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UVA – UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA 
 
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 
 
 
 
Nome do aluno 
 
NOTA OBTIDA: 100 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EMPREENDEDORISMO E MERCADO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rio de Janeiro 
2019 
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nome do aluno 
 
 
 
 
 
 
 
EMPREENDEDORISMO E MERCADO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho apresentado à Universidade 
Veiga de Almeida, como recurso 
avaliativo da disciplina 
Empreendedorismo. 
 
Orientador: Prof. Otto Guilherme 
Gerstenberger. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Rio de Janeiro 
2019 
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HISTÓRIA BURGER KING 
Fundado em 1954, o BURGER KING é a segunda maior rede de hambúrgue-
res do mundo. Lar original do WHOPPER possui mais de 15 mil lojas, servindo mais 
de 11 milhões de consumidores por dia em mais de 100 países ao redor do mundo. 
Aproximadamente 90% dos restaurantes BURGER KING pertencem e são operados 
por franquias independentes, muitas delas administradas por empresas familiares 
que estão no ramo há décadas. 
 
 BURGER KING DO BRASIL 
O Burger King do Brasil é um master franqueado do Burger King Corpora-
tion no país. A marca está aqui desde 2004, quando inaugurou seu primeiro restau-
rante no Shopping Ibirapuera, mas foi em 2011, após o Burger King Corporation ser 
adquirido pelo grupo 3G capital, que iniciou operação própria aqui no país, através 
de uma joint venture entre Vinci Partners e 3G Capital. 
De 2011 para cá a organização já cresceu muito, e os números comprovam 
isso. A empresa que em meados de 2011 possuía alguns colaboradores em São 
Paulo distribuídos entre 17 pontos de venda. Hoje, já possui mais de 11 mil colabo-
radores e estão presentes em todos os estados brasileiros, com mais de 600 pontos 
de venda. 
O Burger King Brasil monitora mensalmente e consolida trimestralmente a 
pesquisa de saúde de marca (“Brand Tracking”) através da Empresa de Pesquisa 
Ipsos. Nessa pesquisa, a marca conquistou o seu maior patamar de preferência 
frente ao seu histórico no 2º trimestre de 2018. Referida pesquisa foi realizada com 
817 entrevistados, que consumiram Fast Food nos últimos 2 meses, homens e mu-
lheres, de 18 a 55 anos, das classes ABC (Critério Brasil) nas seguintes regiões me-
tropolitanas: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre, Bra-
sília e Salvador.” 
 
 
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RELATÓRIO SOBRE A “BURGER KING”, E SUA EXPANSÃO NO 
MERCADO ARGENTINO. 
 
