GELADINHO GOURMET PARA LUCRAR

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1 
Introdução (páginas 2-3) 
Geladinhos Detox (páginas 4-18) 
Geladinhos de Frutas (páginas 19-43) 
Geladinhos Gourmet (páginas 44-88) 
Geladinhos Alcoólicos (páginas 89-107) 
Introdução 
 Os geladinhos gourmets são uma sensação que 
tem tido grande notoriedade no mercado de vendas nos 
últimos anos. 
Esses alimentos tem grande procura no verão devido a 
serem extremamente refrescantes, porém o que muita gente 
Ainda não sabe é que dá para variar eles e assim lucrar o 
ano todo 
 Uma tendência do mercado são os geladinhos 
detox e os alcoólicos que podem ser consumidos durante o 
ano todo, por nada melhor que ter uma rotina saudável 
eliminando as toxinas do nosso organismo ou ir a uma festa 
que estará quente e consumir um maravilhoso produto 
refrescante. 
2 
Introdução 
 Pensando nisso, você deve estar se questionando: 
- Será que investir em geladinhos gourmet é lucrativo mesmo? 
Vale a pena investir meu tempo e dinheiro? A resposta é sim 
 Basta você criar um planejamento bem 
organizado, levando em conta seus gastos na produção, o 
valor que irá lucrar e manter principalmente uma visão de 
mercado apurada, buscando sempre novidades para seus 
clientes 
 Para lhe ajudar nessa missão selecionamos uma lista 
de 100 receitas maravilhosas de geladinhos gourmets, 
subdivididas entre: 
 Geladinhos de fruta; 
 Geladinhos alcoólicos; 
 Geladinhos Detox; 
 Geladinhos de chocolate. 
Desfrute dessas receitas e mãos a obra! 
3 
 
INGREDIENTES 
½ xícara de morango congelado 
½ xícara de framboesa congelada 
½ xícara de amora congelada 
200 ml de iogurte desnatado 
3 sachês de adoçante 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
4 
 
INGREDIENTES 
½ abacaxi (fresco) 
1 pé de agrião 
2 bananas congeladas 
1 ou 2 copos d'água 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
5 
 
INGREDIENTES 
2 maracujás 
1/2 manga picada 
1 banana picada 
2 colheres (sopa) de mel 
2 potes de iogurte natural (340g) 
 
 
MODO DE PREPARO 
Coloque os pedaços de manga e da banana no congelador 
por 2 horas 
No liquidificador bata as sementes de maracujá e passe pela 
peneira. 
Novamente no liquidificador despeje o iogurte, o suco de 
maracujá, a manga, a banana e adoce com mel. Bata até 
incorporar os ingredientes. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 9 porções 5 reais 18 reais 
6 
 
INGREDIENTES 
3 folhas de couve 
2 laranjas 
Fatias pequenas de gengibre 
200ml de água 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
7 
 
INGREDIENTES 
1/2 beterraba fatiada 
1 cenoura fatiada 
200ml de suco de laranja ou limão 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
8 
 
INGREDIENTES 
1 pera 
Fatias de abacaxi 
 200ml de água 
Fatias pequenas de gengibre 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
9 
 
INGREDIENTES 
2 maçãs médias 
2 folhas de couve 
1 laranja 
200 ml de água 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
10 
 
INGREDIENTES 
1 abacate 
Algumas gotas de extrato de baunilha 
200ml leite desnatado 
Algumas gotas de adoçante 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
11 
 
INGREDIENTES 
8 morangos 
1 banana congelada 
3 colheres de sopa de leite desnatado. 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
12 
 
INGREDIENTES 
1 litro de suco diet de abacaxi 
1 copo de água mineral 
Gotas de adoçante 
 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
13 
 
INGREDIENTES 
1 litro de suco de uva light 
1 colher de café de liga neutra 
1 copo de água mineral 
Gotas de adoçante 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 13 porções 6,50 reais 26 reais 
14 
 
INGREDIENTES 
1 manga madura picada 
600ml de água gelada 
Adoçante a gosto 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de umfunil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 9 porções 1,60 reais 18 reais 
15 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite desnatado 
5 colheres de sopa de achocolatado 
1 pacote de gelatina sem sabor em pó 
2 colheres de cacau em pó 
Adoçante a gosto. 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 3 horas. 
 
