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BCM - Metabolismo do glicogênio - Glicogênio: - principal polissacarídeo de reserva em animais, polímero com estrutura ramificada, resíduos de glicose unidos por ligações glicosídicas alfa-1,4 e ramificações alfa-1,6, regula níveis glicêmicos (fígado, cerca de 12-24 horas), reserva de glicose para atividade muscular intensa. - NEOGLICOGÊNESE: por meio das extremidades não redutoras. - A glicogenina é uma proteína cuja princiapal função consiste em ser a molécula iniciadora da síntese de glicogênio —> os resíduos de glicose são adicionados através de ligações alfa-1,4. —> através da sua atividade glicosiltransferase liga covalentemente a ela própria uma molécula de glicose (a partir de UDP-glicose) - A glicogênio sintase continua o processo por meio da utilização de UDP- glicose como um substrato e o estado final não reduzido do glicogênio com outro substrato. A energia da ligação fosfoglicosol da UDP-glicose é utilizada pela glicogênio sintase para catalisar a incorporação de glicose em uma molécula pré-existente do glicogênio. —> UDP é liberado da enzima —> as ramificações alfa-1,6 na glicose são formadas pela ação da amilo-(1,4-1,6)-transglicolase (ENZIMA DE RAMIFICAÇÃO), ela transfere um fragmento terminal dos resíduos 6-7 da glicose (de um polímero de no mínimo 11 resíduos de glicose) para um resíduo interno na posição hidroxil C6. - GLICOGENÓLISE: - A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação a-(1,4) da molécula de glicogênio. O produto desta reação é a glicose-1-fosfato. As vantagens desta reação através de um passo fosforolítico são: 1) A glicose é removida do glicogênio em um estado ativado (fosforilada) e isto ocorre sem hidrólise de ATP. 2) A concentração Pi nas células é alta o suficiente para dirigir o equilíbrio da reação no sentido favorável. - A glicose-1-fosfato produzida pela ação da fosforilase é convertida em glicose-6-fosfato pela fosfoglicomutase: esta enzima, como a fosfoglicerato mutase da via da glicólise) contém um aminoácido fosforilado no sítio ativo (no caso da fosfoglico mutase é um resíduo de serina). O grupo fosfato da enzima é transferido para o C-6 da glicose-1- fosfato gerando a glicose-1,6-fosfato como intermediário. O fosfato no C-1 é, então, transferido para a enzima regenerando-a e liberando glicose-6-fosfato. - A conversão de glicose-6-fosfato para glicose, que ocorre no fígado, rim e intestinos, pela ação da glicose 6-fosfatase, não ocorre no músculo esquelético devido à falta desta enzima. No fígado, a ação desta enzima conduz a glicogenólise para geração de glicose livre e a manutenção da concentração desta no sangue. - A fosforilase não remove resíduos de glicose a partir das ligações a(1,6) do glicogênio. A atividade da fosforilase cessa a quatro resíduos de glicose do ponto de ramificação. Para a remoção de glicose destes pontos é necessária a ação da enzima desramificadora (também conhecida por glucan transferase que contém duas atividades: glicotransferase e glicosidase. A atividade de transferase remove um bloco de três glicosilas de uma ramificação para outra. A glicose em uma ligação a(1,6) da ramificação é removida pela ação da glicosidase. Teoricamente, a glicogenólise ocorre no músculo esquelético e pode gerar alguma glicose livre para entrar na corrente sanguínea. No entanto, a atividade da hexocinase no músculo é alta e a glicose livre é imediatamente fosforilada e entra na via glicolítica. - Regulação da glicogênese: insulina, > ATP e > glicose - Regulação da glicogenólise: < ATP, < glicose, < insulina, > adrenalina, > glucagon, < G6P - Glicogênio sintase: forma fosforilada é INATIVA, insulina inibe fosforilação estimulando desfosforilação —> glucagon (fígado)/adrenalina (músculo) - fosforilação, glicose (6P) - ativador PP1. - Glicogênio fosforilase: forma fosforilada é mais ativa, insulina ativa desfosforilação, glicose (6P) ativa PP1, glucagon/adrenalina = fosforilação —> Ca 2+ e AMP ativam fosforilação. - Doença de Von Gierke: é um distúrbio hereditário autossômico recessivo do acúmulo de glicogênio. Há a deficiência da enzima glicose-6-fosfatase, que faz com que o fígado não consiga produzir mais glicose a partir de suas reservas de glicogênio (glicogenólise), e a partir da gliconeogênese. O glicogênio se acumula no fígado e rins —> HIPOGLICEMIA.
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