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28/11/2018 EPS: Alunos http://simulado.estacio.br/alunos/ 1/2 NUTRIÇÃO ESPORTIVA Avaliando Aprend.: SDE0399_SM_201707267626 V.1 Aluno(a): LUCAS MEDEIROS DA SILVA Matrícula: 201707267626 Desemp.: 0,5 de 0,5 19/09/2018 16:49:31 (Finalizada) 1a Questão (Ref.:201707405156) Pontos: 0,1 / 0,1 As vitaminas são essenciais para os esportistas devendo ser ingeridas através da alimentação. Elas podem ser subdividas em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis. Dentre as opções abaixo marque aquela que apresenta somente vitaminas hidrossolúveis vitamina E, ácido ascórbico, ácido pantotênico e piridoxina Niancina, cobalamina, tiamina e vitamina K vitamina A, niancina, piridoxina e cobalamina riboflavina, vitamina D, tiamina e ácido fólico cobalamina, ácido pantotênico, piridoxina e ácido fólico 2a Questão (Ref.:201708340940) Pontos: 0,1 / 0,1 (Nutricionista ¿ Pref. Eldorado Paulista ¿ OSEP/SP ¿ 2012 ¿ SOLER) A principal fonte de glicose para o organismo é alimentação. Contudo, ela também pode ser formada no fígado a partir de outras substâncias, diferente do carboidrato, durante o jejum ou exercício prolongado. A esse processo, dá-se o nome de: Glicogenólise Pirose Gliconeogênese Glicólise Glicogênese 3a Questão (Ref.:201708413540) Pontos: 0,1 / 0,1 Um homem de 70kg praticante de musculação, procurou uma nutricionista com objetivo de adequar sua alimentação para aumentar o percentual de massa magra. Após o recordatório alimentar foi observado que o consumo de proteína de sua dieta é abaixo do recomendado para tal objetivo (50g), quanto de proteína deve ser adicionado na alimentação do mesmo para que a recomendação seja alcançada: 100g 98g 10g 24g 35g 4a Questão (Ref.:201708316705) Pontos: 0,1 / 0,1 01. Após a realização de exercícios vigorosos e de longa duração no calor, um paciente seu, relata cãibras, frio, náuseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional, ele refere seu consumo hídrico. Com base nessa informação, assinale a alternativa correta. Em exercícios de longa duração no calor, a ingestão de água pura sem a reposição de eletrólitos, pode desencadear um quadro de hiponatremia. Os sinais apresentados poderiam representar desidratação, mas a taquicardia não é característico. Uma desidratação superior a 4% pode levar a sintomas gastrointestinais, boca seca, alucinações e enxaqueca, quando o indivíduo faz exercício vigoroso e de longa duração. A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do início do exercício, impede a desidratação do indivíduo durante o mesmo. A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com volume que pode variar de 700 a 1200 ml. 28/11/2018 EPS: Alunos http://simulado.estacio.br/alunos/ 2/2 5a Questão (Ref.:201707406286) Pontos: 0,1 / 0,1 Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) ao lado de cada questão e assinale a sequencia CORRETA. ( ) Os carboidratos não são os únicos macronutrientes cuja energia armazenada pode ser usada para gerar ATP anaerobicamente. ( ) No exercício moderado a intenso, os carboidratos proporcionalmente são os "combustíveis" mais utilizados para atender as necessidades do organismo. ( ) Quando uma atividade física de alta intensidade e longa duração acarreta uma depleção significativa de glicogênio corporal, os aminoácidos oriundos da proteólise passam ser utilizadas como combustível durante o exercício. ( ) A proteína funciona como importante substrato energético, isto porque depois que o nitrogênio é removido da molécula do aminoácido durante o processo de desaminação, os esqueletos de carbono restantes penetram em várias via metabólicas para a produção aeróbica de ATP. V; V; F; F V; V; V; F F; F; V; V F; V; V; V F; V; F; V
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