Relatório compostagem FINAL!

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Universidade do Estado do Rio de Janeiro 
Instituto politécnico do Rio de Janeiro 
Curso de Graduação em Engenharia 
Mecânica 
 
 
 
 
RELATÓRIO DA PRÁTICA DE COMPOSTAGEM 
 
 
 
Grupo: 
 
Alexandre Oliveira 
Amanda Mendel Azeredo 
Gustavo Guedes 
Natyele Gabrig Rocha 
Raphael Baptista Teixeira 
 
 
Professora: Ana Cristina Moreira Fontes 
 
 
 
 
 
 
 
Nova Friburgo/RJ, 
Janeiro de 2019 
 
 
 
RESUMO 
 
O presente relatório visa abordar o processo de realização da atividade proposta 
no segundo semestre de 2018, visando a prática de compostagem com minhocas em 
laboratório e possíveis resultados. 
A proposta consiste na obtenção de resultados do acompanhamento da 
compostagem através de gráficos, resultados em massa de composto e biofertilizante, 
pH de ambos e variação de temperatura na composteira, e por último e não menos 
importante, o ensinamento adquirido com uma prática simples de compostagem. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LISTA DE ILUSTRAÇÕES 
 
 
FIGURA 
 
Página 
 
 
Figura 1 - Massa sem desconto do recipiente..............................................................7 
 
Figura 2 - Massa real com desconto dos recipientes..................................................7 
 
 
LISTA DE TABELAS 
 
 
TABELAS 
 
Página 
 
 
 
Tabela 1 - Massa total sem descontar o peso dos recipientes................................. 6 
 
Tabela 2 - Valor em massa dos recipientes................................................................ 6 
 
 Tabela 3 - Valor em massa de biofertilizante............................................................. 9 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
RESUMO ...................................................................................................................... 2 
1. INTRODUÇÃO..........................................................................................................5 
2. MASSA DO COMPOSTO.........................................................................................5 
 2.1 Massa do composto de acordo com as semanas.................................................5 
 2.2 Gráfico referente a massa do composto..............................................................7 
 2.3 Temperatura..........................................................................................................8 
3. RESULTADO EM MASSA DO BIOFERTILIZANTE E GRÁFICOS................8 
4. pH..................................................................................................................................9 
5. RELATO DEO RESULTADO DA COMPOSTEIRA AO FINAL........................9 
6. RELATO DA EXPERIÊNCIA PARA O GRUPO.................................................10 
7. CONCLUSÃO............................................................................................................11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
 
Foi desenvolvido na prática da compostagem, um pensamento mais crítico a 
respeito do meio ambiente e de como estamos nos posicionando a respeito de práticas 
sustentáveis, principalmente no que relaciona resíduos orgânicos que representam mais 
de 50% dos resíduos domésticos de todo o mundo. 
A compostagem é um conjunto de métodos que busca uma valorização para a 
matéria orgânica, que objetiva a redução dos resíduos. É um processo que pode ser 
realizado em domicílios, universidades, empresas, entre outros locais. 
O vilão, dito resíduo orgânico, pode se tornar uma fonte de renda tanto para as 
famílias como para as indústrias ao se transformarem em adubos ou aproveitamento de 
energia por meio do gás que é liberado. 
Na realização da compostagem, obtivemos um composto que se transformará em 
adubo e biofertilizante natural para o solo e plantas sem agredi-los. 
 
2. MASSA DO COMPOSTO 
 
Para que pudéssemos ao final da prática obter resultados e avalia-los, ao longo 
do trabalho foram coletados dados em massa do que foi depositado ao longo das 
atividades. 
 
2.1.Massa do composto de acordo com as semanas 
A tabela 1, indica a massa do composto, ou seja, de todo orgânico que foi 
depositado ao longo das semanas sem descontar o peso dos baldes, o peso dos 
recipientes antes e depois de depositar o resíduo orgânico. 
Para compor a composteira, três baldes foram utilizados, mas apenas um deles 
que recebeu o composto obtinha de massa para que a pesagem fosse realizada, os outros 
dois baldes, não obtiveram de significativo peso para que fossem gerados resultados 
através deles, por esse motivo, apenas um balde será demostrado na tabela 1 que 
engloba a massa do composto orgânico. 
Os resultados finais dos recipientes, englobam além dos resíduos orgânicos, pó 
de serra e grama que foram usados como fonte de carbono, a fim de ajudar também a 
não proliferação de mosquitos mantendo a composteira menos úmida. 
6 
 
Tabela 1: Massa total sem descontar o peso dos recipientes. 
 
Para que saibamos a massa real das composteiras, é necessário descontarmos o 
peso dos baldes, a fim de se obter o valor final do composto gerado. A tabela 2 indica o 
valor da massa em grama (Kg), de cada um dos recipientes. 
 
