SARCOCISTOSE HUMANA

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SARCOCISTOSE
Sarcocystis hominis
Sarcocystis suihominis
C
I
C
L
O
OOCISTOS
OOCISTOS
A sarcocistose humana é rara, especialmente em 
regiões temperadas. O homem se infecta pela ingestão 
de cistos de Sarcocystis spp. intramusculares maduros da 
carne bovina ou suína, na qual desenvolve um ciclo 
intestinal com sintomas clínicos que vão desde náuseas, 
dores abdominais e diarréia após três a seis horas após 
o consumos de carne infectadas .
(MARKELL; JOHN; KROTOSKI, 2003).
Em humanos foram descritos cerca de 46
casos até 1990, a maioria dos casos foram descritos
em países tropicais ou subtropicais na Ásia
eSudeste Asiático. Foram citados a China, India,
Malásia, África, Europa, Estados Unidos, América
Central e Sul (FAYER, 2004).
SINTOMAS
Diarréia, náusea, vômito, distúrbio
circulatório, calafrio, sudorese.;
Os sintomas aparecem de 6 a 24 horas
após a ingestão de carne de porco
infectada.
PROFILAXIA
Não ingerir carne de bovinos ou suínos
crua ou mal cozida; melhoria de condições
sanitárias;
Higiene dos alimentos e das mãos;
consumo de água fervida ou filtrada;
tratamento dos doentes.
146 amostras de tecido cardíaco de bovinos
86,56% (122) foram positivos para sarcocistos de
Sarcocystis spp. , todos foram identificados segundo
o critério morfológico (parede fina menos de 1µm)
como S. cruzi, nenhuma das amostras revelou a
presença de S. hirsuta e S. hominis.
(BARBOSA; QUADROS; PILATI, 2015).