RELATÓRIO 07 - OXIDAÇÃO DE ÁLCOOL COM KMnO4

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Universidade Estácio de Sá
Professora:
Disciplina: Química Orgânica
OXIDAÇÃO DE ÁLCOOL COM KMnO4
Turma:
Macaé – RJ
a
I-INTRODUÇÃO
Quando estão na presença de agentes oxidantes, tais como o permanganato de potássio (KMnO4) ou o dicromato de potássio (K2Cr2O7), os álcoois reagem com o oxigênio, formando novos compostos que podem ser aldeídos, ácidos carboxílicos ou cetonas, dependendo do tipo de álcool (primário ou secundário) que estiver reagindo.
Os álcoois primários podem originar aldeídos ou ácidos carboxílicos, os secundários originam cetonas e os terciários não reagem. Resumidamente, temos:
Esse tipo de reação é chamado de oxidação porque o número de oxidação (Nox) do carbono ligado à hidroxila (─ OH) irá aumentar.
II- OBJETIVOS 
Verificar a reação de oxidação do álcool etílico (álcool primário), destacando a variação da temperatura.
II- MATERIAIS UTILIZADOS
Etanol
Permanganato de potássio em H2SO4
Tubo de ensaio 
Pegador de madeira
Soluções:
Solução de Ácido Sulfúrico
Solução de Etanol
IV-PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL.
Colocou-se em tubo de ensaio 5 mL de ácido sulfúrico concentrado e, em seguida, com grande cuidado, um igual volume de etanol, de forma que o último líquido tenha ficado sobrenadando o ácido. 
Cuidadosamente, adicionaram-se alguns cristais de permanganato de potássio (KMnO4). Quando os cristais alcançaram a superfície divisória entre o ácido e o álcool, começou a ocorrer microexplosões, que produzem luz e som, com aquecimento forte e progressivo do tubo de ensaio. 
V-RESULTADOS E DISCUSSÃO
Eventualmente, a chama produzida por uma dessas explosões pode alcançar o vapor de etanol que satura o interior do tubo de ensaio, ocasionando uma grande chama. 
O aldeído formado tem cheiro agradável, mas sofre oxidação e transforma-se em ácido etanóico (é possível notar a mudança de odor quando a oxidação está ocorrendo).
O vinho possui etanol (um álcool) e a oxidação de álcoois leva à formação de um ácido carboxílico, que, no caso, é o ácido etanoico ou ácido acético. Esse é o ácido presente no vinagre comercial. À medida que o ácido acético se forma, o pH do sistema diminui e o cheiro que é atribuído ao vinho se acentua, sendo que na verdade a substância que é responsável pelo odor é o ácido acético.
Esse tipo de reação orgânica é uma oxidação total de álcoois primários, ou seja, o carbono que possui o grupo OH está ligado a outro átomo de carbono e a dois átomos de hidrogênio. Logo, há dois pontos na molécula que podem ser atacados pelo oxigênio nascente. Isso permite que os álcoois primários (no caso o etanol) sofram uma oxidação parcial (branda), produzindo aldeídos; ou total, produzindo um ácido carboxílico e água.
De acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui características próprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrarias são mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cada experimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher que vidraria será usada para a medição de volume.Nas nossas medições em particular, 
houve uma maior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou o resultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
menisco, entre outros.
acordo com oresultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
menisco, entre outros.
acordo com oresultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
menisco, entre outros.
De acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
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menisco, entre outros
e acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”.Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
menisco, entre outros.
De acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
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De acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
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De acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
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Veja a reação que ocorreu nesse experimento:
VI- Bibliografia
e acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
menisco, entre outros.
e acordo com o resultado, foi verificado que as medições de volume variam de acordo com 
a vidraria, o que já era esperado com base no que foi exposto na introdução, pois cada instrumento 
possui característicaspróprias que fornecem uma maior exatidão na medida, como a largura da 
vidraria. Além disso, algumas vidrariassão mais exatas doque outras, dependendo da necessidade 
de cadaexperimento, devem ser utilizadas aquelas com maior exatidão, por exemplo, o balão 
volumétrico é mais exato do que o béquer, por isso é necessário levar este fator em conta na hora de 
escolher quevidraria será usada para a medição de volume.Nas nossasmedições em particular, 
houve umamaior precisão da proveta ao invés do balão volumétrico, o que de certa forma 
contrariou oresultado “esperado”. Isso aconteceu por e rros nas medidas, que geralmente são 
causados por calibração imperfeita nos aparelhos, ação da tensão superficial sobre a superfície 
liquida, vapor d’água presente na vidraria seca, e também pela linha de visão não estar na altura do 
menisco, entre outros.
https://alunosonline.uol.com.br/quimica/oxidacao-dos-alcoois-primarios.html
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/oxidacao-dos-alcoois.htm
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/oxidacao-alcool-primario.htm