Biotecnologia: Uso de Organismos Vivos para Fins Específicos

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INTRODUÇÃO 
 
Biotecnologia é tecnologia baseada na biologia, especialmente quando usada na 
agricultura, ciência dos alimentos e medicina. A definição ampla de biotecnologia é o 
uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços. Nesta 
definição se enquadram um conjunto de atividades que o homem vem desenvolvendo 
há milhares de anos, como a produção de alimentos fermentados (pão, vinho, iogurte, 
cerveja, e outros). Por outro lado, a biotecnologia moderna faz uso da informação 
genética, incorporando técnicas de DNA recombinante. A biotecnologia combina 
disciplinas tais como genética, biologia molecular, bioquímica, embriologia e biologia 
celular, com a engenharia química, tecnologia da informação, robótica, bioética e o 
Biodireito, entre outras. (Virgínia Picanço e Castro) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Biotecnologia 
 
Biotecnologia pode ser definida como uso das tecnologias que utilizam organismos 
vivos, ou produtos elaborados a partir deles, para criar ou modificar produtos para fins 
específicos. 
As aplicações mais importantes da biotecnologia estão relacionadas com a área 
da medicina, além da agricultura e produção de alimentos e também no meio 
ambiente. 
Embora o ser humano utilize a biotecnologia há milhares de anos, os conhecimentos 
em diversas áreas científicas (microbiologia, bioquímica, genética, biologia molecular, 
nanotecnologia, engenharia de processos, etc), e em especial os relacionados à 
molécula de DNA, revolucionaram o modo de manipular os organismos, a fim de obter 
certos produtos e processos. 
Assim, atualmente, a biotecnologia apoia-se em grande parte nas técnicas de DNA 
recombinante. 
Aplicações da Biotecnologia 
Na Medicina: 
• Produção de insulina, medicamentos e vacinas; 
• Manipulação de animais, como o porco, para utilizar os órgãos em transplantes; 
• Produção de anticorpos em laboratório para pacientes com sistema imunitário 
deficiente; 
• Terapia gênica para tratamento de doenças como câncer, neurológicas e 
cardiovasculares, cujos tratamentos convencionais não são eficientes; 
• Pesquisa com células-tronco para fins terapêuticos. 
Na Agricultura: 
• Produção de insumos, tais como: fertilizantes, sementes e agrotóxicos; 
• Melhoramento genético de plantas; 
• Processamento de alimentos: alimentos transgênicos 
No Meio Ambiente: 
• Biorremediação: dependendo do tipo de contaminação e das condições do ambiente 
são usadas diferentes técnicas para reduzir ou eliminar contaminações no meio 
ambiente; 
• Bi conversão de resíduos provenientes da agricultura; 
• Produção de biocombustíveis a partir de organismos vivos ou de resíduos vegetais; 
• Produção de plástico biodegradável a partir de microalgas. 
Vantagem ou Desvantagem? 
Muitas das aplicações da biotecnologia podem ser vantajosas para a humanidade, mas 
geram controvérsias respeito das consequências sobre a saúde humana e animal, os 
impactos ambientais e a sociedade. O certo é que ainda não se sabe ao certo os 
efeitos a longo prazo. 
Benefícios da Biotecnologia 
• aumento da produção de alimentos, motivado principalmente pela possibilidade de 
acabar com a fome no mundo; 
• possibilidade de se obter alimentos mais nutritivos e com propriedades medicinais; 
• técnicas terapêuticas para doenças que ainda não tem cura, como o câncer, ou cujos 
tratamentos não são tão eficientes; 
• produção de medicamentos, além de hormônios, anticorpos e insulina; 
• possibilidade de se obter alimentos mais nutritivos e com propriedades medicinais; 
• uso da Biorremediação para controlar e eliminar a contaminação nos ambientes; 
• produção de produtos biodegradáveis para reduzir a poluição ambiental; 
Impactos Negativos 
• utilização intensiva de agrotóxicos e fertilizantes inorgânicos; 
• interferência no equilíbrio da natureza; 
• criação de sementes geneticamente modificadas (inférteis); 
• "poluição genética", uma vez que não é possível controlar os efeitos da disseminação 
de organismos geneticamente modificados no ambiente; 
• alimentos transgênicos podem causar alergias, entre outros prejuízos. 
• questões éticas relacionadas à clonagem de seres vivos; 
• a produção de células-tronco produz estresse celular que pode ter como consequência 
o envelhecimento precoce, entre outras; 
Histórico 
Na antiguidade, há mais de 4000 anos atrás, já se utilizava técnicas de manipulação de 
seres vivos para obter certos resultados; por exemplo, para fazer o vinho ou o pão, em 
que o segredo é a fermentação realizada por microrganismos, as leveduras. 
Início da Microbiologia 
Com o desenvolvimento das diversas áreas científicas, passou-se a entender como 
aconteciam os processos. No final do século XIX, os estudos microbiológicos de Louis 
Pasteur levaram-no a desvendar a fermentação em seus experimentos. 
Descoberta da molécula de DNA 
Com isso, deixou-se de acreditar na geração espontânea e as atenções voltaram-se ao 
estudo dos microrganismos e da teoria celular. 
Após muitas pesquisas, os cientistas James Watson e Francis Crick foram premiados 
por descobrir a estrutura da molécula de DNA em 1953. 
Engenharia Genética e DNA Recombinante 
Os estudos se aprofundaram e em 1978, 3 pesquisadores novamente receberam o 
Prêmio Nobel por isolarem enzimas de restrição, fundamento para a técnica do DNA 
recombinante. 
 
