Avaliando o aprendizado NUTRIÇÃO ESPORTIVA

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10/12/2019 EPS: Alunos
simulado.estacio.br/alunos/ 1/2
1a Questão (Ref.:201703248871) Pontos: 0,1 / 0,1 
01. Após a realização de exercícios vigorosos e de longa duração no calor, um paciente seu, relata cãibras, frio, náuseas,
pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional, ele refere seu consumo hídrico. Com base nessa
informação, assinale a alternativa correta.
Os sinais apresentados poderiam representar desidratação, mas a taquicardia não é característico.
A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do
início do exercício, impede a desidratação do indivíduo durante o mesmo.
 Em exercícios de longa duração no calor, a ingestão de água pura sem a reposição de eletrólitos, pode
desencadear um quadro de hiponatremia.
A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com volume que pode variar
de 700 a 1200 ml.
Uma desidratação superior a 4% pode levar a sintomas gastrointestinais, boca seca, alucinações e enxaqueca,
quando o indivíduo faz exercício vigoroso e de longa duração.
Respondido em 30/10/2019 14:34:07
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2a Questão (Ref.:201703314712) Pontos: 0,1 / 0,1 
Com relação as adaptações fisiológicas durante a atividade física. Marque a alternativa incorreta.
Aumento dos processos catabólicos.
Broncodilatação.
Vasodilatação no músculo esquelético.
taquicardia.
 Aumento da atividade parassimpática.
Respondido em 30/10/2019 14:34:57
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3a Questão (Ref.:201703313811) Pontos: 0,1 / 0,1 
2) A prática esportiva ocasiona aumento das demandas orgânicas de energia e de nutrientes. Considerando que a
maratona é uma modalidade esportiva de baixa intensidade e longa duração, avalie as afirmativas a seguir. I. Recomenda-
se o consumo de carboidratos de elevado índice glicêmico após a maratona, com o propósito de favorecer a ressíntese de
glicogênio. II. Em uma maratona, o organismo mobiliza preferencialmente, os carboidratos armazenados no fígado e nos
músculos como substrato energético para o exercício. III. Em atividades de longa duração não ocorre distúrbio
hidroeletrolítico. IV. Indivíduos treinados apresentam maior capacidade de poupar glicogênio muscular e utilizar ácidos
graxos de cadeia longa, retardando a queda de desempenho e a fadiga muscular. É correto apenas, o que se afirma em:
III e IV
II e III
 I e IV
I e II
I e III
Respondido em 30/10/2019 14:36:00
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4a Questão (Ref.:201703262737) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre os carboidratos, avalie as afirmativas a seguir: (valor: 1,0 ponto) I. A carga glicêmica é um indicador de qualidade
e quantidade de carboidrato, a partir de uma determinada porção consumida desse nutriente pela dieta. II. Alguns fatores
que influenciam na resposta glicêmica são o teor de lipídeo e carboidrato, a quantidade de fibra e amido resistente. III. A
insulina, liberada pelo pâncreas, consiste num hormônio catabólico que promove o crescimento e diferenciação celular,
manutenção e reserva de energia. IV. A insulina permite a captação direta de glicose para dentro da célula estimulando a
construção de massa muscular. É correto apenas o que se afirma em:
 I
10/12/2019 EPS: Alunos
simulado.estacio.br/alunos/ 2/2
IV
I, III e IV
II e III
I e IV
Respondido em 30/10/2019 14:37:19
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5a Questão (Ref.:201702337587) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as afirmativas a respeito dos Carboidratos e performance física. I - CHOs nos exercícios intensos: Devido a sua
capacidade de fornecer energia sem oxigênio, o glicogênio muscular armazenado constitui o principal fornecedor de
energia nos primeiros minutos de exercício, quando a utilização do oxigênio não satisfaz as demandas energéticas. II -
CHOs nos exercícios moderados e prolongados: A medida que o exercício continua e as reservas de glicogênio são
reduzidas, a glicose sanguínea passa a constituir a principal fonte de energia proveniente dos carboidrato, sendo que um
percentual cada vez maior da energia total é proporcionado pela desintegração das gorduras. III - A SBME recomenda que
60 a 70% das calorias ingeridas pelo atleta devem vir dos CHOs e que nas refeições anterior aos exercícios devem-se
consumir alimentos ricos em CHOs com alto índice glicêmico. IV - A ingestão de CHOs durante o exercício está associada à
manutenção dos níveis sanguíneos de glicose, prevenindo a fadiga observada nos últimos 30 minutos de exercício. É
correto apenas o que se afirma em:
 I, II e IV
I, III e IV
II e IV
I e II
II, III e IV