 10 min 16 porções 12 reais 48 reais 
16 
 
INGREDIENTES 
500ml de água de coco 
200ml de leite de coco 
Raspas de coco 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 3 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
17 
 
INGREDIENTES 
1 caixa de suco diet 
 200ml de água mineral 
Adoçante a gosto 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador o suco diet (use o sabor de sua 
preferência) junto ao copo de água mineral e as gotas de 
adoçante. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, 
tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço 
para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 10 min 14 porções 17 reais 42 reais 
18 
 
INGREDIENTES 
Meia lata (200ml) de leite condensado 
600ml de leite 
50g de biscoito maizena 
Suco de 2 limões 
 
 
 
MODO DE PREPARO 
Esprema o suco dos limões, raspe com ralador a casca do 
limão e depois bata tudo no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 15 min 11 porções 9,55 reais 28 reais 
19 
 
INGREDIENTES 
1 litro de água de coco 
1/2 xícara de açúcar 
1 colher de sopa de liga neutra 
 Morango, amora e framboesa a gosto 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador bata a água de coco, o açúcar e a liga 
neutra por 2 minutos. Distribua as frutas vermelhas nos 
saquinhos, depois acrescente a mistura de água de coco. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 15 min 25 porções 19 reais 63 reais 
20 
 
INGREDIENTES 
500g de uva madura 
1 xícara (chá) de água 
9 colheres (sopa) de açúcar 
2 claras 
 
 
MODO DE PREPARO 
Leve as uvas ao fogo juntamente com a água e deixe ferver 
durante 15 minutos. Retire do fogo, passe por peneira, junte ao 
caldo a metade do açúcar e deixe esfriar. Bata as claras em 
neve, junte o restante do açúcar e, em seguida, o suco de uva 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 9 porções 5 reais 18 reais 
21 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
1 lata (a mesma medida) de leite 
6 pêssegos em calda 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 18 porções 17 reais 42 reais 
22 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
1 lata (a mesma medida) de leite 
5 polpas de morango (ou 2 caixas de morangos higienizados e 
sem o cabinho) 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 15 porções 15 reais 38 reais 
23 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
500ml de leite 
5 maças verde 
2 colheres de sopa de leite em pó 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 15 porções 13 reais 38 reais 
24 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
500ml de leite 
300g de uva verde 
2 colheres de sopa de leite em pó 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 15 porções 13 reais 38 reais 
25 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
1 Caixa de creme de leite 
200ml de agua 
300g mirtilo 
 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 15 porções 13 reais 38 reais 
26 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
500ml de leite 
4 kiwi sem casca 
2 colheres de sopa de leite em pó 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 14 porções 12 reais 35 reais 
27 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
500ml de leite 
100g de melancia sem semente 
2 colheres de sopa de leite em pó 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 12 porções 10 reais 30 reais 
28 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
250ml de creme de leite 
1 copo de suco de maracujá 
1 copo de suco de abacaxi 
1 copo de suco de mexerica 
1/4 copo de suco de uva 
1 xícara (chá) de morangos, batidos no liquidificador 
1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar 
1 litro de água 
1 pêra e 1 maçã descascadas, raladas em ralo grosso e picadas 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 20 min 34 porções 19 reais 102 reais 
29 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
1 lata (a mesma medida) de leite 
4 bananas médias 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 12 porções 9 reais 30 reais 
30 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
1 lata (a mesma medida) de leite 
2 polpas de maracujá 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 17 porções 17 reais 51 reais 
31 
 
INGREDIENTES 
1 coco fresco ralado 
1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante a gosto 
1 l de leite desnatado 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique 
homogênea 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 17 porções 5 reais 42 reais 
32 
 
INGREDIENTES 
1 manga madura picada 
1 lata de leite condensado 
1 xícara (chá) de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 9 reais 25 reais 
33 
 
