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Receitas sem Segredos SUCOS SUCOS PODEROSOS Diminuem o colesterol Combatem a insônia e ansiedade Protegem contra estresse e gripe Limpam o organismo Aliviam a gastrite e úlcera Ajudam a EMAGRECER E muito mais! 92 receitas especiais Editora Filiada www.caseeditorial.com.br | Direção Geral Joaquim Carqueijó Gestão de Canais Vanusa Batista, Sidney Almeida e Wellington Oliveira Gestão Administrativa Financeira Elisiane Freitas, Vanessa Pereira, Flaviani Aprígio e Pedro Moura Mídias Digitais Clausilene Lima e Sergio Laranjeira Publisher Joaquim Carqueijó Direção Editorial Gabriela Magalhães Atendimento ao Leitor Redação atendimento@caseeditorial.com.br Redação Matilde Freitas (MTB 67769/SP) e Saula Lima (MTB 82535/SP) Distribuição em Bancas e Livrarias Total Publicações (Grupo Abril) EDICASE EUROPA Sócia-gerente Adriana Andrade geral@edicase.pt Direção de Arte Tami Oliveira Design Ligia Fagundes, Julio Cesar Prava e Manu Lopes Edições Anteriores www.caseeditorial.com.br Vendas no Atacado (11) 3772-4303 sidney@edicase.com.br vanusa@edicase.com.br PROIBIDA A REPRODUÇÃO total ou parcial sem prévia autorização da editora. PRESTIGIE O JORNALEIRO: compre sua revista na banca IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS Créditos: Shutterstock /caseeditorial Expediente Receitas Sem Segredos Ed.27 9 771809 797002 72000 G iulio Caruso, de 39 anos, é líder do time de seis funcionários de A Pioneira, uma das primeiras 20 bancas de jornal do Brasil. Formado em administração e neto do fundador, ele trabalha na banca desde os 7 anos de idade, quando ajudava o pai. Antes de assumir o negócio, trabalhou com um pouco de tudo na banca – venda na rua, entrega de bicicleta e distribuição. Para ele, organização, limpeza e atendimen- to personalizado são essenciais para o sucesso do negócio, que prospera há 90 anos em Juiz de Fora (MG). O trabalho começa às 4h da manhã e só acaba às 23h. Uniformizado e bem treinado, o time atende com excelência. “Quando uma pessoa vai à banca com uma ideia, indicamos cinco ou seis pu- blicações de interesse e deixamos que folheie o que quiser. Esse cuidado faz com que o cliente leve três ou quatro re- vistas, em vez de apenas uma” explica. Caruso foi além do que uma banca tradicional faz e a levou para o mundo digital. Começou com vídeos na página da banca no Facebook e construiu uma rede de contatos muito bem segmenta- da pelo tipo de publicação de interesse no WhatsApp. Graças ao atendimento digital, a banca conquistou todo o Bra- sil. “Em maio, só não vendemos para Roraima”, comemora. Nas férias, ele visita bancas no Brasil e no exterior, com o olhar de dono de ne- gócio e de consumidor. “Mudaria muitas coisas em vários estabelecimentos que visitei e fico tranquilo que estamos no caminho certo.” Com uma gestão que coloca a experiência do cliente em pri- meiro lugar, uma visita à banca é mais do que valorizar a informação: é um prazer. DE JUIZ DE FORA PARA O MUNDO Giulio Caruso (à frente, de calça preta) lidera time que toca a banca que foi de seu avô FE RN AN DO P RI AM O/ TR IB UN A DE M IN AS APRESENTADO POR Há 90 anos na cidade mineira, banca atende clientes em todo o país e adota modelo de gestão que é exemplo no exterior Editorial Nesta edição da revista Sucos Especiais, selecionamos sucos naturais práticos, saudáveis e rápidos para você manter seu corpo em harmonia, equilibrado, resistente e belo. As sugestões apresentadas podem prevenir doenças, dar energia, melhorar o condicionamento físico e auxiliar na redução de medidas. Possuem propriedades diuréticas e desintoxicantes que limpam o