atóxico, reciclabilidade etc) ou metal (elevada resistência, baixa permeabilidade, pode esterilizar, reciclabilidade etc). As embalagens de metal possuem vários tipos de fechamento: recravação (lata de milho), abre fácil, ploc off, fricção (pó royal), rosca, selo de newman (tiner), aerossol etc Os metais são passíveis de impressão metalgráfica e dry offset. ● Vidro - tem baixa permeabilidade, é fácil de reciclar, não oxidável, transparência, fragilidade, resistência a altas temperaturas etc. O vidro é classificado como frágil, fraco, duro, rígido e tenaz. Ele é passível de impressão tampografia e serigrafia. O fechamento de suas embalagens é combinado com materiais como metal e plástico. Como embalagens com roscas, tampa metálica que exige abridor, tampas dosadoras etc ● Plástico - é constituído de polímero, e é muito utilizado por ser barato, pouco pesado, ter alta resistência e versatilidade, por outro lado ele leva muito tempo para se deteriorar, prejudicando o meio-ambiente. Os termoplásticos são moldados e reciclados; Os termorrígidos ao serem aquecidos tornam-se infusíveis e insolúveis. O polipropileno tem maior resistência ao calor, e é mais rígido e duro, sendo muito usado em utensílios domésticos, brinquedos, embalagens rígidas etc. O poliestireno é de fácil processamento e baixo custo, muito usado em embalagens de lanches (isopor) O pet (polietileno tereflalato) é um polímero cristalino com resistência mecânica , térmica, química etc As embalagens plásticas são divididas em rígidas (ampolas, garrafas, potes) que podem ser impressos por serigrafia, tampografia, hot stamping e rotulagem; e flexíveis (sacolas, filmes, cartela de remédio) que são usadas a rotogravura e a flexografia para impressão. O tetrapak são embalagens compostas por 3 materiais distintos: papel, plástico e alumínio, ex.: caixa de leite ou suco.
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