Atividade Prática 1

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Engenharia de Produção 
 Disciplina Custos Industriais 2016.1 
 
 
ATIVIDADE PRÁTICA 1 – CUSTOS INDUSTRIAIS 
Nesta atividade, praticando, você terá oportunidade de identificar os conceitos básicos 
associados a teoria de custos. Análise os dados e calcule o que se pede. 
Ajude dona Teresa a calcular o custo de fabricação do bolo de aniversário. No 
supermercado, ela gastou (valores hipotéticos): 
$3,50 por 5 Kg de farinha de trigo (usou 2 kg) 
$3 por 5 kg de açúcar (usou 1 kg) 
$3,60 por 3 dúzias de ovos (usou 1 dúzia) 
$0,80 por 100g de fermento 
$1,20 por 500g de manteiga (usou 250 g) 
$5,40 por 3 latas de leite condensado 
$4,80 por 3 caixas de chantilly 
$0,80 por 1 litro de leite 
$2 por uma caixa de morangos 
Dona Teresa trabalhou durante 4 horas para fazer o bolo, sendo 2 horas assando o 
bolo e 1 hora para comprar os ingredientes e 1 hora para preparar a massa para o 
cozimento (considere um salário de $500 por semana de trabalho, considerando 8 
horas diarias). Os demais gastos necessários para a fabricação foram: 
Energia elétrica - $0,60 para 1 hora de trabalho na cozinha 
Gás – $0,50 para cada 1 hora de fogão ligado 
Aluguel - $50 para o aluguel de uma semana na cozinha. Realize o calculo proporcional pelo 
tempo e uso da cozinha 
Calcular: 
A) Custo dos materiais aplicados 
$3,50 por 5 Kg de farinha de trigo (usou 2 
kg) 
$1,40 
$3 por 5 kg de açúcar (usou 1 kg) $0,60 
$3,60 por 3 dúzias de ovos (usou 1 dúzia) $1,20 
$0,80 por 100g de fermento $0,80 
$1,20 por 500g de manteiga (usou 250 g) $0,60 
$5,40 por 3 latas de leite condensado $5,40 
$4,80 por 3 caixas de chantilly $4,80 
$0,80 por 1 litro de leite $0,80 
$2 por uma caixa de morangos $2 
TOTAL DE CUSTO DE MATERIAIS $17,60 
 
Agora você já sabe quanto dona Teresa gastou com o custo de materiais necessário 
para fazer o bolo, contudo essa soma corresponde a apenas uma parte do custo de 
fabricação. Ocorre que, para fabricar o bolo, além dos ingredientes, Tereza usou: gás, 
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 Disciplina Custos Industriais 2016.1 
 
 
energia elétrica, alugou a cozinha e trabalhou 4 horas. Todos esses elementos devem 
integrar o custo de fabricação. Calcule então os custos de mão de obra e os gastos 
gerias de fabricação. 
 
B) Custo da mão de obra aplicada é o trabalho do pessoal que fabrica os 
produtos. Deverá calcular o custo proporcional ao tempo de trabalho de dona 
Teresa. 
40 oras => $500 então 4 horas => $50,00 
 
C) Gastos gerais de fabricação - demais gastos que interferem na fabricação, os 
quais, pela própria natureza, não se enquadram como materiais ou como mão 
de obra (Ex: luz). 
Gás => $0,50/hora X 2 horas de fogão ligado => $1,00 
Energia Elétrica => $0,60/hora X 3 horas de trabalho na cozinha => $1,80 
Aluguel => $50/uma semana X 3 horas de trabalho na cozinha => $3,75 
Gás + Luz+ Aluguel => $1,00 + $1,80 + $3,75 => $6,55 
A soma dos materiais utilizados, mão de obra e demais gastos gerais de fabricação é 
que representará o custo de fabricação do bolo. Calcule o custo total de fabricação: 
D) Custo total de fabricação - a Soma de Materiais + Mão de Obra + Gastos Gerais 
17,60 + 50,00 + 6,55 => $74,15 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nota: atividade utilizou como referência o livro contabilidade de custos de OSNI