organismo. Descubra o poder dos sucos funcionais por meio das frutas, verduras, legumes e grãos. A combinação certa destes ingredientes é capaz de proporcionar ex- celentes resultados. No entanto, o tratamento das doenças deve ser orientado por um profissional especializado da área de saúde, que irá lhe indicar o diag- nóstico correto. DICAS PARA APROVEITAR OS BENEFÍCIOS DOS SUCOS NATURAIS • Use centrífuga em vez de liquidificador. A centrífuga extrai o sumo, enquanto o liquidificador esmaga e tritura as fibras da fruta. • Procure ter em casa frutas novas e acondicionadas em lugares arejados, para mantê-las frescas por mais tempo. • Beba o suco no momento em que o fizer, pois após o preparo ele perde mui- tos dos seus benefícios. • Se possível, consuma produtos orgânicos na preparação dos sucos (frutas, legumes e verduras) que foram cultivados sem o uso de pesticidas ou outros produtos químicos prejudiciais à saúde. • Lave muito bem os alimentos antes de preparar o suco. Tente eliminar qual- quer resíduo ou impureza. • Não troque a refeição por um suco, por mais nutritivo que ele seja. Mastigar é importante para o corpo. • Evite o açúcar. Se a fruta não for doce o bastante, use mel ou adoçante. Assim você consegue reduzir as calorias da bebida. • Os sucos especiais apresentados nesta edição são uma forma alternativa de tratar determinadas causas de doenças, mas não elimina a necessidade de pro- curar um médico. 4 SUCOS ESPECIAIS SUCO ANTIESTRESSE Ingredientes 2 folhas de couve 1 maracujá 1 l de água Açúcar a gosto 1 limão Modo de preparo Coloque os ingredientes no liquidificador, bata bem e passe na peneira. Sirva em seguida. SUCO RELAXANTE Ingredientes 400 ml de água 10 morangos 1/2 pera 1 banana madura 1 colher de sopa de levedo de cerveja Modo de preparo No liquidificador bata as frutas com a água. Acrescente o levedo de cerveja, misture com uma colher e enfeite o copo em que for servir com um morango. SUCO CONTRA PRESSÃO ALTA Ingredientes 1 pepino pequeno 200 ml de água Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Dica: Além de controlar a pressão, é indicado contra inflamações do tubo digestivo e da bexiga. 5 SUCO DIURÉTICO Ingredientes 1/2 cenoura 1 folha de couve 1 fatia de abacaxi 1 colher de sobremesa de brotos de alfafa Folhas de hortelã a gosto Água suficiente para completar um copo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. SUCO ENERGIZANTE Ingredientes 150 ml de água 1 beterraba 1 cenoura 1 ramo de salsão 1 ramo de erva-doce Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Caso use a centrífuga, não é pre- ciso colocar água. Beba o suco em seguida. SUCO PARA REDUZIR O COLESTEROL Ingredientes 2 fatias de berinjela 1 laranja descascada 100 ml de água Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Beba este suco durante 72 dias, em jejum, pela manhã. 6 SUCO PARA MANTER A JUVENTUDE Ingredientes 1 fatia média de melancia Suco de 1 limão 1 colher de chá de canela em pó Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. SUCO DE TOMATE CONTRA INFECÇÕES Ingredientes 4 tomates maduros 1/2 xícara de chá de água gelada Sal a gosto Suco de 1 limão Gotas de molho de pimenta a gosto Gelo a gosto Folhas de manjericão para finalizar Modo de preparo Lave bem os tomates e retire as sementes. Bata no liquidificador os tomates picados com os demais ingredientes. Coe e sirva com as folhas de manjericão. SUCO BOA DIGESTÃO Ingredientes 200 ml de água de coco 8 folhas de hortelã 1 fatia de melão Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 7 SUCO REGULADOR Ingredientes 1 fatia média de beterraba 1/2 cenoura picada 200 g de iogurte natural desnatado Água