Orientações Nutricionais

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Orientação Nutricional específica para G6PD
A deficiência de G6PD, é uma doença genética, que ocorre principalmente em pessoas com ancestrais provenientes do Mediterrâneo, como a Itália, Oriente Médio, África Equatorial e algumas regiões do Sudeste Asiático.
	AlimentosProibidos
	Alimentos Permitidos
	Grão de Bico
	Feijão Carioca
	
Fava
	Feijão Preto
	Lentilha
	Carnes (bovina, frango e peixe)
	Ervilha
	Ovo
	Tremosso
	Frutas (Todos os tipos)
	Balas, goma de mascar
	Suco Natural (Todos os tipos)
	Pirulitos
	Doces caseiros (doce de banana, abóbora, cocada)
	Iogurtescoloridosartificialmente
	Iogurte (Se não tiver corante)
	SucosArtificiais
	Legumes (Todos os tipos)
	Refrigerantes
	Verduras (Todos os tipos)
	Vinho Tinto
	Bolo caseiro (Milho, chocolate, Cenoura, etc..)
	ÁguaTônica
	Geléia natural semcorante
	Gelatina
	Temperos naturais (Salsa, Coentro, Mangericão)
	Bolo de Caixinha
	Leite Fermentado (Se não tiver corante)
	Sorvete
	Queijo branco
	Margarina
	Biscoito Maisena (Se não tiver corante)
	Maionese
	Requeijão (Se não tiver corante)
	Coloral
	Pão de Queijo (Se não tiver corante)
	Temperos Artificiais (Sazon Caldo Kinnor..)
	BiscoitoCaseiro
	Alguns tipos de Biscoito
	Biscoito de Polvilho (Se não tiver corante)
	Alguns tipos de Macarrão (Renata)
	Salada de Frutas como sobremesa
	Salsicha
	Vitamina de Frutas
	Alguns tipos de Requeijão
	Macarrão (Se não tiver corante)
	Salgadinhosindustrializados
	Sequilhos (Se não tiver corante)
	Algunstipos de Geléia
	Cookie (Se não tiver corante)
	Bolo de Aniversário colorido artificialmete
	Chá
	Alguns tipos de Pão de Queijo
	Pipoca
A G6PD é uma enzima presente em todas as células, e auxilia na produção de substâncias 	que protegem o organismo, ao contrário das outras células, os glóbulos vermelhos dependem exclusivamente desta enzima. O diagnóstico é feito através do teste do pezinho ampliado. A doença não tem tratamento, mas seus sintomas podem ser evitados com a exclusão de alguns alimentos. 
 Modelo de Cardápio
	Data
	Lanche da Manhã
	Almoço
	Lanche da tarde
	Complemento
	Jantar
	
Segunda
	Suco de Laranja
Biscoito Maisena
Banana
	Arroz, feijão, carne moída com batata
Salada de tomate
Suco de Maracujá
	Leite com achocolatado
Bolo de milho
	Maçã
	Sopa de feijão com abóbora e carne moída
	
Terça
	Vitamina de frutas
Bisnaguinha com requeijão 
Pêra
	Arroz, feijão preto, omelete de queijo
Salada de beterraba
Suco de limão
	Suco de Maçã
Biscoito de leite
	Manga
	Macarrão ao sugo
Legumes refogado
Suco de abacaxi
	
Quarta
	Suco de Maracujá
Bolo de Chocolate
melão
	Arroz, feijão, filé de frango grelhado
Brócolis refogado
Salada de acelga com tomate
Suco de melância
	Suco de manga
Pão francês com queijo
	banana
	Canja de frango com batata, cenoura e arroz
	
Quinta
	Biscoito salgado 
Leite com achocolatado
mamão
	Arroz, feijão, cação cozido com pimentão e tomate
legumes refogado
Suco de cenoura com laranja
	Arrozdoce
	melão
	Arroz, feijão, ovo mexido com cenoura e salsa
Abobrinha refogada
Suco de goiaba
	
Sexta
	Bolo de laranja
Suco de maçã
Salada de frutas
	Macarrão a bolonhesa com brócolis
Suco energético
	Biscoito de sal integral
Suco de maracujá
	mamão
	Sopa de macarrão com legumes e carne moída
Observações: É obrigatório olhar na lista de ingredientes se os produtos industrializados possui corante. Algumas MARCAS de macarrão, requeijão, biscoitos em geral, pão de queijo, biscoito de polvilho, Iogurte, geléia, leite fermentado, sequilhos, ecookie, podem ter corantes. Fique sempre atento aos produtos industrializados.