Biotecnologia na Medicina 
Laboratório de pesquisa biológica. 
Os objetivos iniciais da biotecnologia moderna eram voltados para questões de saúde 
humana e de animais, com a utilização de microrganismos para a fabricação de 
remédios. 
Entretanto, as técnicas se diversificaram bastante e atualmente são muitas as 
possibilidades de aplicação, tanto dentro da medicina como nas outras áreas. 
Vale destacar que as pesquisas começaram a ser desenvolvidas nos laboratórios das 
universidades e centros de pesquisa públicos, entretanto, atualmente quem domina as 
pesquisas e o mercado da biotecnologia são as empresas privadas, 
grandes multinacionais farmacêuticas e agroquímicas, portanto os valores e objetivos 
são diferentes. 
Aplicações da Engenharia Genética 
São muitas as biotecnologias usadas no ramo da saúde, sendo essa uma das maiores 
áreas de aplicação dessas técnicas no Brasil. 
São usados órgãos de animais para transplantes, produção de insulina e vacinas 
através da técnica de DNA recombinante, entre outras para produção de 
medicamentos, hormônios e anticorpos. 
Muito polêmicas são as abordagens relacionadas com a clonagem, que envolve 
questões éticas. 
Assim mesmo, tem continuado as pesquisas e são aplicadas a clonagem reprodutiva, 
em casos de infertilidade ou para evitar doenças futuras, e a clonagem 
terapêutica, que aponta para o tratamento de doenças degenerativas usando células-
tronco, como uma vantagem do método. 
Biotecnologia na Agricultura 
Cultura de tecidos vegetais. 
No setor da agricultura e dos alimentos estão os usos mais antigos da biotecnologia, 
por exemplo, quando o ser humano fazia cruzamentos entre espécies de plantas para 
se obter outras variedades ou melhorar os resultados da colheita. 
"Revolução Verde" 
Na segunda metade do século XX um modelo desenvolvido principalmente nos EUA, se 
internacionalizou através da chamada “Revolução Verde”. 
No Brasil, a partir da década de 1960,seguindo os moldes da "revolução verde", 
começaram a ocorrer transformações no meio rural, cujos objetivo eram: modernizar 
o setor agrícola, aumentar a oferta de alimentos e de produtos para a exportação, e 
ainda liberar mão-de-obra para ser utilizada pelo setor urbano-industrial. 
Foram implementadas tecnologias importadasque eram desenvolvidas para climas 
temperados e não para ecossistemas tropicais, onde os solos são bem diferentes e há 
uma maior biodiversidade, como é o caso do Brasil. 
Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e transgênicos 
A produção de transgênicos é realidade e os principais alimentos modificados são o 
milho, a soja e o trigo. 
A soja, por exemplo, está presente em grande parte dos alimentos industrializados sob 
diversas formas, é um dos principais alimentos transgênicos e nem sempre essa 
informação é repassada corretamente ao consumidor. 
Biotecnologia Ambiental 
A utilização das biotecnologias ambientais são formas de reverter uma situação criada 
pelo ser humano e que se torna crescente no mundo todo, a produção de resíduos 
provenientes das diversas atividades humanas. 
É uma forma de usar processos naturais controlados, para melhorar a condição 
de ecossistemas poluídos ou ainda para criar soluções biodegradáveis que evitem a 
poluição. 
Assim, são usados seres vivos: bactérias, algas, plantas, entre outros, para realizarem 
processos tais como fermentação, respiração aeróbica e anaeróbica e controlar a 
poluição de um determinado ambiente. 
Outra aplicação interessante da biotecnologia na área ambiental é a de 
reaproveitamento dos resíduos agrícolas (como o bagaço de cana), ou efluentes 
sólidos (esgoto) para a produção de energia e biocombustíveis. 
 
 
 
 
Bibliografia 
http://ead.hemocentro.fmrp.usp.br/joomla/index.php/noticias/adotepauta/442--
introducao-a-biotecnologia- 
https://googleweblight.com/?lite_url=https://www.todamateria.com.br/biotecnologia
/&ei=kzfKSjRh&lc=pt-
BR&s=1&m=958&host=www.google.com.br&ts=1505425963&sig=ANTY_L3PuVlv1wAa
FvaqbJwqx5kMcouoyg 
 
	Biotecnologia
	Aplicações da Biotecnologia
	Vantagem ou Desvantagem?
	Benefícios da Biotecnologia
	Impactos Negativos
	Histórico
	Início da Microbiologia
	Descoberta da molécula de DNA
	Engenharia Genética e DNA Recombinante
	Biotecnologia na Medicina
	Aplicações da Engenharia Genética
	Biotecnologia na Agricultura
	"Revolução Verde"
	Organismos Geneticamente Modificados (OGM) e transgênicos
	Biotecnologia Ambiental