INGREDIENTES 
2 toranjas descascadas 
1 lata de leite condensado 
1 xícara (chá) de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 9 reais 25 reais 
34 
 
INGREDIENTES 
500g de melão 
1 lata de leite condensado 
1 xícara (chá) de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 9 reais 25 reais 
35 
 
INGREDIENTES 
500ml de açaí 
1/2 xícara de açúcar 
1 colher de sopa de liga neutra 
4 Bananas 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 14 reais 30 reais 
36 
 
INGREDIENTES 
500g de frutas 
500 ml de leite 
1 lata de leite condensado 
250 ml de água filtrada 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador, bata a fruta com o leite e a água. 
Depois adicione o leite condensado e bata bem. 
Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos 
próprios para geladinho. 
Leve para congelar. 
DICA: Se você escolher frutas como muito índice de água, 
como por exemplo a melancia ou o melão, não coloque os 250 
ml de água.. 
. 
 
 10 min 20 porções 12 reais 50 reais 
37 
 
INGREDIENTES 
500 ml de leite 
1 lata de leite condensado 
100g de cerejas doces 
Cerejas em calda trituradas dentro do saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador, bata a cereja com o leite. 
Depois adicione o leite condensado e bata bem. 
Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos 
próprios para geladinho. 
Leve para congelar. 
. 
 
 15 min 15 porções 22 reais 45 reais 
38 
 
INGREDIENTES 
1 lata de Leite condensado 
1 caixa de Creme de leite 
1 Mamão 
200 ml de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador, bata o creme de leite com o mamão 
Depois adicione o leite condensado e bata bem. 
Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos 
próprios para geladinho. 
Leve para congelar. 
. 
 
 10 min 24 porções 12 reais 60 reais 
39 
 
INGREDIENTES 
1 lata de Leite condensado 
1 caixa de Creme de leite 
100ml de essência de tangerina 
100ml de água 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador misture todos os ingredientes 
Depois adicione o leite condensado e bata bem. 
Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos 
próprios para geladinho. 
Leve para congelar. 
. 
 
 10 min 11 porções 19 reais 33 reais 
40 
 
INGREDIENTES 
1 lata de Leite condensado 
1 caixa de Creme de leite 
100ml de essência de framboesa 
400ml de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador, bata o creme de leite a essência de 
framboesa 
Depois adicione o leite e o leite condensado e bata bem. 
Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos 
próprios para geladinho. 
Leve para congelar. 
. 
 
 10 min 15 porções 22 reais 45 reais 
41 
 
INGREDIENTES 
400g de ameixa 
 500g de doce de leite 
1l de leite 
Açúcar a gosto 
 
 
MODO DE PREPARO 
Ferva as ameixas em água suficiente para cobri-las até que 
amoleçam. Espere esfriar e tire o caroço. Coloque no 
liquidificador o doce de leite, o leite e a ameixa. Bata os 
ingredientes. Em seguida, coloque no saquinho e leve para 
gelar no congelador.. 
 
 10 min 25 porções 21 reais 75 reais 
42 
 
INGREDIENTES 
1 e 1/2 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite 
1 medida da lata de suco de maracujá 
1/2 litro de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 10 
minutos. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas 
 10 min 21 porções 15 reais 53 reais 
43 
 
INGREDIENTES 
500 ml de leite 
1 lata de leite condensado 
4 bolachas sabor chocolate de sua preferência (retire o 
recheio) 
 
 
MODO DE PREPARO 
Misture o leite com o leite condensado com uma espátula. 
Triture as bolachas até ficarem em pedaços bem miúdos. 
Adicione as bolachas trituradas na mistura do leite com o leite 
condensado e misture. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhose leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 12 porções 9 reais 31 reais 
44 
 
