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Auluno:________________________________________________________________________ Bioquímica Farmacêutica e Molecular – Fábio Cáuper – Cinética Enzimática – Exercício Proposto IV Enzimas facilitam as reações químicas por: aumentar a diferença entre os valores de energia livre dos reagentes e produtos diminuir a diferença entre os valores de energia livre dos reagentes e produtos diminuir a energia de ativação da reação aumentar a energia de ativação da reação nenhuma das anteriores Quais das alternativas não é um mecanismo celular para a regulação da atividade enzimática ligação de peptídeos regulatórios através de pontes dissulfeto proteólise modificações covalentes indução de alterações conformacionais Enunciado para as questões 3 a 6: Digamos que você, desejando caracterizar uma enzima recém isolada, preparou diversos tubos de ensaio, cada qual contendo 0,1 μM da enzima, com concentrações crescentes de substrato. Após um período de incubação na temperatura adequada, você mediu as concentrações do produto formado e obteve os dados como na tabela abaixo. Prepare dois gráficos: a. o primeiro relacionando os valores das concentrações de substrato (eixo X) aos valores das quantidades de produto formado (eixo Y) na unidade de tempo (minuto) b. o segundo, relacionando os recíprocos (inverso, 1/X) dos valores das concentrações de substrato (eixo X) aos recíprocos (1/Y) dos valores das quantidades de produto formado (eixo Y) Identifique em ambos os gráficos as variáveis em X e Y (velocidade, concentração; inversos) e as respectivas unidades de medida, e responda às questões 3 a 6. [S] X (mM) 1/[S] X1 (mM-1) Vo Y (μM/min) 1/Vo Y1 (1/μM x min-1) 0 0 2 28 4 38 6 43 8 47 10 48 12 49 14 50 Qual o valor de Vmax da sua enzima para o substrato utilizado? 10 μM/min 30 μM/min 0,8 μM/min 0,05 μM/min 50 μM/min Qual o valor de Km da sua enzima para o substrato utilizado? 1,5 μM 10 μM 0,5 mM 1,0 mM 1,5 mM Qual o kcat (número de turnover) da sua enzima? 5 x 102/s 1,0/min 5 x 102/min 5 x 103/min 1 x 102/s Por que o gráfico atinge um platô? a menzima é inibida por altas concentrações de substrato a afinidade da enzima pelo substrato se altera durante a catálise a enzima provavelmente está sendo progressivamente degradada por proteases o sítio ativo se satura com altas concentrações de substrato o substrato vai sendo degradado Para a reação catalisada por enzima, ilustrada abaixo, por que o termo k-2 não está incluído na Equação de Michaelis-Menten? k1 k2 E + S ES E + P k-1 Esta reação jamais ocorre A omissão do termo k-2 simplifica os cálculos A Equação de Michaelis-Menten apenas descreve as velocidades iniciais de reação O termo k-2 já está incluído em Km A Equação de Michaelis-Menten apenas descreve a formação do complexo ES Para cada alternativa a seguir, indique se V ou F: a unidade de medida de Km é velocidade por segundo Km = k2 + k-1/k1 Km é igual à concentração de substrato que resulta em velocidade máxima de reação Em concentração muitas altas de substrato, a velocidade de reação é independente da concentração do substrato A concentração do complexo ES permanece constante ao longo da reação A concentração da enzima é normalmente muito mais baixa que a concentração do substrato A velocidade de reação é igual ao produto da concentração do complexo ES pela constante k2, ou: Vo = [ES] x k2 Sobre as enzimas, indique se V ou F: Para funcionar eficientemente, precisam estar em concentrações semelhantes às concentrações dos reagentes Aumentam o valor da constante de equilíbrio, dessa forma favorecendo a formação do produto Aumentam a velocidade de conversão do reagente em produto Asseguram a conversão completa de substrato em produto Asseguram que o produto é termodinamicamente mais estável que o substrato Diminuem a energia de ativação para a conversão de substrato em produto São consumidas nas reações que catalisam
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