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�PAGE � SUMÁRIO 31 INTRODUÇÃO � 42 GESTÃO Da produção � 42.1 Projeto de Desenvolvimento do produto � 42.2 Tipos de sistemas produtivos � 42.3 Mapeamento do processo produtivo � 53 processos logísticos � 53.1 Manual de orientação para fornecedores � 64 microeconomia � 64.1 Ampliação de demanda � 75 sistemas de informação gerencial � 75.1 Planejamento do sistema de informação � 75.2 Diagrama de integração entre sistemas � 86 ANÁLISE DE CUSTOS � 97 CONsiderações finais � 10REFERÊNCIAS � �� INTRODUÇÃO Introdução é a parte do trabalho em que o assunto é apresentado como um todo, sem detalhes. Trata-se do elemento explicativo do autor para o leitor. A introdução deve: a) estabelecer o assunto, definindo-o sucinta e claramente, sem deixar dúvidas quanto ao campo e ao período abrangidos e incluindo informações sobre a natureza e a importância do problema; b) indicar os objetivos e a finalidade, justificando e esclarecendo sob em que ponto de vista é tratado o assunto; c) referir-se aos tópicos principais, dando o roteiro ou a ordem de exposição (entretanto, na introdução não são mencionados os resultados obtidos, o que acarretaria desinteresse pela leitura integral do texto). (Fonte: https://acervodigital.ufpr.br/handle/1884/45654) É importante reforçar que vocês precisam ser OBJETIVOS em suas colocações, procurem não se estender muito, e nem falar sobre assuntos que não foram solicitados. Lembrando que essa atividade deve ter entre 8 e 15 páginas (sem contar capa, contracapa e sumário). Respeitem os limites. Somente serão aceitas atividades postadas em arquivo do Word (.doc). Atividades postadas em PDF não serão aceitas, conforme orientações. Não se esqueça de apagar as observações e orientações feitas por mim em letra vermelha, isso não deve constar na atividade final postada e não deve haver textos em cor vermelha. GESTÃO Da produção Projeto de Desenvolvimento do produto Pensando no ciclo de vida do produto, descreva os fatores a serem considerados no desenvolvimento do novo produto. Sugestão: falar sobre a visão mercadológica e visão funcional. NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. Tipos de sistemas produtivos Descreva qual o tipo de sistema produtivo (pela classificação de processo) seria o mais adequado para o novo produto e justifique sua escolha. Você deverá detalhar suas informações com base na tabela apresentada nas orientações (página 5). NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. Mapeamento do processo produtivo Desenvolva um arranjo físico (layout) adequado para a produção dos novos produtos. Descreva o fluxo de materiais, pessoas e papéis (informação). Levante as necessidades do mobiliário, máquinas, equipamentos e ferramentas. Elabore a planta baixa (desenho do espaço físico visto de cima – comum na construção civil para o projeto/planta de residências) – Obs.: A ferramenta ‘Paint’ do seu computador pode ser utilizada para a elaboração da planta baixa. NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. processos logísticos Manual de orientação para fornecedores Aqui você deverá criar um breve manual que servirá para orientar o desenvolvimento, avaliação e cadastro de novos fornecedores. Isso significa dizer que nenhum fornecedor poderá trabalhar com a “Divino Sabor”, caso todos os requisitos e critérios não estejam de acordo com este manual. Lembre-se que este é um manual desenvolvido para novos fornecedores. Por exemplo, a fim de que a situação apresentada possa ser solucionada de maneira satisfatória, é fundamental que seja elaborado um checklist contendo todos os critérios e requisitos exigidos pela empresa, o que servirá como manual para contratação e cadastro de novos fornecedores. NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. microeconomia Ampliação de demanda Descreva aqui como a demanda pelos produtos da “Divino Sabor” pode ser ampliada, sem precisar reduzir o preço deles? Utilize os conhecimentos adquiridos sobre a oferta e a demanda (se quiser, pode fazer uso dos conceitos gráficos que foram expostos na aula) para apresentar sua proposta. NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. sistemas de informação gerencial Planejamento do sistema de informação Desenvolva uma estratégia, planejando como os sistemas de informações devem atender uma organização