Colaborar - Av1 - Assistência Nutricional Para Gravemente Enfermos

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29/09/2019 Colaborar - Av1 - Assistência Nutricional Para Gravemente Enfermos
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Av1 - Assistência Nutricional Para Gravemente Enfermos
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Informações Adicionais
Período: 05/08/2019 00:00 à 02/09/2019 23:59
Situação: Confirmado
Pontuação: 750
Protocolo: 426260595
A atividade está fora do período do cadastro
a)
b)
c)
d)
e)
1)
2)
É indicada, havendo possibilidade de introdução de terapia nutricional, nas primeiras 24h a 48h após a
admissão na UTI, embora estudos não definam esse período de forma homogênea. Esta conduta
proporciona ao paciente benefícios a exemplo de: menor risco de mortalidade, redução de atrofia intestinal,
manutenção da integridade da mucosa intestinal, redução de translocação bacteriana.
Assinale a alternativa que está associada ao texto acima e define os conceitos apresentados.
Alternativas:
Terapia nutricional parenteral.
Sonda nasogástrica.
Gastrostomia.
Terapia nutricional parenteral, via central.
Terapia nutricional precoce.  Alternativa assinalada
Havendo a indicação de alimentar o paciente e na impossibilidade de fazê-lo por via oral, a Terapia
Nutricional Enteral (TNE) é a primeira escolha a ser feita, uma vez que devemos priorizar a utilização do
trato digestório. Existem 
( ) Sonda nasogástrica (SNG): é introduzida na narina e fica posicionada no estômago. Seu uso depende do
funcionamento normal do trato gastrintestinal, é de fácil posicionamento, porém tem reduzida
possibilidade de progressão rápida do aporte nutricional e energético.
( ) Sonda nasoentérica (SNE): O uso desta sonda tem sido a técnica mais empregada em pacientes de UTI.
Seu posicionamento se dá no duodeno (por exemplo, em casos de gastroparesia.) ou no íleo (por exemplo,
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a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
3)
4)
pancreatite).
( ) Gastrostomia: utilizada para pacientes impedidos de usar a via oral, com risco de aspiração durante o
período de deglutição e, que necessitam de TNE por mais de 4 semanas consecutivas. É realizada com
sedação e anestesia local. 
( ) Jejunostomia: é indicada quando o tempo de administração for superior a 6 semanas, em pacientes com
alto risco de aspiração, com funções gástricas prejudicadas e com cirurgias do TGI em regiões acima do
jejuno.
Assinale V para as afirmações verdadeiras, F para as afirmações falsas e, em seguida, assinale a alternativa
que corresponde à sequência correta.
Alternativas:
V, V, F, V.
F, F, V, F.
V, F, F, F.
F, F, F, V.  Alternativa assinalada
V, V, V, F.
O sistema Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é considerado o sistema de escolha
para controle da segurança alimentar, pois identifica medidas de prevenção e controle que devem ser
utilizadas no processamento da dieta enteral, denominado Ponto Crítico de Controle (PCC). Para tanto, as
etapas que devem ser seguidas na sua implantação apresentam uma sequência que deve ser estabelecida
com rigor. 
(I) preparo do fluxograma do processo.
(II) identificação dos perigos e determinação de gravidade e riscos.
(III) definição dos critérios de garantia de controle.
(IV) determinação dos PCCs. 
(V) tomada de ações corretivas sempre que algum critério não for atendido.
(VI) verificação do funcionamento do sistema.
(VII) monitoramento dos PCCs.
Identifique a sequência correta das etapas para implantação dos Pontos Críticos de Controle (PCC) em uma
área destinada à preparação de dieta enteral e assinale a alternativa que representa o seguimento correta.
Alternativas:
I; II; VII; III; IV; V; VI.
III; II; IV; V; VII; I; VI.
II; VII I; IV; V; III; VI.
I; II; IV; V; III; VI, VII.
I; II; IV; III; VII; V; VI.  Alternativa assinalada
Em relação à composição da solução da nutrição parenteral, existem dois sistemas utilizados: sistema
glicídico e sistema lipídico, também conhecidos como 2:1 e 3:1. Para cada sistema, haverá uma
osmolaridade diferente para a solução e esta é determinante para a escolha da via de acesso da infusão.
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a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
5)
Assinale a alternativa correta, em relação à composição do sistema 3:1 de nutrição parenteral.
Alternativas:
É composto por aminoácidos e glicose.
É composto por aminoácidos, vitaminas e glicose.
É composto por aminoácidos, minerais e glicose.
É composto por aminoácidos, glicose e lipídios.  Alternativa assinalada
É composto por lipídios e glicose.
Os aminoácidos na Nutrição Parenteral são divididos em dois grupos de formulações: padrão e
modificados. As formulações padrão são utilizados para pacientes com necessidades nutricionais e funções
orgânicas normais enquanto que, os aminoácidos modificados são indicados para pacientes com
insuficiências renal e hepática, estresse metabólico e também para recém-nascidos.
Em pacientes catabólicos, a recomendação de proteína é acima da recomendação para indivíduo sem a
presença de catabolismo, sendo de:
Alternativas:
1,0 a 2g/Kg.
0,8 a 2g/Kg.
1,2 a 2g/Kg.  Alternativa assinalada
1,6 a 2g/Kg.
1,4 a 2g/Kg.