Recipientes Massa (kg) 
1 0,40 
2 0,44 
3 0,38 
Tabela 2: Valor em massa dos recipientes 
 
 
 
 
 
Semanas 
 
Composto 
 
Massa do composto 
 
Peso do balde antes do 
composto 
 
Massa final no 
recipiente 
 
 
02/10/2018 
Semente de abóbora, 
verdura, casca de 
banana, abobrinha, 
borra de café, casca de 
ovo, casca de cenoura, 
melancia. 
 
 
 
900 g 
 
 
 
380 g 
 
 
 
1,77 Kg 
 
09/10/2018 
Casca de banana, 
tomate, alface, casaca de 
ovo. 
 
160g 
 
1,68 Kg 
 
1,930 Kg 
16/10/2018 Casca de banana, maçã, 
tomate, alface 
378 g 1,910 Kg 2,385 Kg 
19/10/2018 Casca de ovo, casca de 
banana. 
360 g 2,690 Kg 3,150 Kg 
31/10/2018 Casca de ovo, casca de 
banana, maçã, alface. 
430 g 2,890 Kg 3,370 Kg 
22/11/2018 Banana 113 g 3,240 Kg 3,420 Kg 
27/11/2018 Casca de Ovo 132 g 3,425 Kg 3,535 Kg 
Final ____ ____ ____ 3.495 Kg 
7 
 
2.2. Gráfico referente a massa do composto 
Para que os dados referentes as semanas de trabalho pudessem ser analisados, 
dois gráficos foram plotados analisando o comportamento e a variação em massa com o 
peso em quilogramas do recipiente mostrado na figura 1 e com o desconto do mesmo 
nos dando a massa real final mostrado na figura 2. 
 
 
Figura 1: Massa sem desconto do recipiente 
 
 
Figura 2: Massa real com desconto dos recipientes 
 
O comportamento de ambos os gráficos foram iguais, pois a única mudança foi 
no desconto da massa referente aos recipientes. Com os dados plotados verificou-se um 
1,770
1,930
2,385
3,150
3,370 3,420
3,535 3,495
0,000
0,500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
Massa (Kg) x Semanas
1,390
1,550
2,005
2,770
2,990 3,040
3,155 3,115
0,000
0,500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
Massa real (Kg) x Semanas
8 
 
aumento gradativo na massa dos recipientes variando muito pouco em relação as 
semanas em que os dados foram coletados. 
Não foram descontados o peso em massa do pó de serra e da grama utilizados 
como fonte de carbono na composteira. 
 
2.3.TemperaturaA temperatura foi medida apenas nos dias 22/11 e 27/11 sendo respectivamente 
22,9 °C e 23,6 °C. A temperatura tem grande influência nas composteiras, visto que é 
um fator de equilíbrio biológico e reflete a eficiência do processo, evitando que a 
vermicompostagem não seja prejudicada pela falta de livre passagem do oxigênio 
devido ao excesso de umidade causando a morte dos decompositores e ineficiência da 
mesma. 
O ambiente deve estar em equilíbrio e a passagem do oxigênio livre visto que a 
diminuição da temperatura e umidade excessiva causam uma maior probabilidade de 
proliferação de insetos. 
 
3. RESULTADO EM MASSA DO BIOFERTILIZANTE E GRÁFICOS 
 
 O biofertilizante, também conhecido como biochorume é o resultado da 
decomposição de matéria apenas orgânica. 
 O biofertilizante é composto por água, matéria orgânica e sais minerais. A 
quantidade de biofertilizante obtido através do processo de compostagem vai depender 
principalmente do tipo de resíduo orgânico utilizado e da frequência que se alimenta as 
composteiras. 
 A tabela a seguir apresenta os valores em massa do biofertilizante que foi 
recolhido nos baldes 1 e 2, nas primeiras semanas não se observou a presença de 
biofertilizante nas composteiras. 
 
Semanas 
 
Massa do 
biofertilizante 
02/10/2018 
____ 
09/10/2018 ____ 
16/10/2018 ____ 
9 
 
19/10/2018 ____ 
31/10/2018 105g 
22/11/2018 ____ 
27/11/2018 ____ 
Final ____ 
Tabela 3: Valor em massa de biofertilizante 
 
Observou-se pequena quantidade de biofertilizante ao final da prática se 
comparado aos demais grupos, porém o valor em massa não foi medido. Vale ressaltar 
que inicialmente não havia biofertilizante para ser pesado, assim iniciou-se o processo a 
partir do dia 31/10/2018. 
O outro valor medido pelo grupo foi o Final, porém com um episódio infeliz, o 
grupo não possui o resultado em mãos e com isso não foi possível realizar o gráfico 
pedido. De qualquer forma, com a hipotética utilização dos dois dados obtidos, o esboço 
seria representado por uma reta com uma pequena variação nos valores. 
 