o suficiente Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um suco homogêneo. Beba em seguida. SUCO DIURÉTICO REFRESCANTEIngredientes 1 maçã com a casca 200 g de abacaxi picado 15 g de gengibre 100 ml de água filtrada Gelo a gosto Açúcar ou adoçante a gosto Modo de preparo Misture o abacaxi picado com maçã e o gengibre. Acrescente a água filtrada até obter a consistência desejada do suco. Sirva com gelo e adoce a gosto. SUCO ANTIGASTRITE Ingredientes 1/2 maçã picada 1 pedaço de aipo Suco de 2 laranjas Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um suco homogêneo. Beba em seguida. 8 SUCO ANTI-INCHAÇO Ingredientes 1 lima-da-pérsia 3 xícaras de chá de melancia picada 10 folhas de capim-cidreira fresco Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. SUCO DA HORTA Ingredientes 2 xícaras de chá de couve-manteiga 1 l de água 1 xícara de chá de polpa de maracujá 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de suco de limão Modo de preparo Lave bem as folhas de couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com a água. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado. SUCO DESINTOXICANTE Ingredientes 200 ml de água filtrada 3 maçãs 1/2 gengibre 3 cenouras Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida 9 SUCO SAÚDE TOTAL Ingredientes 200 ml de água filtrada 1 maçã 1 cenoura 1 tomate Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. SUCO PARA A BELEZA DA PELE Ingredientes 1/2 cenoura 1 maçã com a casca 300 ml de suco de laranja 20 g de colágeno em pó Açúcar ou adoçante a gosto Gelo a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador o suco de laranja, a cenoura picada, a maçã e o colá- geno em pó. Sirva com gelo e adoce a gosto. SUCO CONTRA TPM Ingredientes 1 xícara de chá de mamão 1 xícara de chá de abacaxi Suco de 2 laranjas 1 pedaço de gengibre Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador por 1 minuto. Sirva em seguida. 10 SUCO DESINTOXICANTE REFRESCANTE Ingredientes 200 ml de água 2 limões com casca 4 folhas de couve 200 ml de água Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar. SUCO PARA AUMENTAR A DISPOSIÇÃO Ingredientes 1 maçã orgânica com casca 1/2 xícara de chá de nozes picadas 3 folhas de couve 100 g de grãos germinados 1 inhame 1 gengibre Modo de preparo Bata a maçã no liquidificador, coe e volte para o liquidificador. Acrescente os grãos germinados, as folhas verdes, o inhame e o gengibre. Coe e beba. SUCO ANTICELULITE Ingredientes 200 ml de água de coco 1/2 cenoura 1 manga 1 castanha-do-pará Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar. 11 SUCO NUTRITIVO DE MORANGO COM LINHAÇA Ingredientes 8 morangos 1 colher de sopa de linhaça moída 1 xícara de chá de leite desnatado Modo de preparo No liquidificador bata o leite com os morangos até obter uma mistura homo- gênea. Coloque em um copo, acrescente a linhaça e misture com a ajuda de uma colher. Sirva em seguida. SUCO CONTRA RESSACA Ingredientes 600 g de melancia 300 ml de água de coco 20 pedras de gelo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 30 segun- dos. Beba em seguida. SUCO PARA AMENIZAR SINTOMAS DA LARINGITE Ingredientes 3 rodelas de abacaxi 1 cenoura picada 200 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata as frutas no liquidificador com a água e adoce a gosto. 