Bov. Leite - cria de bezerras

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BOVINOCULTURA DE LEITE
Criação de Bezerras
Conteúdo
Introdução
Fornecimento do Colostro
Sistema de AleitamentoSistema de Aleitamento
Dieta Líquida, Concentrado e Volumoso
Água
Instalações
Avaliação do Sistema de Cria
Introdução
A cria de bezerras é um desafio
- Necessidade de criar fêmeas de alta qualidade para o 
rebanho (futuras matrizes)
- Fator econômico
A alimentação é o principal fator que onera o custo de 
produção de bezerras
- leite é a base da alimentação
- uso de colostro excedente, fornecimento de dietas líquidas 
e concentrado a partir da 2ª semana de vida e 
desaleitamento precoce podem diminuir o custo
O manejo sanitário deve ser rigoroso, evitando altos índices 
de morbidade e mortalidade
Introdução
Deve-se estabelecer um plano de recria condizente com o 
sistema de cria
- Desmamar animais pesados para serem recriados a pasto e 
sem atendimento às necessidades nutricionais significa perda 
de todo o investimento realizado na fase de criade todo o investimento realizado na fase de cria
Atenção com a vaca gestante
- Nutrição adequada principalmente no terço final da 
gestação
- Ganho de peso recomendado: 600 a 800 g/dia
- Vaca deve ser seca 30 a 60 dias antes do parto
- Pasto-maternidade: limpo, topografia plana, seco e perto ao 
estábulo ou residência
Fornecimento do Colostro
Colostro é a secreção da glândula mamária no início da 
lactação que pode ser produzida por 3 a 6 dias
- Não tem valor comercial
- Garante a sobrevivência da bezerra logo após o nascimento- Garante a sobrevivência da bezerra logo após o nascimento
- Transferência de imunoglobulinas para o recém-nascidos
A ingestão do colostro deve ocorrer logo após o nascimento
- até 6 horas após o parto
- 2 kg para bezerras de raças grandes e 1 kg para bezerras 
de raças pequenas
- Fornecimento do colostro sem diluição (integral)
- Fatores chave para o manejo correto do colostro
TEMPO – QUALIDADE - VOLUME
Sistema de Aleitamento
Existem duas formas de fornecer leite para bezerra
- Aleitamento artificial
- Aleitamento natural
Aleitamento artificial
- Vacas devem ser ordenhadas sem a presença da bezerra
- Produção média de vaca de 8 kg/dia
- Higiene nos utensílios utilizados para aleitamento artificial
=> Baldes
=> Mamadeiras
=> Bibeirões
Sistema de Aleitamento
Aleitamento artificial
- Possibilidade de controle da ingestão de leite pela bezerra
- Ordenha mais higiênica: separação das vacas e bezerras
- A bezerra necessita de 4 litros de dieta líquida dia- A bezerra necessita de 4 litros de dieta líquida dia
- Nas fazendas que exploram a venda de animais jovens, 
aumenta o uso de dieta líquida para bezerras
Sistema de Aleitamento
Aleitamento Natural
- Faz-se quando as vacas não descem o leite sem a presença 
de bezerras
- A produção de leite for inferior a 8 kg/vaca/dia- A produção de leite for inferior a 8 kg/vaca/dia
- A higiene nos materiais de aleitamento artificial for 
precária
=> Pessoa não muito esclarecida
- Suplementação com concentrado melhora a condição 
corporal da bezerra
=> Uso a partir do 1º mês de vida
=> Teor de 19 % de PB
Dieta Líquida, Concentrado e Volumoso
Dieta Líquida
- Do nascimento até 6-8 semanas, dieta deve ser leite integral
=> Uso de colostro excedente
=> Uso de sucedâneos de leite
- Cuidados no sucedâneo- Cuidados no sucedâneo
=> excesso de amido e fibra
=> tipo de gordura
=> fontes protéicas de baixo aproveitamento
=> Custo menor que o leite integral