4. pH 
O pH do húmus obtido ao final da prática de compostagem foi medido utilizando 
um indicador de fitas. O resultado observado foi um pH entre 7 e 8, consistente com os 
valores da literatura, com caráter neutro ligeiramente alcalino. Devido a pequena 
quantidade de biofertilizante obtida, seu pH não foi medido, porém é esperado que seu 
valor seja similar ao do húmus. 
O pH neutro do húmus, obtido através da vermicompostagem, atua como um 
regulador do pH do solo, evitando valores indesejados como, por exemplo, um solo 
muito ácido. A função corretiva do pH é característica tanto do húmus quanto do 
biofertilizante, garantindo maior qualidade da agricultura orgânica. 
 
5. RELATO DO RESULTADO DA COMPOSTEIRA AO FINAL 
 
Após o fim da atividade, o grupo analisou o estado da composteira que foi 
abastecida ao longo de uma série de visitas ao laboratório do IPRJ. Alguns aspectos 
foram facilmente notados e estes serão citados a seguir. 
Inicialmente, percebeu-se que existiam ainda algumas cascas de ovos, que por 
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sua vez eram um dos materiais que o grupo abastecia a composteira. Encontrou-se 
também um ambiente um pouco úmido, com pouca presença de moscas e mosquitos 
que ocasionalmente eram encontrados dentro da composteira. 
Com respeito ao chorume, que posteriormente pode ser utilizado como 
fertilizante, não foi possível sentir o odor e nem quantificar devido a pouca quantidade 
gerada ao redor do balde. 
Foram encontrados, por fim, minhocas vivas dentro da composteira, muitos 
ovinhos e filhotes de minhocas. Foram todas separadas do composto e colocadas em um 
pote a parte. As minhocas, após a separação, foram entregues a professora responsável. 
 
6. RELATO DA EXPERIÊNCIA PARA O GRUPO 
 
De início, o contato com o representante da Organokits foi fundamental para os 
componentes do grupo terem um conhecimento próximo com a teoria e a prática da 
Compostagem. Após esse primeiro contato, uma experiência para realização da 
compostagem foi proposta pela professora Ana dentro do IPRJ. 
Experiência essa que possibilitou com que o grupo pudesse conhecer o que é o 
processo de compostagem profundamente, como por exemplo: como montar, como 
funciona a estrutura, quais elementos jogar na composteira para alimentar as minhocas, 
entre outros fatores. O conhecimento adquirido após as aulas fez com que tratássemos o 
processo de compostagem como um importantíssimo redutor de poluição, haja vista, 
todas as consequências causadas pelo resíduo sólido orgânico. 
O processo de compostagem realizado pelos alunos consistiu basicamente por 3 
baldes, minhocas, terra, serragem e lixo orgânico. Uma experiência completamente 
nova pra todos do grupo e de fácil aceitação. Além de conhecer a compostagem, vimos 
também que cada componente introduzido no sistema tem uma função diferente para 
que a compostagem aconteça de forma eficaz. Há de se lembrar que não é qualquer 
minhoca que pode ser utilizada no processo e que no fim da experiência as minhocas 
ainda estavam vivas. 
A partir do processo de compostagem há produção de chorume. O grupo sempre 
teve conhecimento de que o chorume era um líquido completamente perigoso e 
poluidor, porém na compostagem efetuada, o chorume produzido nas composteira não é 
prejudicial, podendo assim ser utilizado para outros fins, como fertilizantes. 
Logo, a experiência sobre compostagem foi de suma importância para o grupo, 
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pois conscientizou sobre o quão poluidor o resíduo orgânico pode ser, e principalmente 
nos ensinou a destinar corretamente os resíduos sólidos orgânicos. Além disso, tal 
experiência pode ser implementada em residências, pode ter um custo baixo e é de fácil 
acesso. 
7. CONCLUSÃO 
 
O excesso de resíduos sólidos gerados em função do consumo é um dos grandes 
problemas da sociedade em geral, podendo ser provadas pela experiência dos trabalhos 
realizados na matéria de Reciclagem. 
Com respeito aos resultados obtidos nos gráficos das massas no experimento, 
percebeu-se um comportamento semelhante, com um aumento da massa ao longo das 
semanas que foram medidas. 
Já com relação ao pH do húmus, o resultado observado foi um pH entre 7 e 8, 
consistente com os valores da literatura, com caráter neutro ligeiramente alcalino. Não 
foi medido o valor do pH do biofertilizante devido a baixa quantidade obtida. 
Quando não se tem o tratamento adequado e destinação correta dos resíduos 
sólidos orgânicos, são ocasionados diversos problemas ambientais, como poluição de ar, 
contaminação de lençóis freáticos, enchentes e assoreamento. Além de que durante a 
decomposição há a liberação de gases que prejudicam diretamente a saúde das pessoas.