3 passos para Elaborar uma Anamnese Nutricional

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3 passos para Elaborar uma Anamnese Nutricional 
Neste post vamos te ensinar como montar uma anamnese alimentar para auxiliar no seu atendimento!
Primeiramente o que é uma Anamnese Nutricional?
Anamnese Nutricional é um questionário onde são coletadas informações do paciente com foco na alimentação, doenças pessoais e antecedentes familiares.
É a primeira etapa da consulta, deve de preferência ser rápida porém objetiva!
Com uma anamnese bem feita você pode identificar possíveis patologias e quais serão os tratamentos.
 
1º Passo: Identificação – Início do relacionamento com o paciente
 
A identificação deve conter dados de nome, sexo, etnia, estado civil, profissão atual, local de trabalho, naturalidade, nacionalidade e onde reside.
São informações básicas, mas importantes para o profissional compreender a rotina do paciente.
Adicione também dados de contato: telefones e e-mail.
 
2º Passo: Perguntas
 
Liste tópicos que facilite suas perguntas no momento da consulta. Você pode perguntar sobre os hábitos de vida e alimentares, patologias e realizar avaliação clínica (dados de sintomas, hábitos urinário e intestinal, apetite e mastigação, etc)
 
3º Passo: Montagem
Monte um questionário em um programa de sua preferência com as perguntas que serão feitas. Prefira montar com campos claros e objetivos para facilitar o preenchimento na hora do atendimento.