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CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) PRINCIPAIS DIFERENÇAS ENTRE CÉLULAS EUCARIÓTICAS E PROCARIÓTICAS 1 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) ESTRUTURAS DAS CÉLULAS PROCARIÓTICAS: FUNDAMENTAIS Parede Celular Membrana Celular Ribossoma Genoma ACESSÓRIAS Flagelo Pili Cápsula Grânulo de Inclusão Plasmídio Endosporo Fundamentais a Viabilidade da Célula Conferem Características Adicionais a Célula 2 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) PAREDE CELULAR: Funções Básicas: Rigidez; Proteção Osmótica; Proteção Mecânica; Molde a sua Própria Síntese; Permeabilidade do Tipo Peneira; Possui Receptores para Fagos; “Responsável” pelas Reações Tintoriais ao Gram e ao Ziehl-Neelsen ; 3 Filmes\Lise Bacteriana.mov CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) 4 Ciclo Lítico Conversão Fágica Ciclo Lisogênico DNA viral DNA bacteriano CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) PAREDE CELULAR: Composição: Gram Positivas Gram Negativas Peptideoglicana 15 a 50 % do peso seco da célula Ácidos Teicóicos de Parede Ácidos Lipoteicóicos Peptideoglicana ± 5 % do peso seco da célula Fosfolipideos Lipopolissacarideos Lipoproteínas 5 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) PAREDE CELULAR: Estrutura: Gram Positiva 6 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) PAREDE CELULAR: Estrutura: Gram Negativa 7 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) PAREDE CELULAR: Polissacarídeo = Antígeno (AgO); • Receptores de Pili Sexual; • Receptores de Fagos; 8 Proteínas (OMPs): • Porinas; Funções Ligadas a Componentes da Membrana Externa Lipídio A = Endotoxina; Gram Positiva Funções Ligadas aos “Ácidos Teicóicos” Aderência a Células do Hospedeiro; Antígeno para Sorotipificação; Regulação das Autolisinas; Gram Negativa CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) MEMBRANA CELULAR: Estrutura e Composição: Bicamada fosfolipídica entremeada de proteínas globulares; Estrutura Semelhante a das Células Eucarióticas 9 Funções: Permeabilidade Seletiva; Transporte Ativo; Respiração Celular; CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Síntese Protéica; Formados por 2 Sub-Unidades; Estrutura e Composição: Função: RIBOSSOMA: Composto por RNA Ribossômico (RNAr) ; Dispersos no Citoplasma; 10 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Fita de DNA de fita dupla, circular; Estrutura e Composição: Armazenamento das informações genéticas; Funções: GENOMA: Fita super - enovelada, dispersa no citoplasma; Pode ocupar até 20% da área do citoplasma; Não Existe Membrana Nuclear; Não possui Histonas; 11 Observação: Regra: 1 único cromossoma; Exceções? CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Flagelo: Motilidade Apêndice longo e sinuoso; Estrutura e Composição: Funções: Seu número e distribuição varia como gênero-espécie; Possuem 3 partes: filamento, gancho e corpo basal; Filamento é constituído de uma proteína globular = Flagelina; Participa da Quimiotaxia e Fototaxia 12 - Swarming+ CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Flagelo: Motilidade (Peritríqueas?) 13 Participa da Quimiotaxia e Fototaxia CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Pili ou Fímbria ou Pelos: Aderência Específica (Fatores de Colonização); Apêndices curtos e retilíneos; Estrutura e Composição: Funções: Comuns em bactérias Gram negativas; Aderência para a Conjugação Bacteriana (Pili Sexual); Conjugação Bacteriana = Diversidade Genética 14 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Pili ou Fímbria ou Pelos: Aderência Específica: 15 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Pili ou Fímbria ou Pelos: Pili Sexual: 16 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Cápsula - Glicocálice: Polipeptídica (Bacillus anthracis = D-glutâmico) (minoria); Polissacarídica (SPE – Substância Polimérica Extracelular) (maioria); Composição: 17 Estrutura: Cápsula: • Camada fina e bem delimitada; CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Cápsula - Glicocálice: Estrutura: Camada Limosa: Biofilme • Camada frouxamente ligada à parede celular sem bordos definidos; 18 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Cápsula - Glicocálice: Colônia Mucóide: 19 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Funções: Proteção à fagocitose; Aderência a superfícies inertes = Aderência Inespecífica; Cápsula - Glicocálice: Reserva nutritiva; Proteção a dessecação; Auxilia na “captura de nutrientes”; 20 Sem cápsula Com cápsula CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Grânulo de Inclusão: Função: Magnetossomas 21 Enxofre Reserva de Energia ou Nutrientes. PolifosfatoMetacromáticos CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Plasmídio: Circular, extracromossomial; Estrutura e Composição: Replicação autônoma; Podem existir diferentes plasmídios na mesma bactéria; Podem existir várias cópias do mesmo plasmídio na mesma bactéria; 1 a 5% do tamanho do genoma; Pequena fita de DNA de fita dupla; Geralmente 5 a 100 genes; 22 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Plasmídio: Armazenamento de Informações Genéticas Adicionais; Funções: Codificação de Resistência a Antimicrobianos; Codificação de Resistência Múltipla a Antimicrobianos = Fator R ; Codificação do Pili Sexual = Fator F; Codificação da Síntese de Bacteriocinas; Codificação da Síntese de Toxinas; Plasmídios de Dissimilação; Codificação de Enzimas de Catabolismo de Açucares e Hidrocarbonetos Incomuns 23 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Plasmídio: 24 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Endosporo: Estrutura, Composição e Função: 25 Proteína semelhante a queratina Impermeabilidade Dipicolinato de Cálcio Desidratação Resistência Térmica CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Endosporo: Gêneros Esporulados Bacillus Clostridium Desulfotomaculum Sporosarcina 26 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Endosporo: Resistência a Agentes Físicos Funções: Radiações; Temperaturas Extremas; Dessecação; Pressões Extremas; Choque Mecânico; Resistência a Agentes Químicos Desinfetantes; Antibióticos; Anti-Sépticos; Osmolaridades Extremas; Faixa de pH Extremas; 27 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) EsporulaçãoGerminação Esporo Forma Vegetativa 28 CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) Sacarose 29 Microbiologia Aplicada: Detecção da Placa Bacteriana Streptococcus mutans Dextrana Placa Bacteriana Lactobacillus sp Fermentação Detecção da Placa Prevenção da cárie Ácidos Desmineralização do Esmalte Cárie CARACTERÍSTICAS GERAIS DAS BACTÉRIAS (Citologia) 30 DTA em foco: Botulismo Alimentar C. botulinum Esporo Tratamento Térmico Neurotoxina Tratamento Térmico? Germinação dos Esporos