- Composição desejável do sucedâneo
=> PB: 18 a 22 %
=> Gordura: 10 a 22 %
=> Fibra: 0,2 %
=> Vitamina A, D e E
Dieta Líquida, Concentrado e Volumoso
Concentrado
- Importante para preparar o rúmen do animal
=> Desmamam precoce
- A palatabilidade é o fator fundamental para o consumo do 
concentrado inicialconcentrado inicial
=> Textura grosseira
=> Sabor agradável
=> Nível baixo de fibra (6-7 %) e alto em energia
=> Níveis adequados de proteína (16-18 %), vitaminas e minerais
- Medidas de manejo
=> Diminuir o fornecimento de leite e fornecer uma vez ao dia
=> Iniciar o concentrado na segunda semana de idade
=> Colocar o concentrado na boca da bezerra ou no fundo do balde 
de dieta líquida
=> Fornecer água fresca e limpa
Dieta Líquida, Concentrado e Volumoso
Concentrado
- Até 60-70 dias de idade, fornecer concentrado de alta qualidade
=> Desenvolvimento do rúmen e atendimento da alta demanda 
nutricional dos animais
- A partir dos 70 dias de idade, fornecer concentrado de menor - A partir dos 70 dias de idade, fornecer concentrado de menor 
custo
=> Cuidados com ingredientes que possuem fatores anti-
nutricionais
- Após desmama
=> Limitar consumo em 1 a 2 kg para estimular consumo de 
volumoso
- Uso de uréia após 3 meses de idade
Dieta Líquida, Concentrado e Volumoso
Volumoso
- Bezerras podem receber volumoso picado (feno ou verde) a partir 
da 2ª semana de idade
=> Outros autores recomendam o fornecimento após 2 meses 
de idade: consumo muito baixo e atendimento das necessidades 
nutricionais das bezerras com a dieta líquida e concentrado
de idade: consumo muito baixo e atendimento das necessidades 
nutricionais das bezerras com a dieta líquida e concentrado
- Feno melhor que alimento verde picado melhor que silagem
- Feno
=> Constância na aparência, sabor e composição
=> Boa palatabilidade
- Forragem verde picada
=> Inconsistência na composição
Desenvolvimento do aparelho digestivo
superior
Abomaso - 50%
Omaso - 12%
Retículo-rúmen - 38%
Abomaso - 15%
Omaso - 18%
Retículo-rúmen - 67%
Água
Água fresca e limpa deve estar a disposição das bezerras desde 
a segunda semana de idade
O consumo de água estimula o consumo de concentrado
Água é essencial para o desenvolvimento da flora microbiana, 
uma vez que o consumo de leite cai direto no abomaso (goteira 
esofágica)
O consumo de água e, consequentemente, de alimentos sólidos 
promovem o desenvolvimento do rúmen, preparando a bezerra 
para o desmama
Instalações
Instalações para bezerros devem diminuir os efeitos do 
ambiente (ventos, altas e baixas temperaturas e umidade do ar)
Fundamental a manutenção da higiene e sanidade: evitar 
disseminação de doençasdisseminação de doenças
Recomenda-se bezerreiros individuais nos primeiros 60 dias de 
vida
Após 60 dias, soltar os animais em pastos com forragens 
apropriadas
• Abrigos móveis 
• Corte e cura do 
Medidas de impacto na 
criação
• Corte e cura do 
umbigo; 
• fornecimento do 
colostro e práticas de 
higiene. 
Sanidade
Sanidade
Controle da Diarréia:
=> Manejo Geral
- Bezerras alojadas individualmente
- Manter o ambiente limpo e seco
- Evitar fornecimento de alimentos e água contaminados- Evitar fornecimento de alimentos e água contaminados
=> Cuidados com a Bezerra Diarréica
- isolamento do animal em local seco e ventilado
- fornecer água limpa e fresca
- suspender o fornecimento de leite ou concentrado durante 12 
horas
- Consultar Médico Veterinário em caso de persistência dos 
sintomas ou piora do animal