12 SUCO PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO CORAÇÃO Ingredientes 4 rodelas de abacaxi picado 1 mamão picado 150 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata as frutas com água no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. SUCO CONTRA GRIPE E RESFRIADO Ingredientes 3 folhas de pitangueira 1 pedaço pequeno de gengibre 200 ml de água 1 cenoura 1 maçã 200 ml de suco de clorofila Açúcar a gosto Modo de preparo Ferva as folhas de pitangueira com o gengibre na água. Bata a cenoura, a maçã, o suco de clorofila e o líquido fervido no liquidificador. Adoce a gosto. Sirva em seguida. SUCO PARA MELHORAR DORES NO ESTÔMAGO Ingredientes 1 maçã 1 cenoura 150 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata as frutas com água no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. 13 SUCO CONTRA DOR DE CABEÇA Ingredientes 1 maçã 50 g de salsa 1 tomate 200 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. SUCO CONTRA ESTRESSE Ingredientes 400 ml de suco de maracujá 1 maçã com a casca 200 ml de água filtrada Açúcar ou adoçante a gosto Gelo a gosto Modo de preparo Misture o suco de maracujá com a maçã picada e bata no liquidificador. Sirva com gelo e adoce a gosto. SUCO PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO FÍGADO Ingredientes 1 laranja 1 beterraba 100 g de coco 200 ml de água filtrada Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. 14 SUCO CONTRA INSÔNIA Ingredientes 1 cenoura 100 g de espinafre 200 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. SUCO PURIFICADOR Ingredientes 100 g de abacaxi Suco de 1 laranja 1 cenoura 200 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. SUCO CICATRIZANTE Ingredientes 300 ml de iogurte natural 200 g de frutas vermelhas 1 colher de sopa de mel Gelo a gosto Modo de preparo Misture o iogurte natural com o suco de frutas vermelhas. Sirva com gelo e adoce com o mel. 15 SUCO ANTIVÍRUS Ingredientes 1 maçã 1 laranja 1 cenoura 50 g de polpa de suco de brotos Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. SUCO PURIFICADOR DO SANGUE Ingredientes 1 maçã 4 morangos orgânicos 1 folha pequena de salsão 1 pacote de suco de dente de leão Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. SUCO ANTIENVELHECIMENTO Ingredientes 1 pacote de suco de brotos 2 cenouras 1 folha de salsinha 200 ml de água filtrada Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva gelado. 16 SUCO CONTRA OSTEOPOROSE Ingredientes 100 g de alfafa 1 colher de sopa de abacate 1 colher de sopa de cenoura 200 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva em seguida. SUCO PARA FORTALECER OS MÚSCULOS Ingredientes 200 ml de leite de soja light 100 ml de suco de uva 1 banana 4 amêndoas 1 colher de sopa de gérmen de trigo 1 colher de sopa de extrato de soja Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva gelado. SUCO CONTRA TENDINITE Ingredientes 1 pedaço de pepino 1 polpa de suco de alfafa 1 cenoura 200 ml de água filtrada Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva em seguida. 17 SUCO PARA PREVENIR HIPERTENSÃO Ingredientes 1/2 pepino caipira 100 g de polpa de suco de clorofila 200 ml de água filtrada Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Sirva gelado. SUCO PARA AUXILIAR NO EMAGRECIMENTO Ingredientes 200 ml de água 1 maçã 1 banana 1 colher de sopa de linhaça 1 colher de sopa de gérmen de trigo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO PARA MELHORAR O CONDICIONAMENTO FÍSICO Ingredientes 1 folha de couve-manteiga picada 4 cubos médios de abacaxi 100 ml de laranja 10 folhas de hortelã Cubosde gelo a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 30 segundos. Sir- va gelado. 18 SUCO PARA POTENCIALIZAR O BRONZEAMENTO Ingredientes 1/2 mamão papaia 1 cenoura 1 goiaba vermelha 1/2 beterraba 1 limão 3 xícaras de chá de água Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO PARA ACELERAR O METABOLISMO Ingredientes 1 colher de sopa de mate solúvel 200 ml de água 1/2 maçã sem semente 1/2 mamão papaia 1 banana-prata 100 ml de leite de soja gelado Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado. SUCO PARA MELHORAR A DIGESTÃO Ingredientes 1 maçã 1 fatia de abacaxi 6 folhas de hortelã 200 ml de água Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. 