Este relatório busca elencar dados de maneira sistêmica para que o dire-
tor de expansão possa tomar a melhor decisão para que novas franquias sejam 
abertas na cidade de Buenos Aires na Argentina. 
Precisamos entender que o povo Argentino tem uma cultura um pouco dife-
rente da cultura Brasileira, portanto precisamos adaptar algumas situações que de-
ram certo no modelo nacional para a realidade Argentina. 
Primeiramente, para começarmos o processo de expansão desse local, 
temos que avaliar a localização. Um local em que se possa garantir uma boa quanti-
dade de circulação de pedestre, bons fluxo de carros é fundamental para que as 
vendas sejam maximizadas logo num primeiro momento. 
Outro ponto a ser observado, é a cultura e hábitos alimentares da região. 
Precisamos captar informações precisas para que possamos traçar um perfil alimen-
tar daquela cidade, e identificar suas peculiaridades e elaborar uma estratégia inteli-
gente de abordagem. 
Também temos que elaborar uma estratégia de marketing baseado no 
conhecimento cultural da região para que não haja rejeição da marca e do produto 
nem uma rejeição por parte da população por ser tratar de uma empresa internacio-
nal. Implementar questões típicas relacionados ao usos e costumes para gerar uma 
empatia dos consumidores a marca “Burger King” e que não posso virar uma moda 
passageira. 
Fazendo uma analise de mercado, constatei que uma das ameaças para 
a implementação do projeto de expansão seria a forte crise econômica que a argen-
tina passa nesse momento. Segundo dados da BBC, em 2018 o Peso argentino foi à 
moeda que mais se desvalorizou no período, 52,4% negativos. 
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Outro ponto negativo que se deve levar em conta é a concorrência na 
área de fast food. Grandes empresas estão ampliando seus investimentos na Améri-
ca Latina. A Arcos Dourado, empresa de franquias da McDonald’s, anunciou que irá 
abrir 200 novas unidades na América Latina. A Subway também esta em expansão 
agressiva, quer fechar o ano com 800 lojas no ano. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Agora falando dos aspectos positivos baseado na pesquisa de mercado, 
podemos destacar que o povo argentino vem buscando cada vez mais frequentar 
restaurantes de fast food. Segundo pesquisas, os clientes estão consumindo cerca 
de 20% a mais com esse tipo de alimento, por se tratar de um alimento mais rápido 
e mais barato. Esse é um aspecto que pode ser bastante explorado pela equipe de 
expansão, podendo se utilizar desse dado para se basear nas tomadas de decisões, 
pois essa taxa vem aumentada mais com o passar dos anos. 
Outro ponto que merece destaque no tocante as oportunidades vantajo-
sas, é a forte apreciação da cultura argentina pela carne. Segundo dados da OCDE, 
a Argentina é o 3° país do mundo que consome mais carne. A cena ilustra quanto os 
argentinos estão dispostos a se sacrificarem em meio à recessão mais longa em 17 
anos. Apesar de o consumo de pães ter caído 40% em setembro, eles ainda não 
desistiram de comer carne bovina. Segundo dados compilados pelo grupo industrial 
CICCRA, o consumo per capita na Argentina foi de 57,7 kg nos primeiros 10 meses 
de 2018, um pouco acima dos dois últimos anos. Esses dados são um forte indicio 
que a expansão trará resultados, já que o carro chefe da empresa esta atrelado ao 
consumo de carne. 
Uma maneira de inovar é se utilizando de molhos típicos argentinos, que 
tanto os nativos quanto os turista apreciam, para dar uma ideia que no consumo da 
carne possa se ter o sabor semelhante ao que eles comem no seu dia a dia. Além 
de ter impacto no quesito paladar, também terá impacto no aspecto de simpatia a 
marca e ao produto consumido, pois fara com que a empresa se assemelhe a cultu-
ra no país. 
Então, atrelando essas duas principais características, podemos driblar a 
crise econômica do país e brigar pela fatia de mercado já conquistada pelos nossos 
concorrentes, e desenvolver de maneira inovadora novas saídas em cenários de 
crise. 
A “Burger King” pode crescer e se desenvolver nesse país utilizando de 
estratégias de marketing estratégico, criando novos produtos e serviços, tendo como 
alicerce o modelo brasileiro que já deu certo. 
Levando em conta o Design Thinking e suas etapas, buscamos soluções 
inteligentes para que possamos resolver problemas, nos colocando no lugar do cli-
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ente para compreendermos a mente do consumidor de forma interativa, criativa e 
orgânica. 
 Primeira etapa, imersão: precisamos aproximar pessoas para o desenvolvi-
mento do projeto, e pensar como a cliente pensa, identificar possíveis pro-
blemas que a primeira vista não é tão grande, mas pode fazer a diferença en-
tre o sucesso e fracasso do negocio. É nessa fase que elencamos todos os 
problemas encontrados de modo a facilitar a visualização do mesmo. 
 Segunda etapa, ideação: nesse momento pegamos todas as ideias geradas 
para criar soluções inovadoras como, por exemplo, aderir à cultura argentina 
ligando a imagem da “Burger King” a eventos como futebol, noites culturais,eventos nacionais, pois geramos confiança da população patrocinando even-
tos apreciados por eles. 
 Terceira etapa, prototipação: é nessa etapa que vamos testar as ideias, co-
locar no papel para vermos a viabilidades da mesma, se possuímos recursos 
financeiros, se as ideias não geram outros problemas. Temos que estar em 
constantes pesquisas, para sabermos o que o cliente quer. Podemos lançar 
concursos, promoções, fidelização, e também se utilizar das redes sócias pa-
ra que haja interatividade com o publico, exemplo, escolhendo possíveis car-
dápios, decidindo qual promoção é melhor, bem como dando opinião nos ser-
viços e produtos disponibilizados pela empresa. 
Por fim, acredito que tomando como base o modelo brasileiro de expan-
são, e adaptando as peculiaridades e particularidades do povo argentino, a empresa 
“Burger King” terá sucesso no seu plano agressivo para expandir suas lojas, primeiro 
em Buenos Aires e posteriormente em Córdoba, criando e inovando, transformando 
ideias que já existem, mas podendo olhar de uma nova forma, diversificando e adap-
tando e crescendo a marca. 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
 
BEEF POINT. Burger King planeja expansão na China e na Argentina. Disponí-
vel em: <https://www.beefpoint.com.br/burger-king-planeja-expansao-na-china-e-na-
argentina-25391/>. Acesso em: 04/06/2019. 
BRAGANÇA – Tulio - 7 coisas que você precisa saber para comer bem em Bue-
nos Aires. Disponível em: < http://airesbuenosblog.com/7-coisas-que-voce-precisa-
saber-para-comer-bem-em-buenos-aires/>. Acesso em: 04/06/2019. 
BURGER KING. Sobre o BK. Disponível em: < http://www.burgerking.com.br/sobre-
bk>. Acessado em: 06/06/2019. 
CLARÍN EM PORTUGUES. Classe média argentina troca restaurante por fast 
food. Disponível em: <https://www.clarin.com/br/Classe-media-argentina-troca-
restaurante_0_H1GpZpdvQx.html>. Acesso em: 04/06/2019. 
DICIONÁRIO FINANCEIRO. O que é Design Thinking. Disponível em: 
< https://www.dicionariofinanceiro.com/o-que-e-design-thinking/>. Acesso em: 
05/06/2019. 
ISTO É DINHEIRO. Ele tem fome de quê. Disponível em: 
< https://www.istoedinheiro.com.br/ele-tem-fome-de-que/>. Acesso em: 05/06/2019. 
LAURO, Marcos. 15 países que mais consomem carne no mundo. Disponível em: 
<https://forbes.uol.com.br/listas/2018/06/15-paises-que-mais-consomem-carne-no-
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MIRANDA, Iuri. Estratégia de expansão: o que o Burger King aprendeu abrindo 
500 lojas em 5 anos. Disponível em: < https://endeavor.org.br/estrategia-e-
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5-anos/>. Acesso em: 04/06/2019. 
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MJV BLOG. As 3 fases do Design Thinking: imersão, ideação e prototipagem. 
Disponível em: <https://blog.mjv.com.br/ideias/3-fases-design-thinking-imersao-
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https://oglobo.globo.com/economia/mesmo-com-crise-consumo-de-carne-na-
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Acesso em: 05/06/2019. 
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PORTAL G1. Subway chega 583 lojas no Brasil. Disponível em: 
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RIBEIRO, João Vicente. Gigantes do fast food ‘afiam as garras’ para garantir 
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SEBRAE. Tudo o que você precisa saber sobre pesquisa mercadológica. Dis-
ponível em: <http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/pesquisa-de-
mercado-o-que-e-e-para-que-serve>. Acesso em: 05/06/2019.