Estudo dirigido sobre metabolismo

Prévia do material em texto

Estudo dirigido Unidade 2 
Qual foi a melhoria após a descoberta do fogo para a transformação da vida dos nossos antepassados.
Os equipamentos culinários acompanharam, desde o início, a transformação da sociedade como eram utilizados e quais eram esses equipamentos? 
A indústria alimentícia surgiu de uma necessidade de aumentar o acesso da população aos alimentos. Com o avanço da tecnologia, esse objetivo foi ampliado quais são as funções das indústrias? 
O período contemporâneo é representado por muitas e intensas mudanças na organização da sociedade. Qual foi a grande mudança? 
Restaurantes são os estabelecimentos comerciais nos quais, mediante pagamento, pode-se fazer uma refeição conte a historia e o surgimento dos restaurantes.
Comente sobre o comportamento e o hábito alimentar nas interferências das escolhas dos indivíduos
A alimentação constitui uma das atividades humana mais importante e envolve vários aspectos cite e comente cada um deles: biológicos, econômicos, sociais, científicos, políticos, psicológicos e culturais.
A tecnologia desenvolvida e aplicada na produção de alimentos, diferente estilo de vida nos dias atuais, as questões sociais e políticas, bem como a facilidade de obtenção de informações refletem nos principais problemas alimentares do mundo de hoje comete: 
O que são DRIs? 
Descreva o que cada uma das siglas representa: AI, RDA, UL e EAR
O que são alimentos In natura, minimamente processados, processados e ultra processado? 
 O que é um padrão alimentar? 
O que é um hábito alimentar?
Como o marketing está associado à alimentação? 
Comente sobre dietas radicais.