19 SUCO PARA MELHORAR A CIRCULAÇÃO Ingredientes 1 pedaço de gengibre fresco descascado 1 fatia grande de melancia com as sementes 200 ml de água filtrada Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Sirva em seguida. . SUCO FORTIFICANTE Ingredientes 200 ml de suco de laranja com acerola 1 folha de couve Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO ENERGÉTICO REFRESCANTE Ingredientes 150 ml de água 1 pera 1 rodela grande de abacaxi 1/2 lima sem casca Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO DIURÉTICO E MODERADOR DE APETITE Ingredientes 150 ml de água 1 talo de salsão pequeno 1 talo de erva-doce 1 fatia média de abacaxi Modo de preparo 20 Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO DIGESTIVO Ingredientes Suco de 1 laranja 1/2 limão 1/2 mamão papaia 100 ml de água 1 maracujá sem semente Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO SECA BARRIGA Ingredientes 1 ameixa-preta seca 2 fatias de abacaxi 3 folhas de hortelã 200 ml de água mineral 1 colher de sopa de semente de linhaça Modo de preparo Deixe a ameixa hidratar por 8 horas em água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba sem coar. SUCO REVITALIZANTE Ingredientes 150 ml de água 1 cenoura pequena 1/2 maçã 1/2 colher de chá de gengibre Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. 21 SUCO PARA PREVENIR CELULITE Ingredientes 200 ml de água 1/3 de 1 abacaxi 1 maçã com casca 1 pedaço pequeno de gengibre picado Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO PARA ELIMINAR O CANSAÇO Ingredientes 1 kiwi descascado 200 ml de suco de laranja 1/2 banana 1 colher de sopa de mel 3 cubos de gelo Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO PARA ENERGIA Ingredientes 100 ml de polpa de açaí congelada 1 banana 6 morangos 300 ml de água gelada 1 fatia de abacaxi 2 colheres de sopa de leite de coco 1/2 banana 4 cubos de gelo Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. 22 SUCO PARA PROTEGER A PELE Ingredientes 1/2 mamão 1/2 cenoura 1 fatia fina de beterraba 200 ml de suco de laranja 3 cubos de gelo Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. SUCO PARA HIDRATAR Ingredientes 6 laranjas 10 morangos Gelo a gosto Modo de preparo Extraia o suco das laranjas e bata no liquidificador com os morangos e o gelo. Sirva em seguida. SUCO CONTRA DEPRESSÃO Ingredientes 100 ml de suco de uva 100 ml de suco de maçã 20 ml de suco de maracujá 3 folhas de maracujá 1 colher de sopa de folha de camomila 2 folhas de limão 400 ml de água fervente Modo de preparo Coloque as folhas de maracujá, limão e camomila em uma vasilha e sobre elas a água fervente. Deixe descansar por 10 minutos e coe. Misture o chá com os sucos e beba 1 copo da bebida morna, 3 vezes ao dia. 23 SUCO MATINAL PARA DAR ENERGIA Ingredientes 1 xícara de chá de água de coco 1 fatia média de melancia Alecrim fresco a gosto Gelo a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, coe e sirva. SUCO PARA A CÓLICA MENSTRUAL Ingredientes 3 fatias de abacaxi 1/2 maçã 1 fatia fina de gengibre 1 folha de louro Modo de preparo Passe todos os ingredientes na centrífuga e, por último, bata o suco no liqui- dificador junto com o louro. Enfeite o copo em que for servir com um pedaço de casca de abacaxi. SUCO PARA MANTER A ENERGIA NO VERÃO Ingredientes 1 mamão papaia Suco de 4 laranjas-peras 200 ml de água gelada Adoçante a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, adoce a gosto e sirva a seguir. 