INGREDIENTES 
1 lata de creme de leite 
2 barras de Diamante Negro 
500ml de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Derreta uma barra de chocolate e misture com o creme de 
leite. 
Em seguida, pique a outra barra em pedaços bem pequenos. 
Por fim, basta colocar a mistura nos saquinhos, intercalando 
com pedaços de chocolate, tomando cuidado para deixar 
cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 12 porções 16 reais 37 reais 
45 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
2 colheres de sopa cheias de pó azul para sorvete 
5 colheres de sopa de açúcar 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 15 porções 9 reais 37 reais 
46 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite integral 
1 leite condensado 
4 colheres (sopa) de leite em pó 
1 colher (sobremesa) emulsificante 
10 morangos frescos 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. 
Espere até a espuma abaixar. 
Pique os morangos em pedaços pequenos e coloque nos 
saquinhos 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 25 porções 24 reais 75 reais 
47 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite desnatado 
2 potes de Yakult 
4 colheres de sopa de leite em pó 
3 colheres de sopa de açúcar mascavo 
3 colheres de sopa de água 
2 colheres de sopa de essência de baunilha culinária 
 
 
 
 10 min 23 porções 15 reais 52 reais 
48 
 
 
MODO DE PREPARO 
Coloque o leite desnatado para ferver. Depois que ele 
levantar fervura, desligue o fogo e espere ficar morno. 
Coloque dentro de um recipiente o leite em pó, adicione um 
pouquinho do leite morno, o suficiente para dissolver o leite em 
pó que está dentro do recipiente e misture. Adicione agora os 
dois potinhos de Yakult, e misture. Agora, coloque o restante 
do leite morno. Misture tudo e coloque o recipiente tampado 
em um armário fechado e escuro por 10 a 12 horas (sem 
refrigeração). Coloque 3 colheres de sopa de açúcar mascavo 
em uma panela ao fogo e junte 3 colheres de sopa de água. 
Misture bem e sem parar até que ele engrosse e ganhe a 
consistência de xarope. Não deixe virar caramelo. Adicione o 
xarope de açúcar mascavo ao recipiente de Yakult e também 
a essência de baunilha. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
49 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite integral 
1/2 xícara de leite em pó 
1 caixa de leite condensado 
2 barras de chocolate Kit Kat 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ou 
até obter um creme homogêneo. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 20 porções 18 reais 60 reais 
50 
 
INGREDIENTES 
400ml de leite integral 
1/2 xícara de leite em pó 
1 caixa de leite condensado (395g) 
100g de Ferrero Rocher 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ou 
até obter um creme homogêneo. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 12 porções 18 reais 36 reais 
51 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 lata de doce de leite 
2 unidades de danette de chocolate 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ou 
até obter um creme homogêneo. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 21 porções 13 reais 53 reais 
52 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 lata de leite condensado 
10 Cookies com gotas de chocolate 
Chocolate branco derretido no saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ou 
até obter um creme homogêneo. 
Intercale nos saquinhos entre o chocolate branco e o creme 
com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca 
de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 11 porções 14 reais 27 reais 
53 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite integral 
1/2 leite condensado 
1 creme de leite 
2 barras de chocolate Laka 
1 colher (sobremesa) emulsificante. 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata o leite , leite condensado e o emulsificante. 
Pegue 1 e 1/2 barra do chocolate Laka picados em pedaços 
pequenos e bata tudo. 
Espere a espumar abaixar. 
Pegue a meia barra do chocolate Laka que sobrou , pique em 
pedaços pequenos e coloque nos saquinhos com a ajuda de 
um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de 
espaço para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 21 porções 22 reais 63 reais 
54 
 
INGREDIENTES 
1 caixa de leite condensado 
1l de leite 
2 colheres de amido de milho 
1 colher de margarina sem sal 
2 caixas de creme de leite 
5 colheres de cobertura de morango 
 
 
MODO DE PREPARO 
Coloque o leite moça na panela e em seguida a mesma 
medida de leite com o amido de milho. Acrescente a margarina 
e as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar, reserve. 
Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e bata. 
Coloque o creme de leite. Em uma forma coloque a cobertura 
de morango, o creme e depois a cobertura das claras. Encha 
os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para 
deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com 
um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 15 min 27 porções 19 reais 82 reais 
55 
 
INGREDIENTES 
1 Litro de Leite 
1 cx de leite condensado 
8 paçoquinha 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata o leite junto ao leite condensado e reserve. 
Amasse a paçoquinha em um prato, tornando-a um farelo, 
depois misture tudo. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 19 porções 13 reais 37 reais 
56 
 
