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Farmacognosia 03 Métodos Cromatográficos 1. Conceito É um método fisico-químico de separação de componentes de uma mistura, realizada através da distribuição desses componentes entre duas fases, que estão em contato íntimo → serve para separar, identificar e quantificar. 2. Fase Normal e Fase Reversa Fase Normal: separa os compostos com base na sua polaridade. Utiliza uma fase estacionária polar e uma fase móvel apolar → interessante para compostos polares → quanto maior a polaridade do composto maior é o tempo de retenção → depende também da estereosemeria. Caiu em desuso devido a falta de reprodutibilidade. Fase Reversa: tem uma fase estacionária apolar e uma fase móvel de polaridade moderada. O tempo de retenção é maior para as moléculas apolares e as polares eluem mais rapidamente → mecanismo se dá por um adsorvente apolar interagindo com um composto relativamente apolar e uma fase estacionária polar. 3. Sílica Sílica Gel: grupos Si-Oh, altamente polar, fase estacionária na normal. Sílica de Fase Reversa: possui longas cardeias de carbono ligadas a sílica que conferem o caráter apolar, fase estacionaria na reversa. 4. Classificações Quanto ao Tipo Em coluna: baseia-se na capacidade de adsorção e solubilidade. Preenche-se a coluna com um adsorvente adequado que irá permitir o fluxo do solvente. A mistura é então colocada na coluna com um eluente menos polar → adiciona-se uma sequência contínua de eluentes que aumentam a polaridade como se fosse uma escada e as partes mais polares da mistura irão correr adiante em velocidades distintas alcançando cada “degrau da escada” que for possível de acordo com sua polaridade (se não for polar o suficiente não chega nos últimos degraus). Planar: existe em 2 tipos: ➢ Papel: líquido – líquido; um deles se fixa a um suporte sólido → recebe esse nome pois a separação se dar por um papel filtro, sendo essa a fase estacionária. ➢ Camada Delgada: líquido – sólido; a fase líquida ascende por uma camada fina de adsorvente preso a um suporte dentro de um recipiente fechado → o solvente arrasta mais os compostos que interagiram menos com a fase estacionária, isso causa separação. Quanto a fase móvel empregada 1. Cromatografia Gasosa: fase gasosa sobre um solvente. Ocorre em um tubo estreito, onde os componentes da mistura irão passar por uma corrente de gás, a fase estacionária é representada pelo tubo → a separação se dá pela estrutura química, temperatura e fase estacionária; 2. Cromatografia Líquida: fase estacionaria são partículas sólidas organizadas em uma coluna, atravessada por uma fase móvel liquida. ➢ Líquida Clássica: a coluna é preenchida uma só vez pois parte da amostra se adsorve de forma irreversível ➢ Líquida de Alta Eficiência: utiliza bombas de alta pressão para a eluição da fase móvel → migra em uma velocidade razoável → muitas amostras em pouco tempo → equipamentos específicos. 3. Cromatografia Supercrítica: fase móvel é o vapor pressurizado acima da sua temperatura crítica, geralmente o eluente mais utilizado é o CO2. Quanto a fase estacionária empregada ➢ Líquida: o líquido está adsorvido em um suporte ou imobilizado sobre ele. ➢ Sólida: quando a fase fixa é um sólido. Quanto ao mecanismo de separação 1) Adsorção: a amostra será retida na fase estacionária sólida se tiver afinidade com a mesma, caso tenha maior afinidade com a fase móvel irá eluir. 2) Partição: Se a amostra tiver mais afinidade com a fase estacionária líquida ela irá entrar para dentro desse líquido, caso tenha maior afinidade pela móvel, será absorvida para a mesma → processo interfacial 3) Troca Iônica: baseia-se nas interações entre cargas e tem 2 fases adsorção e eluição. A fase estacionária tem uma carga positiva e atrai as moléculas negativas e as positivas eluem na fase móvel. 4) Exclusão por tamanho: solutos maiores são eluídos primeiro que os menores que ficam retidos no gel. 5) Bioafinidade: isolamento seletivo de macromoléculas biológicas de acordo com suas características biológicas.
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