24 SUCO TRÂNSITO LIVRE Ingredientes 5 ameixas-pretas secas 200 ml de água mineral 1 fatia média de mamão formosa 1 laranja com o bagaço (retire as sementes e a casca) 2 colheres de sopa de semente de linhaça Modo de preparo Coloque as ameixas na água e deixe hidratar por 8 horas dentro da geladeira. Junte as ameixas e a água com os demais ingredientes e bata no liquidificador. Beba sem coar. SUCO FIRMADOR Ingredientes 1/2 xícara de chá de cenoura picada 1/2 xícara de chá de morango picado 250 ml de suco de laranja 1 colher de sopa de colágeno em pó Gelo a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador a cenoura, os morangos, o suco de laranja e coe. Acres- cente o colágeno, bata novamente no liquidificador por alguns segundos e sirva com cubos de gelo. Beba um copo de suco todos os dias, de preferência pela manhã. SUCO CINTURA FINA Ingredientes 1/2 maçã com a casca 1 fatia de abacaxi 1 rodela de gengibre 200 ml de água Modo de preparo Bata todos os no liquidificador e beba em seguida. 25 SUCO PARA FORTIFICAR O SISTEMA IMUNOLÓGICO Ingredientes 1/2 maçã 1 limão 50 g de acerola 1 colher de sopa de mel Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, adoce com o mel e beba em seguida. SUCO CONTRA GASTRITE Ingredientes 200 g de polpa de acerola 1 mamão papaia sem semente 100 ml de água Açúcar a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce a gosto e beba em seguida. SUCO CONTRA ANSIEDADE Ingredientes 400 ml de suco de uva integral 1 maçã sem casca e sem semente 1/4 de 1 limão verde com casca Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e beba gelado. SUCO PARA ELIMINAR SINTOMAS DA MENOPAUSA Ingredientes 400 ml de leite de soja 1 banana 2 g de geleia real Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificado e beba 1 copo do suco, 2 vezes ao dia. 26 SUCO PARA DIABÉTICOS Ingredientes 5 g de pata de vaca 5 g de insulina vegetal 400 ml de água mineral Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e beba ao longo do dia. SUCO ANTIACNE Ingredientes 1 folha grande de couve 3 maçãs verdes 1 rodela de lima Modo de preparo Na centrífuga, passe as maçãs e a couve. Enfeite o copo em que for servir com a rodela de lima. SUCO DE COUVE PARA PREVENÇÃO DA ANEMIA Ingredientes 1/2 xícara de chá de couve 150 ml de água 1 colher de sopa de polpa de maracujá 1 colher de suco de limão 2 colheres de sopa de açúcar Modo de preparo Lave bem os ingredientes e pique as folhas de couve. Bata no liquidificador. O ideal é beber 1 copo do suco de couve diariamente. 27 SUCO ANTIENXAQUECA Ingredientes 4 cenouras 1 dente de alho 2 talos de aipo 1 punhado de salsa Modo de preparo Passe todos os ingredientes na centrífuga, exceto a salsa, que deve ser acres- centada por último. Beba em seguida. SUCO CONTRA ARTRITE Ingredientes 1 punhado de couve 1 limão 300 ml de água Açúcar a gosto Modo de preparo Lave bem os ingredientes,corte o limão ao meio e retire o suco com a ajuda de um espremedor. Bata no liquidificador com os outros ingredientes. Beba o suco 3 vezes por semana. SUCO CALMANTE Ingredientes 1 talo de salsão 7 ramos de salsa 4 folhas de alface 1 1/2 maçã 1 colher de sopa de mel Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, adoce a gosto e beba em seguida. 28 SUCO PARA MELHORAR A ACNE Ingredientes 100 ml de suco de cenoura 100 ml de suco de espinafre 100 ml de suco de alface Açúcar a gosto Modo de preparo Misture os sucos e adoce a gosto. Beba em seguida. SUCO PARA CAMUFLAR A FOME Ingredientes 1 tomate 1/2 pepino com casca 1 talo de salsão Suco de 1 limão 1 pitada de sal Modo de preparo Bata tudo no liquidificador, tempere com o sal e beba no intervalo da manhã ou da tarde. SUCO LIMPADOR DE ESTÔMAGO Ingredientes 1 cacho de uva 200 g de morangos 1 maçã 1 ramo de hortelã fresca Açúcar a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, adoce a gosto e beba em seguida. 