Avaliando o aprendizado FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I

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02/05/2019 EPS: Alunos
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1a Questão (Ref.:201702998539) Pontos: 0,1 / 0,1 
Acerca da administração da nutrição enteral, assinale a opção correta.
A administração da nutrição enteral em sistema aberto deve ser contínua, pois sua validade é indefinida.
A nutrição enteral artesanal é seguramente estéril e amplamente utilizada nos hospitais.
Em sistema aberto, a nutrição enteral é estéril e não existe definição de horário para sua administração.
Em sistema fechado, a nutrição enteral requer manipulação prévia, e sua administração pode ser tardia, pois não
há riscos de contaminação.
 A nutrição enteral em sistema fechado é industrializada, estéril, envasada em frasco fechado apto para conexão ao
equipo.
 
2a Questão (Ref.:201702334723) Pontos: 0,1 / 0,1 
A osmolaridade é a medida de concentração das partículas osmoticamente ativas na solução. Os principais
componentes dietéticos que influenciam a osmolaridade são
 Monossacaríderos e cloreto de sódio
Polissacarídeos e lipídeos
Monossacarídeos e lipídeos
Polissacarídeos e polipeptídeos
Polipeptídeos e cloreto de sódio
 
3a Questão (Ref.:201703246748) Pontos: 0,1 / 0,1 
(UNIRIO, 2015 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) A gastrite ocorre quando anormalidades químicas, infecciosas ou
neurais perturbam a integridade da mucosa do estômago. A causa mais comum de gastrite é:
Uso crônico de aspirina.
Ingestão de bebidas alcoólicas.
Uso de esteroides.
 Infecção por Helicobacter pylori.
Tabagismo.
 
4a Questão (Ref.:201703397645) Pontos: 0,1 / 0,1 
Kwashiorkor é um tipo de doença decorrente da falta de proteína e vitaminas, geralmente associado com elevado
consumo de carboidratos. São alterações compatíveis com o Kwashiorkor:
Edema, anemia, albumina alta, lipoproteína diminuída
Peso normal, albumina normal, lipoproteína baixa e lesões no couro cabeludo
Deficiência de peso, dermatose, albumina alta, lipoproteína alta
Deficiência de peso, anemia, albumina alta, lipoproteína alta
 Edema, dermatose, albumina baixa, lipoproteína diminuída
 
5a Questão (Ref.:201703411004) Pontos: 0,1 / 0,1 
As dietas hospitalares modificadas em relação a consistência são dietas terapêuticas prescritas rotineiramente. A esse
respeito, marque a opção correta.
 A dieta pastosa é indicada para pacientes com dificuldade de mastigação e deglutição, principalmente para
pacientes idosos.
A dieta líquida é oferecida a pacientes do pré-operatório das cirurgias da boca, plástica da face e cirurgias do
pescoço e inclui alimentos como purê de batata com abóbora.
dieta branda, também conhecida como dieta livre, é indicada para pacientes com ausências de alterações
metabólicas importantes, ou seja, não necessitam de modificações dietéticas específicas.
Todas estão corretas.
A dieta líquida restrita é dada apenas a pacientes do pós-operatório de cirurgia do cólon.