exercicio fisico 2 prova

Prévia do material em texto

1
Atletas envolvidos no treinamento de volume moderado e alto precisam de maiores quantidades do que as recomendadas pelas DRI de dois macronutrientes. 
Sobre os macronutrientes mais utilizados por esse público, assinale a alternativa CORRETA:
A
Proteínas e vitaminas do complexo B.
B
Lipídios e proteínas.
C
Carboidratos e lipídios.
D
Carboidratos e proteínas.
2
A proteína é o macronutriente de maior discussão na área científica. Inicialmente, a recomendação era de que os atletas não precisariam ingerir mais do que a RDA, todavia, pesquisas dos últimos 30 anos indicaram que atletas envolvidos em treinamentos intensos podem se beneficiar da ingestão de quase o dobro da RDA de proteína em sua dieta. Nesse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para falsas:
(    ) A ingestão insuficiente de proteína, balanço negativo de nitrogênio, pode levar à perda de massa muscular, lesões, doenças e intolerância ao treinamento.
(    ) Em casos de objetivo de hipertrofia muscular, sugere-se a ingestão de 1,6 a 1,7 g/kg de peso.
(    ) O uso dos suplementos proteicos, como a proteína do soro do leite ou a albumina da clara do ovo, devem extrapolar a ingestão de 1,8 g/kg/peso de proteína, sendo adicionados à ingestão proteica total via alimentação.
(    ) A ingestão proteica, após o exercício físico de hipertrofia, pode favorecer o aumento de massa muscular se combinado com a ingestão de carboidratos. A dose recomendada é de 30 g de proteínas e 10 g de carboidratos (1:3 CHO:PTN).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - V.
B
V - V - F - F.
C
F - V - V - F.
D
V - F - V - F.
3
Os carboidratos constituem o maior percentual das calorias diárias de um indivíduo, é especialmente importante para o metabolismo energético, oriundo principalmente dos vegetais. Acerca dos carboidratos, analise as sentenças a seguir:
I- Representa 30% do total das calorias consumidas ao dia.
II- São compostos basicamente de um átomo de carbono, dois átomos de hidrogênio para cada átomo de oxigênio e um nitrogênio.
III- São caracterizados como monossacarídeos (um açúcar por molécula), dissacarídeos (com dois açúcares por molécula), oligossacarídeos (3 a 9 resíduos de monossacarídeos) e polissacarídeos (com inúmeras açúcares por moléculas).
IV- Os carboidratos são digeridos e absorvidos ao longo do intestino delgado, em ritmos diferentes, fator esse que interfere diretamente na utilização e no metabolismo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I e II estão corretas.
B
As sentenças II e IV estão corretas.
C
As sentenças II e III estão corretas.
D
As sentenças I e III estão corretas.
4
Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores quantidades que os demais minerais. São substâncias inorgânicas e têm sua biodisponibilidade variável. Os minerais interagem entre si, como o sódio e o cálcio, que são excretados em conjunto quando o consumo de sódio é excessivo, assim como o fósforo se liga ao magnésio no TGI. Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sódio.
II- Cálcio.
III- Potássio.
(    ) É o principal cátion dentro da célula. Tem papel essencial na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico e na integridade da célula.
(    ) Principal cátion do fluido extracelular e importante regulador do seu volume, assim como auxilia na manutenção do equilíbrio ácido-base, é necessário aos impulsos nervosos e contração muscular.
(    ) É o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos ossos, local onde desempenha importantes funções, integrando a estrutura óssea e com isso mantendo a postura ereta do corpo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
II - I - III.
B
I - II - III.
C
III - I - II.
D
III - II - I.
5
O tempo e a composição das refeições consumidas durante os treinamentos e competições desempenham um importante papel na otimização do desempenho dos atletas.
Sobre estratégia recomendada para momentos pré-treino, assinale a alternativa CORRETA:
A
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de proteínas, proporção intermediária de lipídios e baixíssimo consumo de carboidratos.
B
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de carboidratos, proporção intermediária de proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.
C
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior proporção de suplementos alimentares, proporção intermediária de carboidratos e proteínas e baixíssimo consumo de lipídios.
D
A refeição pré-exercício deve ser composta por carboidratos complexos, de rápida digestibilidade, com maior proporção de fibras, proporção intermediária de proteínas e sem consumo de lipídios.
6
Destaca-se a direta influência dos carboidratos nas reservas corporais de glicogênio muscular e hepático, estando diretamente relacionada com os níveis de elevação de glicose, aumentando a capacidade do treinamento, assim como o desempenho durante o exercício. Acerca do consumo de carboidrato por esportistas de diferentes modalidades, analise as sentenças a seguir:
I- Atletas envolvidos em quantidades moderadas de treinamento intenso geralmente precisam consumir uma dieta composta de 5-8 g/kg/dia ou 250-1200 g/dia para manter os estoques de glicogênio no fígado e nos músculos.