INGREDIENTES 
200 gramas de morango 
1 suco 25grTang 
1 cx de creme de Leite 
1 Colher de chá de Nutella 
1 Litro de Leite 
1 cx de leite condensado 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador e espalhe a nutella 
em todo o saquinho junto ao morango picado. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 25 porções 18 reais 75 reais 
57 
 
INGREDIENTES 
3 colheres de sopa de leite em pó integral 
3 colheres de chá de açúcar 
400g de leite condensado 
1l de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata tudo no liquidificador, tendo o cuidado de misturar bem o 
leite condensado com o líquido. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 20 porções 11 reais 48 reais 
58 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 lata de leite condensado 
1 pacote (400g) de goiabada 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 22 porções 11 reais 56 reais 
59 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 lata de leite condensado 
3 bananas 
2 colheres de sopa de café 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 11 porções 9 reais 26 reais 
60 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 lata de leite condensado 
4 colheres de doce de leite 
½ colheres de sopa de café 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 10 reais 25 reais 
61 
 
INGREDIENTES 
2 latas de leite condensado 
2 colheres (sopa) de manteiga 
300g de coco fresco ralado (fino) 
Açúcar cristal a gosto 
100 ml de creme de leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Numa panela, misture o leite condensado, a manteiga e o 
coco ralado 
Leve ao fogo e misture por aproximadamente 15 minutos 
Retire a mistura do fogo, deixe amornar e misture o creme de 
leite 
.Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 16 porções 25 reais 48 reais 
62 
 
INGREDIENTES 
500ml de leite 
1 lata de leite condensado 
3 colheres de sopa de achocolatado 
10 Bolachas maisena triturada dentro do saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Enfeite o saquinho com as bolachas 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 14 porções 9 reais 34 reais 
63 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 lata de leite condensado 
200g de ameixas 
50g de coco ralado 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Enfeite o saquinho com as bolachas 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 11 porções 14 reais 28 reais 
64 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
200g de amendoim torrado e moído 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 20 porções 12 reais 50 reais 
65 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
1/2 saquinho de suco em pó de abacaxi 
Chocolate branco derretido dentro do saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha meio a meio nos saquinhos com a ajuda de um funil, 
tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço 
para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 10 reais 25 reais 
66 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
100g de chocolate branco derretido 
1 colher de café de essência de baunilha 
Chocolate branco no saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Enfeite o saquinho com o chocolate derretido. 
Intercale o chocolate com a mistura nos saquinhos com a 
ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 
dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 11 porções 16 reais 33 reais 
67 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
80g de chocolate Crunch 
Chocolate Crunch triturado dentro do saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 19 porções 14 reais 47 reais 
68 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
50g de pó para Cappuccino 
Canela em pó a gosto no saquinho 
Chocolate em pó a gosto no saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 18 porções 9 reais 45 reais 
69 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
100g de coco ralado 
3 colheres de sopa de chocolate em pó 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 18 porções 12 reais 45 reais 
70 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
1/2 bis triturado por saquinho 
 
 
MODO DE PREPAROBata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 17 porções 13 reais 42 reais 
71 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite integral 
1 leite condensado 
1 creme de leite 
1 iogurte natural 
1 refresco em pó (tang) sabor morango 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 22 porções 15 reais 56 reais 
72 
 
INGREDIENTES 
1 Colher de sopa de Manteiga ou Margarina 
1 Lata de Leite Condensado 
4 Colheres de sopa de Chocolate em Pó 
1 Pacote de Chocolate Granulado 
 
 
MODO DE PREPARO 
Aqueça a panela em fogo médio. 
Acrescente 1 colher de sopa de manteiga. 
Logo após utilize todo o Leite Condensado junto a manteiga. 
Em seguida acrescente 4 colheres de sopa de Chocolate em 
Pó e mexa sem parar até desgrudar da panela., quando 
esfriar, misture o creme de leite. 
Enfeite o saquinho com o chocolate granulado e encha os 
saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para 
deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com 
um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 20 min 10 porções 9 reais 25 reais 
73 
 
