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1a Questão (Ref.:201905644129) Pontos: 0,1 / 0,1 Os aminoácidos polares básicos são hidrofílicos e o grupo "R" é uma cadeia lateral básica, carregada positivamente, possuem grupo amino. São eles: Ácido glutâmico e ácido aspártico Isoleucina e metionanina Triptofano e fenilalanina Histidina, lisina e arginina Glicina, serina e treonina 2a Questão (Ref.:201905905313) Pontos: 0,1 / 0,1 A fenilcetonúria é um erro inato do metabolismo, o qual o paciente apresenta a deficiência: Tirosina redutase fenilalanina oxidase Fenilalanina hidroxilase Tirosina hidroxilase Fenilalanina redutase 3a Questão (Ref.:201905644145) Pontos: 0,1 / 0,1 As proteínas são formadas pela união de moléculas de aminoácidos e desempenham diversos papéis no organismo, como função estrutural, enzimática, imunológica, dentre outras. De acordo com os seus conhecimentos sobre as proteínas, marque a alternativa errada. Os aminoácidos essenciais são aqueles que um organismo não consegue produzir. As proteínas podem diferir uma das outras nos seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes na cadeia polipeptídica e sequência de aminoácidos na cadeia polipeptídica. A ligação entre dois aminoácidos vizinhos em uma molécula de proteína é chamada de ligação peptídica e se estabelece sempre entre um grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro aminoácido. No final da reação, a molécula do produto se separa da enzima, que é descartada pelo organismo. Com exceção das ribozimas, todas as enzimas são proteínas, sendo que muitas são proteínas simples e outras conjugadas. 4a Questão (Ref.:201905640743) Pontos: 0,1 / 0,1 (UEL-PR) As soluções tampão desempenham um papel importante em muitos processos químicos e biológicos. Por exemplo, o plasma sanguíneo é uma solução tampão eficiente em um meio no qual uma variação maior que 0,2 unidade de pH pode ocasionar a morte. Considere as afirmativas a seguir. I. A dissolução do ácido em água para a preparação de uma solução tampão apresenta a constante de ionização igual a 1. II. Um exemplo de solução tampão é aquela que contém uma base fraca e um sal derivado dessa base fraca. III. Adicionando-se quantidades molares semelhantes de ácido acético e de acetato de sódio à água, obtém-se uma solução tampão. IV. A solução tampão resiste às variações de pH, quando se adicionam pequenas quantidades de um ácido ou de uma base. Assinale a alternativa correta. Somente as afirmativas I e IV são corretas. Somente as afirmativas I, II e III são corretas. Somente as afirmativas I e II são corretas. Somente as afirmativas II, III e IV são corretas. Somente as afirmativas III e IV são corretas. 5a Questão (Ref.:201905920133) Pontos: 0,0 / 0,1 Com relação à estrutura das proteínas, assinale a alternativa que corresponde à união linear de aminoácidos ligados por ligações peptídicas: estrutura quaternária Estrutura interna estrutura secundária estrutura primária estrutura terciária 1a Questão (Ref.:201905904793) Pontos: 0,1 / 0,1 Acerca dos Aminoácidos é INCORRETO afirmar: São armazenados como estoques de energia. Podem ser classificados como polares ou apolares. Podem ser precursores de hormônios. Representam a unidade básica das proteínas. Alguns podem ser sintetizados pelo organismo humano. 2a Questão (Ref.:201905661703) Pontos: 0,1 / 0,1 Vitaminas são muito importantes para o bom funcionamento do nosso organismo. Quando se verifica a deficiência da vitamina D, que doença o individuo pode apresentar? escorbuto raquitismo hemorragia anemia beribéri 3a Questão (Ref.:201905663063) Pontos: 0,1 / 0,1 Determinado produto, ainda em análise pelos órgãos de saúde, promete o emagrecimento acelerando o metabolismo das gorduras acumuladas pelo organismo. Pode-se dizer que esse produto deve acelerar: (OBS: endotérmico: absorve energia / exotérmico: libera energia) o anabolismo dessas gorduras, em um processo exotérmico. o anabolismo dessas gorduras, em um processo metabólico do tipo endotérmico. o catabolismo dessas gorduras, em um processo metabólico do tipo endotérmico. o catabolismo dessas gorduras, em um processo metabólico do tipo exotérmico. o anabolismo dessas gorduras, em um processo metabólico do tipo exo-endotérmico. 4a Questão (Ref.:201905662461) Pontos: 0,1 / 0,1 Antônio possui psoríase, uma doença sistêmica inflamatória crônica, não contagiosa, que afeta a pele, as unhas e, ocasionalmente, as articulações. Para controlar a doença ele faz uso de um medicamento chamado adalimumabe, um anticorpo (proteína) que se liga ao TNF - alfa e que deve ser mantido refrigerado (entre 2ºC e 8ºC). Certo mês, após obter o medicamento, Antônio o esqueceu dentro de seu carro sob sol escaldante durante todo o dia. Ao se consultar com um farmacêutico, este o orientou a não utilizá-lo pois o medicamento não teria mais o efeito desejado. Assinale a alternativa que explica corretamente este fato: Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a desnaturação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a complexação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a esterificação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a hidrólise do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a maturação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. 5a Questão (Ref.:201905644031) Pontos: 0,1 / 0,1 Os aminoácidos são moléculas orgânicas que formam as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos. Analise as alternativas a seguir e marque aquela que indica o nome da biomolécula formada pela união dos aminoácidos. Lipídios. Ácidos nucleicos. Sais minerais. Proteínas. Carboidratos.
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