Buscar

Minha alimentação é baseada em complementar ferro por ter deficiência séria de ferro no meu sangue e possuo uma doença hemorrágica


Continue navegando


Prévia do material em texto

Minha alimentação é baseada em complementar ferro por ter deficiência séria de ferro no meu sangue e possuo uma doença hemorrágica.
Então sigo as instruções da minha nutricionista e da minha hematologista.
Café da manhã são sucos, laranja, uva, maça, devem possuir vitamina c para eu poder absorver o ferro do meu remédio Neutrofer ou o Noripurum, que a hematologista me passou. Não posso comer muito no café por causa do remédio fico enjoada.
Almoço deve conter folhas verdes, como couve, brócolis, rúcula, que eu gosto de comer, frango ou omeletes, ovos cozidos, crepes porque eu não como carne vermelha. Evito comer carboidratos, mas como tapioca, e não gosto de feijão como lentilha ou grão de bico. Ontem comi crepe com rúcula com pasta de ricota e lentilha.
Lanche geralmente é Cream Cracker, tapioca ou pão ligth com recheio de cotagge, queijo minas, cream chesses , salsa e cebolinha picada com cenoura ou margarina Becel. Ontem comi pão com Becel.
Jantar ás vezes é sopa de legumes batida no liquidificador, crepe, tapioca, evito macarrão, mas as vezes como e ás vezes como comida japonesa. Meu jantar as vezes é um lanchinho. Ontem tomei sopa de legumes.
Ceia da noite algum iogurte, leite achocolatado, biscoito leve de dietas. Ontem comi um novo de tapioca assada com salsa e cebolinha.
Cerca de metade dos adolescentes não comem quantidades suficientes de fruta, legumes de cor verde, como brócolis, Couve ou espinafres, ovos ou tomates, comprometendo assim gravemente a sua alimentação saudável. É muito comum os adolescentes sentirem muita fome e exagerarem na alimentação diária, contudo, mesmo estando em fase de crescimento, esse desequilíbrio precisa de limites
A alimentação deve ser variada, composta por frutas, verduras e legumes. O consumo de alimentos básico, como o arroz e o feijão deve ser estimulado, assim como os alimentos fonte de proteína. Um dos nutriente mais importantes na fase de puberdade é o cálcio. Seu consumo indicado é de 1300mg ao dia e por isso é importante incluir na dieta alimentos como os vegetais verde- escuros como a couve e o espinafre.
O adolescente deve ter três refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e lanches nos intervalos, assim como os adultos. A frequência das refeições ajuda o desenvolvimento intelectual e o redimento escolar, por exemplo
Deficiência em Ferro
A deficiência em ferro é uma das deficiências mais comuns, e os adolescentes são um dos grupos de maior risco – cerca de 13% dos adolescentes têm reservas de ferro baixas. O rápido crescimento, em complemento com um estilo de vida acelerado e escolhas alimentares pouco saudáveis, podem resultar em deficiências de ferro ou anemias. As meninas precisam de ter uma particular atenção às reservas de ferro, já que perdem muito sangue durante a menstruação. ( eu tenho essa deficiência de ferro) A fonte principal de ferro é a carne vermelha, mas existem muitas boas fontes de ferro alternativas a carne, como cereais fortificados em ferro, pão, legumes de cor verde ou fruto secos. O organismo não consegue absorver tão eficazmente o ferro destes alimentos, mas a combinação com vitamina C aumenta a capacidade de absorção do corpo. Em contraste, os taninos encontrados no chá reduzem a absorção, sendo por isso preferível beber um copo de sumo de laranja com os cereais do que uma chávena de chá.
Deficiência em Cálcio
Cerca de 25% dos adolescentes ingerem cálcio em quantidades inferiores às recomendadas, com implicações sérias no futuro, em particular na saúde óssea. A osteoporose é uma doença óssea que torna os ossos finos e quebradiços. Os ossos continuam a crescer a ganhar massa até aos 30 anos de idade – com o período da adolescência a ser o período mais importante em todo o processo. A vitamina D, cálcio e fósforo são vitais para que este desenvolvimento decorra dentro da normalidade. As doses diárias recomendadas de cálcio para adolescentes variam entre os 800mg a 1,000 mg por dia. Alimentos ricos em cálcio devem ser consumidos diariamente. A fonte mais rica de cálcio do planeta é o leite e todos os seus derivados. Beber um copo de leite por dia, comer algumas fatias de queijo ou até mesmo beber um iogurte ou batido ao lanche assegura que as quantidades necessárias de cálcio são ingeridas. Em alternativa, o leite de soja pode ser um bom substituto ao leite de vaca.
BIBLIOGRAFIA
 http://www.alimentacaosaudavel.org/Alimentacao-Saudavel-Adolescente-01.html
http://www.wickbold.com.br/o-cardapio-ideal-para-os-adolescentes/
https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/alimentacao-na-adolescencia-o-que-comer-durante-a-puberdade-descubra_a2806/1
Alimentação ideal para uma vida saudável na adolescência 
Escola Municipal Minas Gerais
Nome Júlia Castro do Nascimento Bartholo
Turma 1602
Trabalho de Educação Física 4 bimenstre