1 litro de leite integral 
1 leite condensado 
4 bananas grandes 
1 colher (sobremesa ) emulsificante 
1 barra de chocolate ao leite 
 
 
MODO DE PREPARO 
Pegue 3 bananas e bata no liquidificador com os outros 
ingredientes por 5 minutos. 
Pegue o chocolate ao leite derretido, com uma colher de 
sobremesa suje os saquinhos com o chocolate e coloque no 
freezer. 
Pegue 1 banana e pique em pedaços pequenos e coloque nos 
saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para 
deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com 
um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 21 porções 18 reais 63 reais 
74 
 
INGREDIENTES 
300g de Nutella 
1 litro de leite integral 
3/4 de lata de leite condensado 
2 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar) 
2 colheres de sopa de amido de milho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Em uma panela grande, cozinhe o leite com o amido de milho 
em fogo médio para baixo, até que ferva e engrosse um 
pouquinho. Mexa sempre para não queimar. 
Espere cerca de 20 a 30 minutos até que o leite amorne. 
Depois que o leite amornar, bata-o no liquidificador junto aos 
demais ingredientes. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 10 min 18 porções 25 reais 56 reais 
75 
 
INGREDIENTES 
Meia lata (200ml) de leite condensado 
600ml de leite 
8 biscoitos Oreo 
 
 
 
MODO DE PREPARO 
Em uma tigela misture o leite condensado e o leite 
Quando a mistura estiver pronta, adicione os biscoitos 
triturados e sem o recheio. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 11 porções 8 reais 27 reais 
76 
 
INGREDIENTES 
Meia lata (200ml) de leite condensado 
600ml de leite 
4 bombons Sonho de Valsa 
 
 
 
MODO DE PREPARO 
Em um liquidificador bata o leite condensado e o leite com os 
bombons até virar uma mistura. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 11 porções 13 reais 28 reais 
77 
 
INGREDIENTES 
Meia lata (200ml) de leite condensado 
600ml de leite 
100g de tapioca 
50g de coco ralado 
 
 
MODO DE PREPARO 
Em um liquidificador bata tudo 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 12 porções 14 reais 30 reais 
78 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
100g de chocolate em pó 
200g de açúcar 
300ml de água 
1 colher de chá de emulsificante 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 25 porções 10 reais 62 reais 
79 
 
INGREDIENTES 
1 litro de leite 
1 caixa de leite condensado 
1/2 caixinha de creme de leite 
½ xícara de cupuaçu 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 22 porções 12 reais 56 reais 
80 
 
INGREDIENTES 
500ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
1 pacotinho de m&m`s 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata o leite e o leite condensado no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 12 porções 11 reais 30 reais 
81 
 
INGREDIENTES 
500ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
1 xícara de amendoim (180g) 
100g de chocolate em pó 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata os ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 15 porções 12 reais 37 reais 
82 
 
INGREDIENTES 
1 lata de leite condensado 
 1 lata de creme de leite com soro 
3 ovos 
1 colher de sopa de manteiga 
1 xícara de Nesquik de Morango 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata os ingredientes no liquidificador, coloque no micro-ondas 
por 2 minutos. 
Decore os saquinhos com cochocolate granulado 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 11 porções 15 reais 27 reais 
83 
 
INGREDIENTES 
500ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
100g de nozes 
Nozes trituradas dentro do saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata os ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidadopara deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 12 porções 14 reais 31 reais 
84 
 
INGREDIENTES 
250ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
200g de leite ninho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata os ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 11 porções 14 reais 27 reais 
85 
 
INGREDIENTES 
500ml de leite 
1 caixa de leite condensado 
3 colheres de sopa de achocolatado 
Chocolate brando derretido dentro do saquinho 
 
 
MODO DE PREPARO 
Derreta o chocolate branco e reserve, bata o resto dos 
ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a metade da mistura e outra metade 
do chocolate branco, tomando cuidado para deixar cerca de 
3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 10 min 10 porções 15 reais 30 reais 
86 
 
