Conceitos e História da Microbiologia

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Centro Universitário da Estácio
Cursos de Saúde
Aula 1: Conceitos básicos e histórico da Microbiologia
Disciplina: Microbiologia Aplicada (SDE3936)
Docente: Rita Terezinha de Oliveira Carneiro
Email: biologa.rita.Terezinha@gmail.com
Conceito
Microrganismo  seres vivos de tamanho corpóreo muito reduzido;
Observação por meio de técnicas de microscopia;
Microbiologia  estudo dos microrganismos;
Vírus  Virologia;
Bactérias  Bacteriologia;
Fungos  Micologia;
Protistas; 
Autotróficos  Ficologia;
Heterotróficos  Parasitologia;
Príons  proteínas capazes de desencadear doenças;
Viroides  fragmentos de RNA infeccioso  doença em vegetais.
Vertebrados*
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Representantes da Microbiologia
Bactérias
FONTE: inhabitat.com
Fungos
FONTE: www.kew.org
Algas
FONTE: www.ishga.co.uk
Parasitas
FONTE: www.askiitians.com
Vírus
FONTE: crmbusiness.wordpress.com
Importância dos microrganismos
Saúde Pública  doenças versus fármacos;
Equilíbrio dos ecossistemas;
Reciclagem de biomassa, biorremediação, fotossíntese, digestão...;
Indústria de alimentos  massa celular e produtos microbianos;
Indústria em geral  obtenção de produtos químicos;
Engenharia genética;
Biotecnologia.
Vertebrados*
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Histórico da Microbiologia
Utilização prévia ao conhecimento e estudo;
Grandes civilizações antigas  pão e vinho;
Início dos estudos há 200 anos  sequenciamento gênico de Mycobacterium tuberculosis  múmia egípcia de 3.000 a.C;
Ancestrais das bactérias  primeiras formas vivas no planeta Terra;
FONTE: ninaknow.co.uk
Vertebrados*
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Histórico da Microbiologia
Microbiologia e Microscopia  marco inicial conjunto;
Anton von Leeuwenhoek  lente de aumento  primeira visualização de microrganismos;
1673 – 1723  cartas para Sociedade Real de Londres  animalículos;
Água da chuva, fezes e material removido de dentes;
FONTE: www.vanleeuwenhoek.com
FONTE: www.vanleeuwenhoek.com
Vertebrados*
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Histórico da Microbiologia
Teoria da Abiogênese 
Aristóteles  decomposição de cadáveres;
Jonh Needham  força vital;
Anton Laurent  vida em aerobiose;
Teoria da Biogênese 
Francesco Redi  frascos com carne;
Lázzaro Spallanzani  aquecimento de caldo;
Rudolf Virchow  vida a partir de outra que já existe;
Louis Pasteur  frasco com pescoço de cisne.
Vertebrados*
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Teoria da Abiogênese versus Teoria da Biogênese
Aristóteles
FONTE: estudosediscussoes.com.br
John Needlam
FONTE: http://slideplayer.com.br/slide/66309
Anton Laurent
FONTE: http://slideplayer.com.br/slide/66309
Teoria da Abiogênese versus Teoria da Biogênese
Lazzaro Sapallanzani
FONTE: http://slideplayer.com.br/slide/66309
Francesco Redi
FONTE: biotech.gsu.edu
Louis Pasteur
FONTE: www.studyblue.coms
Histórico da Microbiologia
Conclusões de Pasteur  técnicas de assepsia;
1857 – 1914  Idade de Ouro da Microbiologia;
Avanços na pesquisas e melhoria no cultivo de microrganismos;
Experimentos de Louis Pasteur e Robert Koch;
Louis Pasteur  fermentação (deterioração de vinhos e cerveja) e pasteurização (esterilização por aquecimento de bebidas);
Teoria do germe da doença;
Robert Koch  1876  isolamento de Baccilus anthracis  gados;
Postulados de Koch  relação doença/microrganismo específico.
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FONTE: en.wikipedia.org
 Postulados de Koch
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Histórico da Microbiologia
Edward Jenner  proteção contra epidemia de varíola  1796;
Jovem que trabalha na ordenha de vacas  varíola bovina;
Coleta de amostra da mulher  garoto  desenvolveu doença branda;
Garoto  protegido contra formas de varíola;
Vacinação  vacca  Louis Pasteur;
Virulência reduzida de bactéria da cólera  indução da imunidade em indíviduos;
Princípio da imunização ativa;
Potencial patológico;
Novas pesquisas  novas vacinas.
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Histórico da Microbiologia
Paul Ehrlich (1910)  médico que descobriu salvarsan  derivado de arsênio  sífilis;
Produção de fármacos contra microrganismos  antibióticos (bactérias e fungos)  obtenção por metabolismo microbiano;
Alexander Fleming  1928  contaminação “indesejada” por fungos;
Descoberta da susceptibilidade ao antibiótico;
Penicillium chrysosgenum  penicilina;
Destruição de microrganismo  agressão ao hospedeiro;
Mudanças genéticas  surgimento de bactérias multiressistentes.
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Marcos importantes na Microbiologia
FONTE: www.studyblue.coms
Referência bibliográfica 
TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 10ª edição Porto Alegre: ARTMED, 2012
PELCZAR, M. J.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, N. R. Microbiologia: Conceitos e Aplicações. Vol.1, 2ª edição. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2005. 
TRABULSI, L. R.; ALTERTHUM. F. Microbiologia. 5ª edição. São Paulo: Atheneu, 2009.
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