que necessita ter o controle dos seus dados e informações para a tomada de decisão. Nesta etapa você deverá contemplar todas as áreas funcionais da organização, mas principalmente aquelas que atenderão nas operações de controle e avaliação das informações do setor de Desenvolvimento de produtos (conforme o cenário descrito para a empresa “Divino Sabor”). Apesar do foco neste trabalho estar na área de Produção, é necessário demonstrar a integração que deve existir com as demais áreas para que o SI (sistema de informação) fique completo, e todas as informações importantes possam estar gerenciadas. NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. Diagrama de integração entre sistemas Elabore um diagrama semelhante ao mostrado na figura que consta nas orientações (página 8), de acordo com o cenário da organização que está sendo proposto nesse trabalho. Deve conter a importância da integração entre os sistemas, apontando um ou mais tipos de sistemas empresariais que poderá ser adotado pela empresa. NÃO SE ESQUEÇA QUE VOCÊ ESTÁ PROPONDO ALGO PARA A EMPRESA “DIVINO SABOR”. FALAR SOMENTE SOBRE TEORIAS NÃO ATENDE AO SOLICITADO. ANÁLISE DE CUSTOS A margem de contribuição é uma informação fundamental para determinar a saúde financeira da empresa assim como o cálculo do lucro. Os gestores da empresa “Divino Sabor” estão preocupados com essas informações, pois precisam tomar algumas decisões. Nesse sentido foram retirados alguns dados da empresa em determinado período em 2018, sendo os mesmos listados a seguir: Receita total: R$ 115.000,00 Custos fixos totais: R$ 37.000,00 Custos variáveis totais: R$ 25.000,00 Despesas variáveis totais: R$ 11.000,00 Despesas fixas totais: R$ 10.000,00 Considerando as informações listadas, calcule a margem de contribuição total e o lucro do período em questão. É OBRIGATÓRIO APRESENTAR OS CÁLCULOS E NÃO APENAS O RESULTADO. CONsiderações finais Nas considerações finais, você deverá fazer uma análise dos principais aspectos discutidos ao longo do trabalho e, recomendar intervenções que devem ser adotadas, visando se adaptar ao cenário organizacional de alta competitividade. REFERÊNCIAS Modelo: SOBRENOME, Nome do autor. Título da obra. Edição. Cidade: Editora, Ano de Publicação. Exemplos: AAKER, David Austin. Criando e administrando marcas de sucesso. São Paulo: Futura, 1996. ALVES, Maria Leila. O papel equalizador do regime de colaboração estado-município na política de alfabetização. 1990. 283 f. Dissertação (Mestrado em Educação) - Universidade de Campinas, Campinas, 1990. Disponível em: <http://www.inep.gov.br/cibec/bbe-online/>. Acesso em: 28 set. 2001. BRASIL. Consolidação das Leis do Trabalho. Texto do Decreto-Lei n.º 5.452, de 1 de maio de 1943, atualizado até a Lei n.º 9.756, de 17 de dezembro de 1998. 25 ed. atual. e aum. São Paulo: Saraiva, 1999. CARVALHO, Maria Cecília Maringoni de (Org.). Construindo o saber: metodologia cientifica, fundamentos e técnicas. 5.ed. São Paulo: Papirus, 1995. 175 p. CURITIBA. Secretaria da Justiça. Relatório de atividades. Curitiba, 2004. DEMO, Pedro. Metodologia do conhecimento científico. São Paulo: Atlas, 1999. ______. Pesquisa: princípio científico e educativo. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2000. MAINGUENEAU, Dominique. Elementos de lingüística para o texto literário. São Paulo: Martins Fontes, 1996. RAMPAZZO, Lino. Metodologia científica: para alunos dos cursos de graduação e pós-graduação. São Paulo: Stiliano, 1998. REIS, José Luís. O marketing personalizado e as tecnologias de Informação. Lisboa: Centro Atlântico, 2000. UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. Biblioteca Central. Normas para apresentação de trabalhos. 2. ed. Curitiba: UFPR, 1992. v. 2. Sistema de Ensino Presencial Conectado Superior de tecnologia em processos gerenciais nome do autor da atividade PRODUÇÃO TEXTUAL individual: Case “Divino Sabor” Cidade 2019 nome do autor da atividade PRODUÇÃO TEXTUAL individual: Case “Divino Sabor” Trabalho de Portfólio, apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral, no 2º período do curso de Tecnologia em Processos Gerenciais – 100% Online. Orientadores: Prof. Eduardo Nogueira, Prof. Edmarcos Carrara, Prof. Alexander Montini, Prof. Valdeci Araujo, Prof. Marco Hisatomi, Prof.ª Marcia Lopes. Cidade 2019
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