INGREDIENTES 
2 litros de leite 
1 pote de iogurte natural 
Essência de baunilha a gosto(opcional) 
Salada de fruta (opcional) 
1 caixa de creme leite 
1 caixa de leite condensado 
 
 
 30 min 35 porções 17 reais 105 reais 
87 
 
MODO DE PREPARO 
Reserve meia xícara de leite 
Leve o leite ao fogo até começar a levantar bolinhas na 
lateral da panela 
Desligue o fogo, deixe esfriar 
Misture o iogurte com aquele leite reservado, mexa bem e 
adicione ao leite quente, mexendo bem 
Transfira para uma bacia de vidro com tampa 
Envolve a bacia com pano, toalha bem grossa e leve ao forno 
desligado, deixe por 10 horas. 
Coloque um pano limpo dentro do escorredor ou peneira e 
coloque outro pote embaixo porque o soro vai sair 
Dentro do escorredor coloque o iogurte bem tampado deixe 
escorrer dentro da geladeira, por umas 4 a 5 horas 
Coloque num pote e adicione a essência de baunilha e mexa 
para ficar cremoso 
Encha os saquinhos com a metade da mistura e outra metade 
do chocolate branco, tomando cuidado para deixar cerca de 
3 dedos de espaço para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 30 min 35 porções 17 reais 105 reais 
88 
 
INGREDIENTES 
40 ml de tequila 
20 ml de laranja 
2 colheres (sopa) de suco de limão 
200ml de agua 
 
 
MODO DE PREPARO 
Junte em uma coqueteleira a tequila, o contreau e o suco de 
limão. 
 Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando 
cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer 
fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 10 min 4 porções 6 reais 19 reais 
89 
 
INGREDIENTES 
1 e 1/2 doses de rum 
3 doses de suco de abacaxi 
1 dose leite de coco 
1 dose leite condensado 
 
 
MODO DE PREPARO 
Coloque os ingredientes em ordem em uma coqueteleira 
Bata por aproximadamente 10 segundos 
Enfeite o saquinho com calda de chocolate e um pedaço 
pequeno de abacaxi 
Por cima coloque coco ralado 
Tome cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para 
fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 10 min 5 porções 12 reais 28 reais 
90 
 
INGREDIENTES 
750 ml de Cachaça 
2 colheres de sopa de bagas de zimbro 
1 colher de chá de sementes de coentro 
2 vagens de cardamomo 
2 grãos de pimenta 
Metade de uma casca de canela 
Um pedaço pequeno de casca de laranja (sem a parte 
branca) 
Um pequeno pedaço de casca de limão (sem a parte branca) 
 
 
 
. 
 10 min 12 porções 21 reais 60 reais 
91 
 
 
MODO DE PREPARO 
Esterilize um frasco com água fervente. 
Coloque os botânicos escolhidos, menos as cascas de limão e 
laranja. 
Encha com a Cachaça 
Deixar infundir em um lugar escuro fresco por 24 horas e após 
este período adicionar as cascas de limão e laranja, deixando 
por mais 24 horas, agitando a mistura periodicamente (pelo 
menos 3 vezes) 
Coe em uma peneira e se restar algum resíduo, utilize um filtro 
de papel daqueles usados para coar café. 
Deixe a mistura descansar por mais dois dias e ao final deste 
período, coe novamente para se certificar de que não há mais 
nenhum resíduo. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 
 
 10 min 12 porções 21 reais 60 reais 
92 
http://www.brasilnocopo.com.br/wp-content/uploads/2017/04/gim-com-cacha%C3%A7a-infus%C3%A3o.jpg
 
INGREDIENTES 
10 limões 
300 g de açúcar 
200 ml de água 
200 ml de suco de limão 
Raspas de limão 
200 ml de cachaça 
 
 
MODO DE PREPARO 
Corte os limões em gomos e macere com o açúcar, até 
dissolver bem. Misture bem com a água, o suco de limão, 
raspas de limão e a cachaça. Coe. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
 10 min 12 porções 10 reais 48 reais 
93 
 
INGREDIENTES 
500ml de suco de tangerina 
50ml de vodka 
3 colheres (de sopa) de açúcar 
 