II- Atletas envolvidos em treinamento moderado de baixo rendimento precisam consumir de 8 a 10 g/kg/dia de carboidratos (ou seja, 400-1500 g/dia para atletas de 50-150 kg), a fim de manter os níveis de glicogênio muscular.
III- Atletas submetidos a sessões prolongadas (2 a 3 h) de treinamento físico podem oxidar carboidratos a uma taxa de 1 a 1,1 g por minuto ou cerca de 60 g por hora, o que direciona para uma sugestão de consumo de 0,7 g de carboidrato/kg/h durante o exercício, em uma solução de 6 a 8%.
IV- Ressalta-se que o consumo diário de quantidades adequadas de carboidrato é o primeiro e mais importante passo para qualquer atleta competidor.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I, III e IV estão corretas.
B
As sentenças I e II estão corretas.
C
As sentenças II e IV estão corretas.
D
As sentenças I, II e III estão corretas.
7
A magnitude dos efeitos que as vitaminas e os minerais exercem no organismo humano e a infinidade de reações bioquímicas e fisiológicas que estão envolvidas no exercício físico, demonstram a importância de uma avaliação mais complexa e profunda de um indivíduo fisicamente ativo e sua relação com o consumo dos micronutrientes. Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As vitaminas e os minerais são compostos dispensáveis, ou seja, não é necessário consumo diário, já que nosso corpo produz.
(    ) Auxiliam na regulação de processos metabólicos e neurológicos, síntese de energia e no impedimento da destruição das células.
(    ) As vitaminas são compostos orgânicos e os minerais são inorgânicos e possuem funções específicas, estando diretamente ligados ao metabolismo celular e ao bom rendimento dos atletas durante treinos e competições.
(    ) As vitaminas lipossolúveis incluem as vitaminas A, D, E e K e são armazenadas em vários tecidos. Não geram toxicidade quando consumidas em quantidades excessivas.
(    ) As vitaminas hidrossolúveis consistem em todo o complexo de vitaminas B e C, nesse caso, como são solúveis em água, a ingestão excessiva é eliminada em sua maioria na urina.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - F - V - V.
B
F - V - V - F - V.
C
F - V - V - F - F.
D
F - V - F - F - V.
8
Na avaliação da composição corporal, é possível dividir a massa corporal em massas gorda e magra. Para verificação da composição corporal temos os métodos diretos, indiretos e duplamente indiretos. Considerando os métodos de avaliação antropométrica, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Métodos direto.
II- Método indireto.
III- Método duplamente indireto.
() Bioimpedância e medidas antropométricas.
(    ) Imagens como tomografia computadorizada, densitometria óssea.
(    ) Dissecação de cadáveres.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
II - III - I.
B
II - I - III.
C
I - III - II.
D
III - II - I.
9
J.S., sexo masculino, 28 anos e 70 kg é atleta de corrida de longa distância, sendo que seus treinos duram aproximadamente três horas. Sobre as recomendações de hidratação que devem ser orientadas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) J.S. deve ingerir cerca de 500 ml a 1000 ml de água 30 minutos antes do exercício.
(    ) Durante a corrida, a recomendação é de início na ingestão nos primeiros 60 minutos, com contínua hidratação, bebendo a cada 15 ou 20 minutos.
(    ) Com relação ao volume a ser ingerido, irá variar conforme as taxas de sudorese, que podem girar entre 500 e 2.000 ml/hora.
(    ) Como o treino dura mais de uma hora, deve ser reposto carboidrato na quantidade de 30 a 60 g por hora e sódio na quantidade de 0,5 a 0,7 g/L.
(    ) A bebida consumida deve estar em temperatura entre 5 a 22 ºC e apresentar um sabor de acordo com a preferência do indivíduo, favorecendo a palatabilidade.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - F - V - V - V.
B
V - V - V - F - F.
C
F - F - V - V - F.
D
F - F - F - V - V.
10
A hidratação no esporte é um tema bem discutido, que apresenta inúmeros benefícios para o rendimento dos atletas e praticantes de exercício físico. O turnover hídrico é bastante variável, dependendo do clima, prática de exercício físico e sexo do indivíduo, sendo muitas vezes usado repositores hidroeletrolíticos para repor além dos líquidos, também os micronutrientes. Com relação aos repositores hidroeletrolíticos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O uso de repositores hidroeletrolíticos deve ser monitorado pelos próprios praticantes de atividade física e é mais utilizado antes e após o exercício intenso.
(    ) São formulados pela concentração variada de eletrólitos (principalmente sódio e cloreto) associados a concentrações variadas de carboidratos.
(    ) São indicados após uma atividade física moderada.
(    ) Deve ser evitado por indivíduos hipertensos.
(    ) A alimentação diária é suficiente para promover a reposição de eletrólitos em muitas situações.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - F - V - V.
B
V - V - F - V - F.
C
F - F - F - V - V.
D
V - F - V - F - V.