29 SUCO ANTICONSTIPANTE Ingredientes 1 mamão papaia 1 fatia de gengibre 1 pera 1 colher de sopa de mel Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador, adoce a gosto e beba em seguida. SUCO DE ABACAXI DIGESTIVO COM AÇÃO MUCOLÍTICA QUE AUXILIA NO EMAGRECIMENTO Ingredientes 1/2 abacaxi 1/2 l de água mineral com gás Adoçante a gosto Modo de preparo Bata no liquidificador, adoce a gosto com o adoçante e sirva com cubos de gelo. SUCO ENXUGA BARRIGA Ingredientes 3 maçãs 150 ml de suco de acerola sem açúcar 1 colher de sopa de psyllium em pó Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. 30 SUCO PARA MELHORAR A RESPIRAÇÃO Ingredientes 1 tomate grande 100 g de pimentão vermelho sem semente 1/2 mamão papaia sem casca e sem semente Gelo a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. SUCO PARA RESTAURAR AS ENERGIAS Ingredientes 1 beterraba 2 cenouras 1/2 pimentão vermelho ou amarelo 1/2 maçã vermelha Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. SUCO DE BANANA CALMANTE Ingredientes 1 banana 200 ml de suco de laranja natural 25 g de sementes de girassol Gelo a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Sirva em seguida. 31 SUCO NUTRITIVO DE MANGA Ingredientes 1 folha de rúcula 1 manga descascada 1 l de água Modo de preparo Rasgue a rúcula e retire o caule da folha. Corte a manga em cubos. Bata os ingredientes no liquidificador com a água. Beba em seguida. SUCO PARA CONTROLAR O COLESTEROL Ingredientes 3 colheres de sopa do miolo gelatinoso da abóbora com semente 3 laranjas descascadas com a camada branca Suco fresco de 1 limão Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. SUCO PARA REGULAR O INTESTINO Ingredientes 2 fatias grossas de abacaxi 1 maçã sem semente 1 folha grande de couve-manteiga 1 rodela de gengibre Suco fresco de 1 limão Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e coe. Beba em seguida. 32 SUCO REJUVENESCEDOR E HIDRATANTE Ingredientes 2 folhas de couve-manteiga 3 amoras 3 morangos 200 ml de suco de uva concentrado 125 ml de água 2 castanhas-do-pará 1 colher de sobremesa de colágeno em pó Gelo a gosto Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. SUCO CONTRA PROBLEMAS DE GOTA Ingredientes 2 dentes de alho 5 folhas de hortelã 2 colheres de sopa de alecrim 200 ml de água Modo de preparo Passe os ingredientes sólidos pela centrífuga por 2 minutos. Acrescente a água e volte a bater por mais 1 minuto. Coe e beba em seguida. SUCO DESINTOXICANTE PARA EMAGRECER Ingredientes 1 talo de agrião 1 talo de salsão 1 colher de chá de salsinha 1 maçã 200 ml de água Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida. 33 SUCO PARA REFRESCAR Ingredientes 5 cenouras 1/2 maçã vermelha sem semente 1/2 gengibre 1 punhado de salsa 150 ml de água Modo de preparo Corte as cenouras, a maçã e o gengibre e passe na centrífuga. Coe e beba em seguida. SUCO CONTRA ANEMIA Ingredientes 3 rodelas grossas de abacaxi 3 talos de salsa 200 ml de água 1 colher de sopa de açúcar Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba em seguida. SUCO DE COUVE PARA MELHORAR A CIRCULAÇÃO Ingredientes 1 punhado de couve 1 laranja 300 ml de água Açúcar a gosto Modo de preparo Lave bem os ingredientes, corte a laranja ao meio e extraia o suco. Bata no liquidificador com os demais ingredientes. Beba o suco pela manhã. 34
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