 
MODO DE PREPARO 
Misture todos os ingredientes até que o açúcar esteja 
dissolvido. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 4 horas. 
 10 min 7 porções 8 reais 35 reais 
94 
 
INGREDIENTES 
50 ml de rum 
3 colheres (de chá) de açúcar 
100 ml de água 
50 ml de club Soda 
50 ml de suco de limão 
Hortelã à gosto 
 
 
MODO DE PREPARO 
Em uma tigela misture o todos os ingredientes. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 5 porções 11 reais 25 reais 
95 
 
INGREDIENTES 
500 ml de suco de cranberry 
100 ml de suco de limão (sem gomos) 
250 ml de vokca 
100 ml de licor curaçau 
 
 
MODO DE PREPARO 
Em uma tigela misture o todos os ingredientes. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 12 porções 19 reais 60 reais 
96 
 
INGREDIENTES 
400 ml de leite de coco 
1 lata de leite condensado 
300 ml de vodka de baunilha 
150 ml de água 
50 g coco seco ralado 
 
 
MODO DE PREPARO 
No liquidificador bata o leite de coco, o leite condensado, a 
vodka e a água. Quando estiver bem batido junte o coco 
ralado e bata rapidamente. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentrode uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 17 porções 18 reais 68 reais 
97 
 
INGREDIENTES 
500gr de morangos 
500ml de cachaça 
250ml de água 
50gr de açúcar 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata os morangos no liquidificador e misture com os outros 
ingredientes. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, 
tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço 
para fazer fechá-lo com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 11 porções 10 reais 44 reais 
98 
 
INGREDIENTES 
100g chocolate meio amargo 
400ml de leite quente 
1 lata leite condensado (395g) 
½ xícara de licor de creme 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes por 2 minutos. Reserve. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 12 porções 15 reais 60 reais 
99 
 
 
INGREDIENTES 
400ml de suco de abacaxi coado (aprox. 300g de abacaxi 
batido com 100ml de água) 
1 lata de leite condensado 
¼ xícara de leite de coco 
½ xícara de rum 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes por 2 minutos. Reserve. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 13 porções 15 reais 50 reais 
100 
 
INGREDIENTES 
300g de morangos 
1 lata de leite condensado 
400ml de leite 
½ xícara de saquê 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes por 2 minutos. Reserve. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 15 porções 15 reais 60 reais 
101 
 
INGREDIENTES 
500 ml de Catuaba 
½ lata de leite condensado 
½ caixa de creme de leite 
3 colheres de polpa açaí 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes por 2 minutos. Reserve. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 12 porções 12 reais 60 reais 
102 
 
INGREDIENTES 
1 dose de vodka 
½ dose de licor de pêssego 
1 dose de suco de laranja 
7 gotas de xarope de groselha 
 
 
MODO DE PREPARO 
Misture as três primeiras bebidas em uma coqueteleira. 
Adicione um pouco de groselha a gosto. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 4 porções 7 reais 20 reais 
103 
 
INGREDIENTES 
150ml de Tequila. 
350ml de suco de Laranja. 
1 suco de Groselha. 
 
 
MODO DE PREPARO 
Misture a tequila, suco de laranja. Coloque nos saquinhos com 
ajuda de um funil. Preencha até a metade. Vá despejando 
bem lentamente a groselha o quanto desejar. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 7 porções 13 reais 35 reais 
104 
 
INGREDIENTES 
1 vidro de leite de coco (200 ml) 
100ml de café forte 
200ml de vodca 
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite com soro 
 
 
MODO DE PREPARO 
Bata todos os ingredientes no liquidificador 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 15 porções 18 reais 60 reais 
105 
 
INGREDIENTES 
10 mirtilos 
20ml de suco de limão 
20ml de calda de semente de papoula 
60ml de Whisky 
 
 
MODO DE PREPARO 
Amasse os mirtilos na coqueteleira, acrescente todos os 
ingredientes líquidos e bata com gelo. 
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado 
para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer fechá-lo 
com um nó. 
Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem 
retinhos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas. 
. 
 
 10 min 4 porções 16 reais 24 reais 
107